Theo phong tục Việt Nam, Rằm tháng 7 là ngày rằm lớn nhất trong năm. Trong ngày này các gia đình ở ba miền sẽ chuẩn bị mâm cơm để làm lễ cúng. Mâm cơm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc có gì khác với miền Trung, miền Nam và gồm có những gì? Cùng tìm hiểu chi tiết nhất trong bài viết dưới đây!
1. Quan niệm cúng Rằm tháng 7 ở miền Bắc
Ở mỗi vùng miền, quan niệm cùng Rằm tháng 7 lại khác nhau. Ví dụ tại miền Nam, ngày Rằm tháng 7 có 2 ý nghĩa là ngày lễ Vu Lan báo hiếu đấng sinh thành, và cũng là ngày xá tội vong nhân. Tuy nhiên, tại miền Bắc, ý nghĩa Rằm tháng 7 là ngày xá tội vong nhân được nhấn mạnh hơn rất nhiều.
Vào ngày này, người dân miền Bắc thường làm cơm cúng Rằm tháng 7 để tỏ lòng thành kính với tổ tiên, thần linh, đồng thời bố thí, an ủi những vong hồn chưa được siêu thoát, không nơi nương tựa.
2. Mâm cơm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc khác miền Trung và miền Nam như thế nào?
Thông thường mâm cúng Rằm tháng 7 ở các miền sẽ bao gồm 3 mâm cơm chính là: mâm cúng Phật, mâm cúng gia tiên và thần linh, cuối cùng là mâm cúng chúng sinh.
Nhìn chung, mâm cúng Phật và mâm cúng gia tiên thần linh ở các miền không có nhiều sự khác biệt, cụ thể:
- Mâm cơm cúng Phật thường sử dụng đồ ăn chay.
- Mâm cơm cúng thần linh, gia tiên thì thường là cỗ mặn và có thể tăng, giảm tùy vào tài chính và thói quen của gia đình.
Chỉ duy nhất mâm cúng chúng sinh là có những khác biệt rõ rệt giữa các vùng miền trong cả nước. Gợi ý một số món ăn, đồ dùng cần có trong mâm cỗ cúng cô hồn miền Bắc để bạn tham khảo:
- 7 Bát cháo trắng loãng.
- 1 Bát con muối trắng.
- 1 Bát chè.
- 1 Cây nến.
- 3 Cây nhang.
- Mâm ngũ quả.
- 2 Chén trà.
- 1 Bình hoa nhỏ.
- Tiền lẻ.
- Tiền vàng mã (không cần nhiều).
3. Chuẩn bị lễ vật cúng Rằm tháng 7 tại nhà
Để chuẩn bị được một mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 miền Bắc, bạn cần biết một số thông tin để bài trí mâm cỗ, cũng như những lễ vật cần chuẩn bị để có mâm cơm cúng Rằm đầy đủ, tươm tất.
Thông thường mâm cơm cúng Phật sẽ là mâm cơm chay với một số lễ vật như sau:
- Hoa tươi
- Hương
- Rượu
- Nước
- Quần áo giấy
Cùng với đó, khi chuẩn bị mâm cơm cúng gia tiên, gia đình cũng cần chuẩn bị lễ vật bao gồm:
- Hoa tươi
- Trái cây
- Nước
- Rượu
- Hương
- Nến
- Vàng mã
4. Gợi ý mâm cơm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc chỉn chu nhất
Nếu bạn đang chuẩn bị lên thực đơn cho mâm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc, đừng quên tham khảo ngay những mâm cơm được gợi ý dưới đây để chuẩn bị cho đầy đủ và chu đáo nhất nhé! Dưới đây là một số gợi ý cho lễ cúng Rằm tháng 7 tại nhà:
4.1. Mâm cơm chay
Thông thường để dâng lên ban thờ Phật, các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7. Một số gợi ý mâm cơm chay phổ biến như sau:
- Mâm cơm chay số 1:
- Xôi đậu xanh
- Giò chay
- Nem hoa quả
- Nộm rau củ
- Canh nấm
- Đậu hũ non sốt nấm
- Hoa quả
- Mâm cơm chay số 2:
- Bánh bao hấp
- Giò chay
- Nem rau nấm
- Gỏi ngó sen
- Canh hầm rau củ
- Cải thìa sốt nấm hương
- Hoa quả
- Mâm cơm chay số 3:
- Xôi trắng
- Chả chay
- Nem chay
- Nộm rau muống
- Canh chua cay
- Hoa thiên lý xào
- Hoa quả
4.2. Mâm cơm mặn
Mâm cơm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc với các món mặn thường sẽ là dâng lên bàn thờ gia tiên thần linh. Tuy nhiên, điều này không có quy chuẩn bắt buộc nên vẫn có một số gia đình lựa chọn chuẩn bị cỗ chay. Dưới đây sẽ là một số mâm cơm cúng Rằm tháng 7 gia tiên:
- Mâm cơm mặn số 1:
- Canh nấm mọc
- Mực xào rau củ
- Ốc nhồi thịt
- Gà luộc nguyên con
- Hàu nướng mỡ hành
- Xôi ngũ sắc
- Mâm cơm mặn số 2:
- Canh rau củ hầm
- Đậu que xào bò
- Xôi lạc trắng
- Mực hấp nước dừa
- Salad bơ
- Thịt nguội
- Chè bắp nước cốt dừa
- Mâm cơm nặm số 3:
- Gà nướng/ luộc
- Su su, cà rốt luộc
- Nộm hoa chuối
- Nem rán
- Xôi dừa kèm vừng
- Canh xương khoai tây cà rốt
- Tim gà xào thập cẩm
>>> Tìm hiểu thêm: Văn khấn Rằm tháng 7 đầy đủ nhất theo Văn khấn Cổ truyền Việt Nam
