Những món ăn sáng Hội An luôn là điểm hấp dẫn những tín đồ yêu thích du lịch, ẩm thực nơi đây. Ngoài khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp cùng nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực Hội An cũng rất độc đáo mang hương vị đặc trưng rất riêng.
1. Bánh mì Phượng - món ăn sáng Hội An nổi tiếng, ai cũng phải thử 1 lần
Bánh mì ở Việt Nam thì ở đâu cũng có. Nhưng đến mức nổi tiếng toàn cầu, được khen ngợi trên báo quốc tế thì chỉ bánh mì Phượng mới làm được điều này.
Nếu đã có dịp đến Hội An, du khách sẽ không khỏi bất ngờ với hình ảnh từng đoàn người xếp hàng dài cả cây số để thưởng thức món ăn “ngon nhất thế giới”. Bánh mì Phượng là thức ăn sáng Hội An mang hương vị rất riêng đáng để thưởng thức.
Ổ bánh mì ròm rụm, nhiều nhân kết hợp cùng nước sốt được làm theo công thức gia truyền sẽ đánh thức vị giác của mọi du khách. 1 chiếc bánh nhân đầy đặn, thơm ngon chỉ có giá 15.000 – 25.000 đồng/ổ, có thể giúp bạn đầy đủ năng lượng để thăm thú Hội An 1 ngày dài.
2. Bánh mì Madam Khánh
Một địa chỉ bán bánh mì Hội An cũng rất nổi tiếng khác là bánh mì Madam Khánh. Quán nằm trên con đường Cao Thanh Vân rất dễ tìm kiếm, được người dân bản địa cũng như du khách yêu thích.
Madam Khánh bán bánh mì mang hương vị truyền thống với hơn 10 loại nhân khác nhau như: thịt nướng, xá xíu, trứng chiên, nộm dưa góp hay thịt quay… Ổ bánh mì có nhân đầy đặn, nước sốt đậm đà béo ngậy chỉ với 15.000 – 20.000 đồng/ổ. Một món ăn sáng tại Hội An rẻ nhưng rất đáng thử phải không nào?
>>> Xem thêm: Ăn gì ở Hội An? Tham khảo ngay 28 món ăn HẤP DẪN, NỔI TIẾNG NHẤT
3. Bánh bao, bánh vạc quán Hoa Hồng Trắng
Hoa Hồng Trắng là 1 quán nhỏ nằm trên đường Hai bà Trưng thành phố Hội An. Đây là 1 trong những quán ăn sáng Hội An nên thử, rất nổi tiếng với món bánh bao, bánh vạc.
Ngoài việc thưởng thức những chiếc bánh bùi ngọt, du khách còn được tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh của bà chủ khéo tay. Bánh được làm từ thịt heo, nấm mèo cùng loại bột mì hảo hạng, ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Là món ăn sáng dân dã nên giá đồ ăn ở đây cũng rất bình dân, chỉ dao động từ 5.000 – 10.000 đồng/bánh.
4. Mì Quảng bà Minh
Du lịch Hội An vốn nổi tiếng với những tô mì Quảng. Thế nhưng, lựa chọn được những quán bán mì Quảng chính gốc Hội An thì không phải ai cũng biết.
Trong vô số quán mì Quảng Hội An thì mì Quảng bà Minh được yêu thích nhất. Quán ăn nằm ở khu vực Cẩm Hà, chuyên phục vụ mì Quảng vào buổi sáng. Tô mì đầy đặn, sợi vàng tươi được trang trí bắt mắt với giá “cực hời”, chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng/bát.
>>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hội An TRỌN BỘ: thời gian, đi lại, ăn ở, vui chơi
5. Hệ thống nhà hàng Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An
Trong hệ thống Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An có rất nhiều nhà hàng phục vụ nhu cầu ăn uống của khách lưu trú. Du khách sẽ được thưởng thức đa dạng các loại đồ ăn từ món ăn truyền thống Hội An đến đồ Âu – Á. Điểm chung của hệ thống nhà hàng Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An là không gian thoáng đãng, tầm view đẹp, phục vụ được cả khách lẻ lẫn khách đoàn.
5.1. Nhà hàng Cocoon
Cocoon phục vụ thực đơn buffet hấp dẫn và phong phú từ ẩm thực vùng miền đến các món ăn quốc tế. Thực khách dễ dàng chọn lựa tùy theo khẩu vị của mình.
