다양한 음식과 음료를 경험하지 않은 채로 베트남 여행을 마무리할 수 없습니다. 그 중에서도 베트남 차는 높은 인기를 누리는 주요 하이라이트입니다. 이 글은 현지지 차를 더 잘 이해하실 수 있게 최고의 차 탐험 여행을 계획하는 방법을 안내하는 철저한 가이드를 제공해 드리겠니다.
1. 베트남 차에 대해 알지 못할 사실
베트남 차 문화의 기원은 훙왕 시대 수천 년 전까지 거슬러 올라갑니다. 그러나 베트남에서 차 대규모의 생산은 프랑스 식민 지배 시기인 1880년대에야 시작되었습니다. 프랑스 식민지들이 하노이 북서부 지역의 Phu Tho 지역 주변에 최초의 베트남 차 농장을 설립하면서 차 생산이 시작되었습니다. 오늘날 베트남은 세계 차 생산량 7위이며, 세계 차 수출량 5위에 해당합니다.
베트남에서 차 마시기는 다른 국가들과는 달리 복잡한 에티켓 규칙 없이 상대적으로 비공식적인 형태로 이루어집니다. 그러나 베트남 사람들의 일상생활에서 차는 여전히 중요한 역할을 합니다.
여행객들은 베트남 음식점에서 식사할 때, 많은 베트남 음식들이 차와 함께 제공되는 것을 경험하게 됩니다. 베트남 차는 회의나 식당에서 식사 후, 또는 친구들과 채팅하는 동안 거리 판매상에서 제공될 수도 있습니다. 베트남 레몬 아이스티인 "Trà chanh"은 베트남 청년들의 거리 문화를 대표하는 아이콘 중 하나입니다.
게다가, 저녁 식사 후 차 한 잔 마시는 것은 많은 베트남 가정의 습관이며, 이 때 가족 구성원들이 모여 하루 동안 무엇을 했는지 나눌 수 있습니다.
2. 베트남 차를 마시는 것의 두드러진 이점
문화적 가치 외에도 베트남 차를 마시는 것은 건강에 많은 이점이 있습니다.
- 몸을 수분 유지
차는 다른 음료보다 수분 함량이 높기 때문에 베트남 차를 마시면 몸이 수분을 유지합니다. 또한 매일 차를 마시는 것은 피부와 모발에도 유익하고 신진대사를 촉진하며 모든 신체 시스템이 제대로 작동하도록 도와줍니다.
- 노화를 늦추기
베트남 차에는 몸에서 독소를 제거하고 노화 과정을 늦추며 내부에서 몸을 치유하는 데 도움이 되는 많은 항산화제가 포함되어 있습니다.
- 스트레스 줄이기
베트남 차에는 스트레스를 줄이고 단기 기억력을 향상시킬 수 있는 카페인이 포함되어 있습니다. 차는 커피에 비해 카페인이 적기 때문에 신경계에 좋습니다.
- 몇 가지 일반적인 질병을 예방하
정기적으로 차를 마시면 혈전과 혈압을 낮추어 심장병 예방에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 또한 차는 여성의 전립선암, 폐암, 유방암 예방에도 도움이 됩니다.
3. 베트남 차의 다섯 가지 인기 종류
베트남 차는 향과 맛이 다양합니다. 그러나 베트남 차의 모든 종류에서 찾을 수 있는 공통점은 가벼우면서도 섬세한 맛입니다. 아래에는 관광객들에게 추천하는 가장 인기 있는 다섯 가지 베트남 차 종류가 나열되어 있습니다
3.1. 베트남 홍차 (Trà đen)
베트남 홍차는 완전한 산화과정을 거친 차 중 하나입니다. 일반적으로 향이 강하며, 일부 홍차는 매우 진한 맛을 가지고 있습니다. 홍차의 색상은 종종 연한 갈색에서 진한 빨강색까지 다양합니다.