5. Chuẩn bị mâm cơm cúng Rằm tháng 7 cần chú ý điều gì?
Khi chuẩn mâm cơm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc, bạn cần chú ý một số điều sau:
- Theo phong tục tín ngưỡng ở miền Bắc, mâm cơm cúng Rằm tháng 7 cần làm trước ngày 15 tháng 7 âm. Bởi theo quan niệm của người dân, đúng ngày 15/7 âm, Phật tổ sẽ làm lễ xá tội vong nhân trong vòng 1 ngày nên các gia đình cần cúng, làm lễ trước để tránh các cô hồn, âm binh quấy phá.
- Khi chuẩn bị cúng vàng mã, quần áo cho ông bà tổ tiên, người nhà cần ghi rõ họ tên người nhận, ngày mất và tên của người cúng lễ. Cùng với đó, khi cúng, người cúng cũng cần đọc rõ tên tuổi và xin phép thổ địa cho vong nhận đồ.
- Lễ Vu Lan báo hiếu các gia đình nên cúng vào ban ngày. Khung giờ đẹp nhất để làm lễ là 11 giờ đến 12 giờ trưa.
- Mâm cơm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc để cúng chúng sinh nên làm lễ vào chiều, tối. Bên cạnh đó, mâm cơm khi cúng sẽ không được cúng trong nhà mà nên đặt ở ngoài sân. Khung giờ đẹp để cúng chúng sinh là từ 6 giờ đến 7 giờ tối.
Theo phong tục truyền thống của người Việt Nam ta, ngày Rằm tháng 7 không chỉ là ngày xá tội vong nhân, mà còn trùng với lễ Vu Lan - dịp để mọi người báo hiếu những đấng sinh thành. Do đó, không còn gì thích hợp hơn khi bạn lựa chọn ngày ý nghĩa này để bày tỏ lòng hiếu thảo đến những bậc sinh thành bằng một món quà hay một chuyến du lịch nghỉ dưỡng cho cả gia đình.
Hiện nay, tại Việt Nam, hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl đang được rất nhiều gia đình ưa chuộng bởi những ưu điểm sau:
- Các khách sạn, resort Vinpearl tọa lạc ở những bãi biển đẹp nhất hành tinh tại các thành phố du lịch hàng đầu cả nước như Hạ Long, Phú Quốc, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang...
- Hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl đạt tiêu chuẩn 5 sao quốc tế được đầu tư rất chỉn chu, bài bản về cơ sở vật chất cũng như chất lượng dịch vụ.
- Đa dạng tiện ích ăn uống, vui chơi giải trí, spa, golf…
>>> Còn đợi gì mà không booking phòng nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc, Nha Trang, Hội An, Nam Hội An, Đà Nẵng, Hạ Long ngay hôm nay để có những trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp nhất Việt Nam!
Như vậy bài viết trên đây đã gợi ý bạn 6 mâm cơm cúng Rằm tháng 7 miền Bắc phù hợp với từng đối tượng dâng lễ. Cần nhớ rằng việc chuẩn bị mâm cơm cúng không cần quá khoa trương hay cầu kỳ, mà điều quan trọng là thể hiện được tấm lòng, sự thành tâm của bạn khi khấn bái trời Phật, thần linh, tổ tiên và chúng sinh.
>>> Booking phòng nghỉ dưỡng tại Vinpearl Phú Quốc, Nha Trang, Hội An, Nam Hội An, Đà Nẵng, Hạ Long để tặng ông bà, cha mẹ một kỳ nghỉ dưỡng trọn vẹn ngay thôi!
>>> Tham khảo ngay Voucher, combo, tour du lịch Phú Quốc, Nha Trang, Hội An, Đà Nẵng… tại đây!