- Vị trí: Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An
- Giờ mở cửa: 6:00 - 10:30; 12:00 - 14:00; 18h:00 - 22:00
- Loại hình ẩm thực: Buffet
5.2. Nhà hàng An
Nhà hàng An phục vụ thực đơn gọi món mang đậm phong cách ẩm thực Ý, Hàn Quốc kết hợp với các món đặc sản Hội An giữa không gian mang đậm văn hóa của làng chài ven biển.
- Vị trí: Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An
- Giờ mở cửa: 18:00 - 5:00
- Loại hình ẩm thực: A la Carte
5.3. Nhà hàng Lantern
Lantern mang đến không gian đẳng cấp, phù hợp để thưởng thức thực đơn buffet phong phú với đa dạng các món ăn Việt thuần túy và đậm đà. Ngoài ra, còn rất nhiều đồ ăn Âu – Á đặc sắc phục vụ thực khách.
- Vị trí: Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An
- Giờ mở cửa: 6:00 - 10:30; 12:00 - 14:00; 18h:00 - 22:00
- Loại hình ẩm thực: Buffet
>>> Đặt phòng Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An và khám phá ẩm thực để chuyến đi thêm phần trọn vẹn
6. Mì Quảng Hát
Mì Quảng luôn nằm trong top những món ăn ngon ở Hội An du khách không thể bỏ lỡ. Trong đó, địa chỉ nổi tiếng nhất là Mì Quảng Hát nằm ở số 4 Phan Châu Trinh thành phố Hội An được rất nhiều người dân Quảng Nam và du khách yêu thích.
Theo kinh nghiệm của chủ quán, để làm ra được những sợi mì ngon thì trước tiên gạo phải thơm và dẻo. Tiếp nữa chính là bí quyết nấu nước lèo gia truyền, thể hiện được hương vị đặc trưng nhưng vẫn giữ được nét riêng.
7. Phở Tùng - món ăn sáng Hội An với sự khác biệt tinh tế
Điểm đặc biệt nhất của phở Tùng chính là thứ gia vị đặc biệt ăn kèm siêu ngon. Đó là đu đủ ngâm chua ngọt, rau thơm và giá trụng nước sôi. Những sợi phở được bày ra tô, rắc thêm hành mùi, chan nước dùng sôi nghi ngút.
_1624260281.jpg)
Phở Tùng có vị ngọt đặc trưng của xương, hương thơm của bánh phở. Những lát bò được thái thật mỏng, chín đủ mềm nhưng vẫn đỏ au luôn hấp dẫn thực khách.
8. Cao lầu bà Bé
Cao lầu là món ăn sáng Hội An khá rẻ và ngon. Nổi tiếng nhất phải kể đến cao lầu bà Bé với những sợi cao lầu đầy đặn, được thái to bản, thêm gia vị đậm đà. Cao lầu thường được ăn kèm với giá trụng và rau sống.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của thịt, sợi mì giòn sần sật rất độc đáo và thú vị. Đây là món ăn bắt nguồn từ người Hoa, được biến tấu mang phong cách rất riêng của Hội An. Giá 1 tô cao lầu bà Bé chỉ từ 20.000 – 25.000 đồng được bán phổ biến tại các địa điểm du lịch Hội An.
9. Hoành thánh Anh Dũng
Hoành thánh là món ăn sáng Hội An ngon miệng, bắt mắt có sự kết hợp của vị ngọt từ tôm, béo ngậy của bánh. Nổi tiếng nhất trong các quán hoành thánh Hội An phải kể đến hoành thánh Anh Dũng ở số 14 Bà Triệu, thành phố Hội An.
Vỏ bánh được làm từ bột mì ủ cùng trứng gà. Nhân bánh gồm tôm, thịt giã nhuyễn ướp cùng các loại gia vị đặc biệt. Nước dùng thơm mùi của nấm rơm, dứa, cà chua. Hoành thánh Anh Dũng phải ăn kèm với ra thơm mới “đúng vị”. Giá cho 1 tô hoành thánh dao động từ 40.000 – 100.000 đồng/tô.
>>> Xem thêm: Tổng hợp các loại đặc sản Hội An làm quà thơm ngon nổi tiếng
10. Bánh bèo đường Hoàng Văn Thụ
Thật không ngoa khi ví bánh bèo là “món ăn gây thương nhớ” cho du khách khi tới phố cổ. Chiếc bánh xinh xẻo được đặt trong những chiếc chén nhỏ làm bằng gốm bình dị.
Nhân bánh được làm bằng thịt, tôm ăn kèm với vỏ ram. Bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy, thơm ngon, ăn đến no bụng nhưng vẫn thấy thiếu, thấy thèm.
