1. Chả cá Lý Sơn
Sẽ thật thiếu sót nếu như đến Quảng Ngãi mà không thử chả cá Lý Sơn. Với nguyên liệu chính là cá Đỏ Củ, món đặc sản Lý Sơn này được chế biến thủ công, mang đến hương thơm nhẹ nhàng, không hề tanh mà vẫn giữ trọn độ dai ngon, ngọt tự nhiên của cá. Bạn có thể thưởng thức chả cá ngay tại đảo Lý Sơn hoặc mua về làm quà cho gia đình, bạn bè.
Địa chỉ tham khảo:
- Chả cá Lý Sơn: 355 Nguyễn Du, Quảng Ngãi (ngã ba Lê Thánh Tôn – Nguyễn Du)
- Đặc sản Lý Sơn Kim Quy:
- Thôn Tây, Lý Sơn
- Hẻm 135 Trương Quang Trọng, Quảng Ngãi
- Quán Long Hiền: Thôn Tây, Lý Sơn, Quảng Ngãi
2. Cá tà ma
Một trong những đặc sản đảo Lý Sơn Quảng Ngãi cực kỳ nổi tiếng, hấp dẫn thực khách thập phương là cá tà ma. Loài cá này có hình dáng khá giống với cá rô phi nước ngọt nhưng lại sống chủ yếu ở các ghềnh đá ven biển. Món ăn này thường được chế biến bằng cách nướng, mang đến hương vị béo ngọt đặc trưng, kết hợp với cơm trắng đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơm hải sản Út Ngọc: Thôn Tây, Lý Sơn
- Nhà hàng cơm hải sản Đại Hằng: Dọc bờ biển ngay cảng bến tàu, Lý Sơn
- Quán Long Hiền: Thôn Tây, Lý Sơn, Quảng Ngãi
3. Cua Huỳnh Đế - món ngon Lý Sơn
Nếu bạn vẫn thắc mắc đảo Lý Sơn có đặc sản gì thì hãy thử ngay cua Huỳnh Đế. Được mệnh danh là "vua" của các loài cua nơi đảo xa, cua Huỳnh Đế nổi bật với kích thước lớn, lớp vỏ dày, cứng cáp cùng màu hồng bắt mắt và những chiếc gai sắc nhọn. Thịt cua không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Dù được chế biến theo nhiều cách, cua Huỳnh Đế Lý Sơn vẫn luôn là món ăn được nhiều thực khách săn đón.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Sơn Thủy: Chùa Hang, Lý Sơn
- Nhà hàng Xuân Truyền: Thôn Tây, Lý Sơn
4. Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai là một món ăn đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi, gây ấn tượng với màu đen bóng đặc trưng từ lá gai. Bánh có lớp vỏ dẻo thơm, mịn màng bao bọc nhân đậu xanh hoặc dừa ngọt bùi, tạo nên hương vị mộc mạc mà khó quên. Đây là món quà quê giản dị nhưng chứa đựng nét tinh túy ẩm thực xứ Quảng mà thực khách không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ tham khảo:
- Cửa hàng đặc sản Dori: Thôn Đông, Lý Sơn
- Đại Lý Văn Lớn: Số nhà 75 Lê Quý Đôn, Tư Nghĩa, Quảng Ngãi
>>> Tham khảo: 2 ngày 1 đêm Lý Sơn: Chơi gì, ăn gì, ở đâu, chi phí bao nhiêu?
