*** Sau sáp nhập, hợp nhất tỉnh Lâm Đồng, tỉnh Đắk Nông và tỉnh Bình Thuận thành tỉnh Lâm Đồng mới. Bảo Lộc và Đà Lạt là thành phố cũ của tỉnh Lâm Đồng cũ.
1. Xắp xắp
Xắp xắp là món ngon đường phố rất nổi tiếng ở Bảo Lộc. Món ăn được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như đu đủ xanh bào sợi, gan heo và khô bò. Điểm làm nên hương vị đặc trưng của món ăn đặc sản Bảo Lộc này chính là nước sốt me chua vừa phải, hơi sệt, ngọt và cay nhẹ. Khi du lịch Bảo Lộc, bạn có thể dễ dàng tìm mua xắp xắp trên đường với mức giá vô cùng “hạt dẻ”.
2. Phở khô
Nếu chưa biết Bảo Lộc có món gì ngon, du khách hãy thử ngay phở khô. Gọi là phở khô nhưng sợi phở trông rất giống sợi hủ tiếu dai. Đặc sản ở Bảo Lộc này thường ăn kèm với thịt heo băm, thịt gà hoặc thịt bò và nước tương là gia vị không thể thiếu. Cách thưởng thức món ngon Bảo Lộc này cũng khá đặc biệt. Thực khách dùng muỗng tách nhỏ sợi bánh phở rời ra. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị nước dùng đậm đà, sợi phở hơi bở thêm vị bột ngay đầu lưỡi vô cùng hấp dẫn.
>>> Mách bạn: Điểm danh các quán ăn Bảo Lộc đắt khách
3. Bánh kẹp
Bánh kẹp góp phần làm giàu bản đồ ẩm thực Bảo Lộc. Món ngon ở Bảo Lộc này được làm từ bánh đa và bánh bột lọc. Một chiếc bánh kẹp chỉ đơn giản gồm bánh đa giòn giòn kẹp với vài chiếc bánh bột lọc dai dai. Bạn kẹp bánh đa và bánh bột lọc, chan thêm mỡ hành rồi chấm với nước mắm hành hoặc nước tương là có thể dùng ngay. Bánh bột lọc dẻo dai hoà quyện với bánh đa giòn tạo nên hương vị rất lạ miệng.
4. Nem nướng
Món ngon Bảo Lộc này được chế biến từ thịt nạc giã nhuyễn trộn với mỡ thái hạt lựu, các loại gia vị. Sau đó, nem được nướng trên bếp than hồng toả ra mùi thơm không thể cưỡng lại. Nước chấm nem được pha theo công thức riêng, đậm đà và vừa ăn. Cách thưởng thức chuẩn là lấy bánh tráng cuốn với chả ram, nem nướng, rau sống, cà rốt, chuối xanh.
5. Bánh tráng nướng mắm
Một trong những món ăn ngon ở Bảo Lộc mà bạn nên thử chính là bánh tráng nướng mắm. Người dân địa phương cho biết bánh tráng có mè loại dày được phết một lớp mắm ruốc, sau đó quay máy nướng hoặc nướng trên lò than hồng. Khi ăn, bạn chỉ cần đập ở giữa cho vỡ ra là có thể ăn ngay.
6. Bánh bèo
Bánh bèo được làm từ bột gạo mềm mịn, topping ăn kèm gồm mỡ hành, da heo và tôm cháy. Du khách có thể thưởng thức món ngon Bảo Lộc Lâm Đồng này vào bữa sáng hoặc ăn kèm với nhiều món ăn khác trong bữa trưa và bữa tối. Đến Bảo Lộc, bạn có thể bắt gặp nhiều gánh hàng bán bánh bèo ở trung tâm thành phố cũ.
7. Chè
Vào những ngày nắng nóng, một ly chè ngọt thơm, mát lạnh sẽ giúp bạn đánh bay cơn khát. Các quán chè ở Bảo Lộc đều có nhiều món chè khác nhau, từ truyền thống đến những loại topping hấp dẫn như tàu hũ lá dứa, bánh flan, chè khúc bạch… Tuỳ vào sở thích và khẩu vị, thực khách có thể gọi món chè phù hợp.
8. Cơm niêu
Sau một ngày vui chơi khám phá, bạn có thể thưởng thức cơm niêu Bảo Lộc vào buổi trưa hoặc buổi tối. Cơm được nấu trong niêu đất rất dẻo mềm và thơm. Các món ăn kèm với cơm đa dạng, có nhiều món cho thực khách thoải mái lựa chọn như cá kho, canh chua, thịt luộc, canh cua, tôm rim, kho quẹt, rau xào…
9. Trà Bảo Lộc
Đặt chân đến Bảo Lộc, du khách chắc chắn sẽ ngỡ ngàng trước những đồi chè xanh bát ngát. Đây cũng chính là đặc sản Bảo Lộc nổi tiếng khắp gần xa. Những lá trà có hương thơm tự nhiên, vị chan chát nhưng ngọt hậu về sau rất ngon. Bạn có thể mua trà về làm quà cho người thân, bạn bè khi du lịch Bảo Lộc.
10. Cà phê
Bên cạnh trà, cà phê cũng là đặc sản Bảo Lộc Lâm Đồng làm quà mà bạn không nên bỏ lỡ. Thức quà này nổi tiếng bởi mùi thơm quyến rũ, vị đậm đà đặc trưng của vùng đất cao nguyên nắng gió, ai thử rồi cũng nhớ mãi không quên. Nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm và thổ nhưỡng màu mỡ, Bảo Lộc là một trong những vùng trồng cà phê chất lượng cao của Lâm Đồng. Đến Bảo Lộc, du khách có thể dễ dàng tìm thấy cà phê rang xay nguyên chất, cà phê hạt hoặc cà phê phin pha sẵn tại các cơ sở uy tín.