Để thưởng thức món ăn độc đáo này, hãy đến đường Hoàng Văn Thụ hoặc các quán bánh bèo nổi tiếng như: bánh bèo bà Bảy, bánh bèo 17, bánh bèo cô Tại, bánh bèo bà Mỹ, bánh bèo cô Lan, bánh bèo Chén… Mỗi quán lại có những đặc trưng riêng nhưng điểm chung là thể hiện được đúng hương vị, tâm hồn người xứ Quảng.
11. Bánh đập cẩm Nam Hội An
Quán nằm ở 1 con hẻm nhỏ trên đường Hai Bà Trưng trong phố cổ rất tiện đi lại. Không gian quán sạch sẽ, ấm cúng. Bánh đập cẩm ở đây có đặc trưng riêng, không thể trộn lẫn với nơi khác.
Ấn tượng nhất trong bữa sáng chính là đĩa hến xào hành phi thơm “tuyệt cú mèo”. 1 suất bánh đập cẩm đầy đủ chỉ 15.000 – 50.000 đồng khiến du khách tha hồ no bụng đến trưa.
12. Bánh ướt cuốn thịt nướng
Bánh ướt tương tự như bánh cuốn ở miền Bắc, được ăn kèm cùng thịt nướng và rau sống. Đến du lịch Hội An, du khách không khỏi xuýt xoa trước mẹt bánh ướt đặc biệt thơm ngon.
Thịt được nướng trên bếp than hoa đỏ rực, phết mật ong xèo xèo. Quấn 1 lớp bánh ướt, thêm 1 miếng thịt cùng chút rau thơm chấm kèm nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được tinh túy của ẩm thực. Một bữa sáng chất lượng, đơn giản, phù hợp với những ai yêu thích du lịch Hội An.
13. Bánh xèo quán Giếng Bá Lễ
Bánh xèo vốn là món ăn dân dã của người nông dân. Nhưng đến hội An, chúng đã trở thành đặc sản nổi tiếng với hương vị và cách chế biến rất riêng.
Nói đến bánh xèo Hội An, không thể không nhắc đến quán bánh xèo Giếng Bá Lễ ở số 45/ 51 đường Trần Hưng Đạo, phường Minh An. Vỏ bánh giòn rụm lẫn mùi thơm của bột nghệ. Nhân béo ngậy bởi được lựa chọn từ những con tôm, miếng thịt tươi nhất.
Người ta cho rằng, phải ăn bánh bằng tay mới chuẩn vị bánh xèo Hội An. Miếng bánh được đặt trong lá cải, thêm chút chuối xanh ghém chặt chấm cùng thứ nước chấm cay nồng, thơm ngon. Tất cả hương vị được hòa quyện làm một, đánh thức mọi giác quan.
14. Xôi thịt xíu - món ăn sáng Hội An ai cũng phải tấm tắc khen
Món xôi thịt xíu khá lạ miệng và thơm ngon. Miếng thịt xá xíu mềm ngọt, nước sốt đều vị đậm đà. Xôi được nấu từ thứ gạo nếp dẻo đặc biệt. Sự kết hợp này mang đến bữa sáng chất lượng không thể chối từ.
Bật mí quán xôi thịt xíu nổi tiếng nhất ở Hội An nằm ở số 57 Lê Lợi, phường Minh An. Bạn nhớ “ghim” địa chỉ này nếu có dịp tới Hội An nhé!
15. Bánh ướt cuốn thịt nướng Chị Sương
Nếu là tín đồ của món bánh ướt, tin chắc rằng, quán chị Sương ở ngay cổng công viên Kazik Trần Phú sẽ là địa chỉ không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Hội An của bạn.
Từng lớp bánh ướt được tráng mỏng, mềm mịn vẫn còn mùi thơm của gạo mới. Bánh ăn kèm với rau sống, nộm đu đủ và thịt nướng. Mặc dù nổi tiếng nhưng mức giá ở quán chị Sương tương đối rẻ. Chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng, bạn đã có 1 bữa ăn cực kỳ chất lượng.
Hội An có nhiều cảnh đẹp, nhiều món ăn ngon. Để thuận tiện cho việc di chuyển, thăm quan, khám phá văn hóa, ẩm thực, Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An sẽ là địa chỉ phù hợp nhất. Nơi đây có hệ thống tiêu chuẩn phòng chất lượng, gần trung tâm.
Trên đây là những địa điểm ăn sáng Hội An ngon khó cưỡng chúng tôi mách bạn. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa.
_1713172306.png)