5. Gỏi tỏi độc đáo tại Lý Sơn
Nếu phân vân Lý Sơn ăn gì thì bạn hãy thử gỏi tỏi - nổi tiếng là đặc sản của vùng đất này. Món gỏi được làm từ tỏi đực, sau khi lột vỏ và hấp chín để khử mùi hăng, sẽ được trộn cùng rau mùi, đậu phộng, ăn kèm bánh tráng và nước mắm cay. Nếu có cơ hội du lịch Quảng Ngãi, du khách đừng bỏ lỡ món đặc sản Lý Sơn hấp dẫn này.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng cơm hải sản Đại Hằng: Dọc bờ biển ngay cảng bến tàu, Lý Sơn
- Hải sản Khói Chiều: Thôn Đông, Lý Sơn
6. Cháo nhum
Một trong những đặc sản Lý Sơn vô cùng nổi tiếng phải kể đến cháo nhum. Để làm nên món ngon Lý Sơn này, phần gạch nhum được tách riêng để làm nguyên liệu chính. Cháo có hương vị đặc biệt, là sự kết hợp giữa vị mặn và thơm béo từ gạch nhum hòa quyện cùng độ mềm mại của cháo. Thưởng thức một bát cháo nhum nóng hổi vào những ngày se lạnh là lựa chọn tuyệt vời để bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Hoàng Khuyên: Thôn Tây, Lý Sơn, Quảng Ngãi
- Quán hải sản Phát Hải: Thôn Đông, Lý Sơn, Quảng Ngãi
- Nhà hàng hải sản Hòn Ngọc: Thôn Đông, Lý Sơn, Quảng Ngãi
7. Gỏi rong biển – đặc sản Lý Sơn
Rong biển là một đặc sản ở Lý Sơn khiến nhiều thực khách tấm tắc khen ngon. Món gỏi rong biển đã trở thành nét văn hóa ẩm thực Lý Sơn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay dịp đặc biệt của người dân đảo. Gỏi được chế biến từ những sợi rong biển tươi ngon, hòa quyện cùng rau thơm, đậu lạc và gia vị, tạo nên hương vị độc đáo. Bạn có thể thưởng thức gỏi kèm bánh tráng hoặc cơm trắng. Đây cũng là một đặc sản Lý Sơn làm quà phù hợp.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơm hải sản Út Ngọc: Thôn Tây, Lý Sơn
- Nhà hàng Sơn Thủy: Chùa Hang, Lý Sơn
8. Hàu son xào đu đủ
Món hàu son xào đu đủ là đặc sản trứ danh của Lý Sơn. Hàu son tươi ngọt, béo ngậy được xào cùng đu đủ xanh giòn sần sật, tạo nên hương vị chua ngọt, đậm đà khó quên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét tinh hoa ẩm thực biển đảo.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Xuân Truyền: Thôn Tây, Lý Sơn, Quảng Ngãi
9. Gỏi sứa
Nếu chưa biết ăn gì ở Lý Sơn, bạn có thể thử ngay món gỏi sứa. Tại Lý Sơn, sứa là một đặc sản biển nổi tiếng. Món ngon này khi đã được chế biến sẽ mang đến hương vị thanh nhẹ và tươi mát đặc trưng. Dù cách làm khá đơn giản, nhưng sự kết hợp hài hòa giữa sứa tươi, mè rang, các loại rau thơm và gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo. Gỏi sứa là lựa chọn lý tưởng cho những ai ưa chuộng các món ăn nhẹ nhàng, ít dầu mỡ mà vẫn đậm đà, trọn vẹn hương vị biển cả.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Sơn Thủy: Chùa Hang, An Hải, Lý Sơn
- Cơm hải sản Út Ngọc: Thôn Tây, An Vĩnh, Lý Sơn
10. Ốc xà cừ xào sả ớt
Những con ốc xà cừ tươi ngon được xào nhanh với sả băm, ớt hiểm và các loại gia vị, tạo nên hương vị cay nồng, thơm lừng khó cưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được thịt ốc dai giòn, đậm đà, quyện cùng mùi sả ớt dậy vị. Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Hoàng Khuyên: Thôn Tây, Lý Sơn, Quảng Ngãi
- Cơm hải sản Út Ngọc: Thôn Tây, Lý Sơn
- Nhà hàng cơm hải sản Đại Hằng: Dọc bờ biển ngay cảng bến tàu, Lý Sơn
>>> Xem thêm: Ăn gì ở Quảng Ngãi? Top 19 món ngon Quảng Ngãi nổi tiếng
11. Chè rong biển
Chè rong biển là món tráng miệng đặc trưng của đảo Lý Sơn, mang hương vị thanh mát. Được chế biến từ những sợi rong biển tươi ngon, kết hợp với đậu xanh, nước cốt dừa và đường, món chè này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vị ngọt dịu của chè hòa quyện cùng độ giòn tươi của rong biển tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, đúng chất đặc sản Lý Sơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Lý Sơn: Khu dân cư số 1, Lý Sơn, Quảng Ngãi
12. Xu xoa Lý Sơn
Xu xoa Lý Sơn là món thạch rau câu truyền thống, đặc sản nổi tiếng của đảo Lý Sơn. Được làm từ loại rong biển quý hiếm mọc quanh đảo, xu xoa có màu trong veo, độ giòn tự nhiên. Món ăn này thường được dùng với nước cốt dừa, đường, gừng, mang đến hương vị thanh mát, giải nhiệt lý tưởng.
