Công thức làm muối ớt Tây Ninh đơn giản ngay tại nhà

Muối ớt Tây Ninh là một gia vị quen thuộc trong những bữa ăn của gia đình Việt. Loại muối này có hương vị, sắc thái rất đặc trưng, tạo nên vị ngon hấp dẫn cho món ăn.

muối ớt Tây Ninh

Du lịch Tây Ninh chắc hẳn nhiều người đã từng nghe qua về muối ớt Tây Ninh. Đây là đặc sản trứ danh có giá thành rẻ hơn so với muối tôm nhưng vị ngon cũng không kém phần hấp dẫn. Để làm nên muối ớt chuẩn vị, bạn có thể tham khảo công thức chế biến cực đơn giản dưới đây!

1. Tìm hiểu về muối ớt đặc sản Tây Ninh 

1.1. Muối ớt Tây Ninh có từ khi nào? 

Trước đây, tỉnh Tây Ninh là nguồn gốc của đạo Cao Đài, bởi vậy mỗi dịp rằm tháng Giêng hay rằm tháng 8, du khách thập phương đi lễ, tụ họp ở tòa thánh rất đông. Họ chủ yếu là những người ăn chay, vì vậy muối ớt là không thể thiếu. Về sau, người dân ở địa phương làm nên muối Tây Ninh nhưng bỏ phần tôm ra khỏi quy trình chế biến. Khi khách thập phương mang muối đi nhiều nơi, món gia vị này trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. 

muối ớt Tây Ninh

Muối ớt được ăn kèm với nhiều món ngon Tây Ninh như: bề bề rang, mực nướng, bánh mì nướng, thịt luộc, bánh tráng trộn hay nhiều loại hoa quả khác nhau. 

1.2. Thành phần muối ớt Tây Ninh 

Muối Tây Ninh có rất nhiều loại khác nhau như: muối ớt xanh Tây Ninh, muối ớt tôm Tây Ninh, muối ớt chay… Đối với muối ớt chay thì chỉ có 2 thành phần cơ bản là muối và ớt, ngoài ra, khi chế biến thường cho thêm tỏi, đường… Dù là món ăn đơn giản nhưng cách làm cũng rất cầu kỳ, công phu. Vì vậy, đây là món đặc sản Tây Ninh rất ngon và được lòng thực khách.

muối ớt Tây Ninh

1.3. Muối ớt Tây Ninh có sử dụng cho người ăn chay được không? 

Nếu bạn băn khoăn muối ớt ở Tây Ninh có ăn chay được không? Muối ớt Tây Ninh bao nhiêu calo thì hoàn toàn có thể yên tâm bởi loại muối này được tạo nên từ muối, tỏi, bột ngọt, ớt… Vì vậy, người ăn chay hoàn toàn có thể ăn bình thường, đồng thời không gây béo. 

muối ớt Tây Ninh

2. Hướng dẫn cách làm muối ớt Tây Ninh tại nhà

Muối ớt Tây Ninh cách làm khá đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể thực hành chế biến món gia vị đặc sản này ngay tại nhà. Dưới đây là công thức mà các chị em nội trợ có thể tham khảo: 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Để làm nên được gia vị muối chuẩn Tây Ninh, bạn cần có những nguyên liệu như: muối hột, ớt (có thể dùng ớt tươi hoặc ớt bột), tỏi, bột ngọt. Phần muối nên giã nhuyễn, ớt và tỏi rửa sạch rồi xay nhỏ. 
muối ớt Tây Ninh

Bước 2: Cách làm muối ớt chuẩn vị Tây Ninh

  • Phần muối cho lên chảo và rang đến khi muối khô
  • Các nguyên liệu như tỏi, ớt, bột ngọt bạn nên trộn đều với nhau, sau đó cho phần muối đã sơ chế trước đó vào và tiếp tục đun trên bếp lửa nhỏ. Lúc này, bạn chỉ cần đảo đều đến khi muối có màu cam và tỏa ra mùi thơm nồng là hoàn thiện. 
muối ớt Tây Ninh

Bước 3: Hướng dẫn bảo quản 

  • Sau khi chế biến muối xong, bạn để nguội hẳn rồi mới cho vào chai thủy tinh, đậy nắp kín. Lưu ý bạn nên đậy kín, tránh không khí lọt vào bên trong chai, điều này giúp muối được giòn và có thể giữ lâu hơn. 
muối ớt Tây Ninh

>>> Xem thêm: Những địa điểm du lịch Tây Ninh lý tưởng, vừa thỏa sức vui chơi vừa có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản trứ danh. 