>>> Xem thêm: Bảo Lộc có gì chơi? 18+ điểm đến & trải nghiệm thú vị nhất
11. Sầu riêng Bảo Lộc
Bảo Lộc có đặc sản gì? Sầu riêng là đặc sản chắc chắn sẽ làm bao “tâm hồn phồn thực” mê mẩn. Không phải ai cũng chịu được mùi thơm của loại quả này nhưng nếu ăn quen sẽ ghiền. Ở Bảo Lộc, sầu riêng có kích thước to, mùi thơm nức mũi, múi lớn, cơm vàng ươm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, ngọt rất hấp dẫn.
12. Bột trà xanh
Là vùng đất nổi tiếng về trà, dĩ nhiên Bảo Lộc không thể thiếu các loại bột trà xanh chất lượng. Đặc sản Bảo Lộc này được làm từ những cây trà tự nhiên bằng công nghệ hiện đại, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và mùi hương tuyệt vời. Bột mịn, có màu xanh rất thích mắt. Du khách có thể dùng bột trà xanh để làm đẹp.
13. Bơ Bảo Lộc
Gợi ý tiếp theo về đặc sản Bảo Lộc làm quà chính là bơ. Đây là loại trái cây rất bổ dưỡng. Bơ Bảo Lộc to, vị béo ngậy, dẻo mềm, đặc biệt là bơ 034. Du khách có thể ăn bơ chín trực tiếp hoặc làm sinh tố. Không chỉ vậy, bơ còn là món quà tuyệt vời dành tặng cho người thân, bạn bè.
14. Tinh bột nghệ
Nhắc đến đặc sản ở Bảo Lộc không thể không kể tới tinh bột nghệ. Thức quà này có nhiều công dụng tuyệt vời như làm mịn da, trị sẹo thâm, dưỡng tóc, dưỡng da… Tinh bột nghệ Bảo Lộc có màu vàng đậm, mịn. Bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán đặc sản Bảo Lộc hoặc những cơ sở chuyên sản xuất tinh bột nghệ.
15. Cam Bảo Lộc
Thêm một loại trái cây nổi tiếng ở Bảo Lộc Lâm Đồng mà bạn nên thử, đó là cam. Những quả cam to, mọng nước, từng múi cam chắc thịt. Du khách có thể ăn cam trực tiếp hoặc vắt nước uống rất tốt cho sức khỏe. Giá bán cam Bảo Lộc khá rẻ, bạn có thể tìm mua ở các khu vườn trồng cam hoặc cửa hàng hoa quả.
16. Chuối Laba
Chuối Laba là món ngon Bảo Lộc nổi tiếng, ai thử rồi cũng nhớ mãi không quên. Loại quả này có độ dẻo cao, giàu khoáng chất. Đặc biệt, chuối Laba rất thơm, chỉ cần bóc vỏ là mùi hương đã lan tỏa khắp không gian. Theo đồn đại, thời xưa đặc sản này được dâng lên vua Bảo Đại nên còn có tên gọi khác là chuối Tiến Vua.
17. Măng Cụt Bảo Lộc
Măng cụt Bảo Lộc có chất lượng rất khác biệt so với măng cụt ở vùng khác. Quả măng cụt có vỏ mỏng, căng mịn và bóng đều; cơm trắng muốt, dày và ít bị sượng. Ai thưởng thức đặc sản Bảo Lộc này cũng nhớ vị chua ngọt vừa phải, rất hấp dẫn.
Có thể thấy, đặc sản Bảo Lộc rất phong phú, có nhiều món cho du khách thoải mái lựa chọn. Từ những món ăn đường phố dân dã đến các loại trái cây, đồ uống thơm ngon đều mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác đặc biệt. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã có thêm gợi ý về món ăn ngon Bảo Lộc, từ đó hoàn thiện kế hoạch vui chơi, ăn uống cho kỳ nghỉ sắp tới.
Sau khi thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn, du khách có thể kết hợp du lịch Nha Trang - phố biển nằm cách Bảo Lộc không quá xa. Đến đây, du khách đừng quên đặt phòng lưu trú ở Vinpearl Nha Trang.
Khu nghỉ dưỡng sở hữu chuỗi phòng nghỉ view hướng biển tuyệt đẹp. Bên cạnh đó, không gian phòng rộng rãi, thiết kế sang trọng và đầy đủ tiện nghi cũng góp phần đem đến cho bạn cảm giác thư giãn và thoải mái nhất. Không chỉ vậy, du khách còn có thể tận hưởng trải nghiệm nghỉ dưỡng riêng tư với chuỗi tiện ích hiện đại như spa, bể bơi, nhà hàng ẩm thực…
Đặt ngay phòng Vinpearl Nha Trang
Đặc biệt, đặt phòng ở Vinpearl Nha Trang còn giúp bạn thuận tiện vui chơi giải trí ở VinWonders Nha Trang. Một số hoạt động thú vị không thể bỏ lỡ tại đây như thưởng thức show diễn bom tấn thực cảnh triệu đô mãn nhãn, trải nghiệm đường trượt Zipline siêu khủng, giải nhiệt cùng những trò chơi nước mát lạnh, check-in những tấm hình “triệu like”…