3.2. 베트남 녹차 (Trà xanh)
베트남 곳곳에서 녹차를 찾아볼 수 있습니다. 어떤 무작위 거리 상인이 제공하는 무작위 차를 시도한다면, 그것은 아마도 베트남 녹차일 것입니다. 차는 보통 연한 녹색 또는 노란색으로, 순한 맛이 있습니다. 녹차는 산화과정 없이 생산됩니다. 따라서 모든 베트남 차 종류 중에서 가장 많은 항산화물질을 함유하고 있습니다.
3.3. 베트남 우롱차 (Trà oolong)
베트남 우롱차는 생산에 가장 많은 시간이 소요됩니다. 우롱차 생산에서 산화 및 말아봄 과정이 여러 번 반복되어 탁월한 향과 다양한 맛이 생깁니다. 깨끗하고 부드러운 맛이 우롱차가 차 문화 초심자들에게 가장 적합한 이유입니다.
3.4. 베트남 생강차 (Trà gừng)
생강은 의약 성분으로 인해 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 따라서, 생강을 뜨거운 차에 첨가하는 것은 베트남인들이 널리 사용하는, 메스꺼움, 독감, 감기 또는 복통에 대처하는 데 효과적인 음료를 만드는 방법입니다. 차 멀미나 뱃멀미로 고통받는 경우, 출발 1~2시간 전에 생강차 한 잔을 마시면 많은 도움이 됩니다.
3.5. 베트남 꽃차 (Trà ướp hoa)
꽃차는 베트남 차 문화의 독특한 예시입니다. 꽃의 자연스러운 향기가 차에 신중하게 전달되어 다양한 맛을 조화롭게 만듭니다.
- 베트남 연꽃 차
베트남 연꽃 차(Tra sen)는 전통적으로 고품질 녹차 잎을 연꽃에 넣고 하룻밤 동안 향을 흡수하도록 두어 준비합니다. 연꽃차는 최소 2개월 이상 냉장고에 보관해야 합니다. 낮은 온도에 오래 있을수록 맛과 향이 더 강해집니다.
- 베트남 자스민차
베트남의 자스민차는 신선하게 수확된 녹차 잎사귀 사이에 자스민 꽃을 반복적으로 적층시킴으로써 만들어집니다. 진한 향기를 지닌 자스민차는 강한 차 맛을 제공합니다.
- 베트남 아티초크 차
아티초크 차는 두 가지 종류가 있습니다. 꽃에서 만든 차는 달콤하고 견과류 향이 나며 노란색입니다. 줄기에서 만든 차는 검은 색이며 쓴 맛이 납니다.
4. 최고 품질의 베트남 차를 어디에서 사나?
최고의 베트남 차를 경험하기 위한 여행을 계획 중이시라면 베트남에서 가장 유명한 3군대 차 재배지인 푸토, 타이응우옌, 람동을 방문하는 것을 추천합니다. 그곳에서 관광객들은 최고 품질의 차를 구입하고 놀라운 차 농장을 탐험할 수 있습니다.
베트남 차 여행 중에 방문하려는 각 목적지에 대해 최고의 경험을 위해 사전에 머무를 곳을 계획하시면 좋겠습니다. 고품격 서비스를 제공하는 베트남 최고의 숙박 브랜드 빈펄의 호텔&리조트 시스템을 알아보세요. 빈펄 푸꾸옥, 빈펄 나트랑, 빈펄 리조트 & 골프 남호이안은 지속적으로 베트남 여행 중 가장 추천하는 장소 중 하나입니다.
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베트남 차는 베트남 사람들에게 단순한 일반적인 음료 그 이상입니다. 일상의 영혼에 비유되며 관광객들이 놓쳐서는 안 될 베트남 문화의 특별한 부분임에 틀림없다. 이 유쾌한 문화예술에서 최고의 경험을 얻으려면 지금 베트남 여행을 계획하세!
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