3. Bật mí cách chọn muối ớt Tây Ninh ngon về làm quà

3.1. Muối ớt Tây Ninh giá bao nhiêu? 

Hiện nay, muối Tây Ninh có mặt rất nhiều trên thị trường, tùy vào từng cơ sở, cách chế biến mà mức giá của gia vị này cũng chênh lệch. Cụ thể, bạn có thể mua theo từng mục đích sử dụng như sau: 

  • Dùng thưởng thức trái cây, chế biến trong món ăn: 30.000 – 50.000 VNĐ/kg. 
  • Dùng để ăn bánh tráng muối ớt Tây Ninh, bánh tráng tắc hay làm quà: 50.000 – 100.000 VNĐ/kg. 
  • Mang làm quà nước ngoài hoặc ăn với bánh tráng phơi sương: 100.000 – 200.000 VNĐ/kg. 
muối ớt Tây Ninh

Nếu bạn còn băn khoăn ăn gì ở Tây Ninh thì có thể lựa chọn cho mình những món ăn kèm với muối ớt, chắc chắn dư vị khó quên của món ăn này sẽ là bạn “xiêu lòng”’ ngay từ lần đầu thưởng thức. 

3.2. Cách chọn muối ớt Tây Ninh về làm quà 

Để mua được sản phẩm muối ớt Tây Ninh ngon, chất lượng, bạn nên đến các đại lý muối tôm Tây Ninh lớn, uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Không nên ham rẻ mua ngoài chợ vừa không đảm bảo vệ sinh an toàn, chất lượng trôi nổi, vừa không có nguồn gốc xuất xứ. 

Muối ớt Tây Ninh mua ở đâu? Du khách có thể tham khảo một vài thương hiệu và địa chỉ dưới đây:

  • Muối ớt Tây Ninh Dh Foods: Có mặt ở các siêu thị trong và ngoài nước, hoặc đặt mua tại các sàn thương mại điện tử. 
  • Muối ớt Tây Ninh Ngọc Hân: Được bán tại nhiều siêu thị lớn trong nước như: Vinmart, Coopmart, Bách Hóa Xanh… 
  • Muối ớt Tinh Nguyên: Được bán tại các hệ thống siêu thị trong cả nước như: Bách Hóa Xanh, Coopmart, Satra, Aeon, Big C… 
  • Muối ớt Tây Ninh Tanisa:  Được phân phối ở các hệ thống thị lớn trên toàn quốc như: Coop Foods, Coopmart, Satrafoods, Shop & Go, Maximark,...
  • Muối ớt Tây Ninh Như Ý: Số 30 đường Hàm Nghi, thuộc khu phố 3, phường 2, thị xã Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh. 

Nếu có thời gian du lịch Tây Ninh 2 ngày 1 đêm hoặc du lịch Tây Ninh dài ngày, bạn có thể dành thời gian ghé qua những địa chỉ trên để lựa chọn cho mình sản phẩm muối ngon, an toàn nhất. 

muối ớt Tây Ninh

Bên cạnh sản phẩm muối ớt nổi tiếng, địa phương này còn có nhiều đặc sản làm “say lòng” biết bao thực khách như: bánh tráng Tây Ninh; ốc núi Tây Ninh; bánh canh Trảng Bàng; mắm chua Tây Ninh; thằn lằn núi Bà Đen;…

Ngoài ra, đây cũng là nơi hội tụ nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn như: tháp cổ Bình Thạnh Tây Ninh; cửa khẩu Mộc Bài Tây Ninh; chùa Bà Đen Tây Ninh... Để có chuyến du lịch thuận tiện, thoải mái kết nối khám phá du lịch và trải nghiệm ẩm thực, du khách nên đặt phòng lưu trú tại Vinpearl Hotel Tây Ninh. 

Đây là khách sạn sang trọng tọa lạc ở khu vực trung tâm, đồng thời sở hữu các phòng nghỉ hiện đại và nhiều tiện ích hấp dẫn. Không chỉ vậy, Vinpearl Hotel Tây Ninh còn có hệ thống nhà hàng giúp bạn thoải mái thưởng thức nhiều món đặc sản vùng miền hay món ăn Á – Âu thơm ngon.

>>> Đặt phòng Vinpearl Hotel Tây Ninh để có chuyến du lịch trọn vẹn. 

muối ớt Tây Ninh

Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

  • Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
  • Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
  • Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác

>>> Đăng ký hội viên Pearl Club MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.

Muối ớt Tây Ninh trở thành loại gia vị quen thuộc trong mỗi gia đình hiện nay. Với hương vị thơm ngon, cay nồng, loại gia vị này có thể kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau, làm tăng thêm độ hấp dẫn khi thưởng thức. Hy vọng công thức chế biến đơn giản trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hành làm muối ớt ngay tại nhà. Đừng quên lưu lại những thương hiệu, địa chỉ muối ớt ở Tây Ninh uy tín để mua về làm quà sau những chuyến du lịch nhé!

>>> Đặt phòng Vinpearl Hotel Tây Ninh với mức giá ưu đãi nhất ngay TẠI ĐÂY.

Xem thêm: 

KHÁCH SẠN & NGHỈ DƯỠNG

HỘI HỌP & SỰ KIỆN

VUI CHƠI & GIẢI TRÍ

Xem thêm Thu gọn