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Lý Sơn: Khu dân cư số 1, Lý Sơn, Quảng Ngãi
13. Ốc tượng
Nhắc đến đặc sản Lý Sơn, không thể không nói tới ốc tượng. Đây là loài ốc biển có kích thước khá lớn, thịt trắng, giòn như gân sụn và mang hương vị ngọt thanh đặc trưng. Ốc tượng thường được chế biến thành nhiều món ngon như gỏi ốc, cháo ốc hoặc nướng, hấp đơn giản nhưng vẫn giữ trọn vị tươi ngon.
14. Tỏi Lý Sơn
Tỏi là đặc sản Lý Sơn làm quà, nổi tiếng khắp cả nước. Củ tỏi nhỏ, có màu trắng ngà, chắc múi và sở hữu hương thơm nồng đặc trưng. Đặc biệt, tỏi Lý Sơn còn có vị cay dịu, không hăng gắt, và có hậu vị ngọt thanh, khác biệt hoàn toàn so với các loại tỏi thông thường. Tỏi Lý Sơn không chỉ là đặc sản Quảng Ngãi mà còn được xem là dược liệu quý, góp phần tạo nên những món ăn đậm đà và tốt cho sức khỏe.
Địa chỉ tham khảo:
- Cửa hàng đặc sản Dori: Thôn Đông, Lý Sơn
- Đặc sản Lý Sơn chính hiệu Quốc Cường: Đội 2 thôn Tây, Lý Sơn
15. Ốc vú nàng
Đặc sản Lý Sơn nức tiếng với đa dạng các loại ốc tươi ngon như ốc xà cừ, ốc tượng, và đặc biệt là ốc vú nàng. Loài ốc này cũng được du khách đặc biệt yêu thích bởi có thể biến tấu thành nhiều món ngon như hấp, luộc, nướng hay làm gỏi đều hấp dẫn. Thịt ốc giòn sần sật, dai ngọt, béo ngậy và đậm đà, ăn kèm rau răm là chuẩn vị.
16. Tôm hùm nướng
Nếu ghé thăm đảo Lý Sơn, bạn nhất định phải thử món tôm hùm trứ danh nơi đây. Tôm hùm Lý Sơn nổi bật với vị ngọt thanh, thịt dai mềm và thơm lừng, đảm bảo không bị khô hay mất chất khi chế biến. Đặc biệt, chấm miếng thịt tôm hồng hào vào chút muối ớt xanh cay mặn sẽ khiến bạn "ghiền" ngay lập tức!
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Hoàng Khuyên: Thôn Tây, Lý Sơn, Quảng Ngãi
- Nhà hàng Xuân Truyền: Thôn Tây, Lý Sơn, Quảng Ngãi
- Cơm hải sản Út Ngọc: Thôn Tây, Lý Sơn
17. Mắm nhum Lý Sơn Quảng Ngãi
Một trong số các đặc sản Lý Sơn được nhiều thực khách yêu thích phải kể đến mắm nhum. Mắm nhum Quảng Ngãi là đặc sản trứ danh từ con nhum biển (cầu gai), mang hương vị tinh túy của đại dương. Được chế biến công phu, mắm có màu đỏ tươi, sánh mịn, thơm nồng đặc trưng. Vị mặn dịu hòa quyện cùng chút ngọt thanh, béo bùi của mắm tạo nên thức chấm độc đáo cho nhiều món ăn. Mắm nhum không chỉ là gia vị mà còn là niềm tự hào của ẩm thực xứ Quảng.
Địa chỉ tham khảo:
- Lý Sơn Foods: Thôn Tây, Lý Sơn
18. Hải sản khô
Hải sản khô Lý Sơn nổi tiếng với chất lượng hảo hạng, được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon đặc trưng của vùng biển đảo này. Với quy trình phơi sấy tự nhiên hoặc hiện đại, sản phẩm giữ trọn hương vị đậm đà, tươi ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Các loại hải sản khô phổ biến tại đảo Lý Sơn phải kể đến như cá cơm khô, mực khô, tôm khô...
Địa chỉ tham khảo:
- Cửa hàng đặc sản Dori: Thôn Đông, Lý Sơn
19. Quế Trà Bồng
Quế Trà Bồng là sản vật trứ danh từ vùng đất Quảng Ngãi, nổi tiếng với hương thơm nồng nàn, tinh dầu cao và vị cay ấm đặc trưng. Được trồng trên vùng núi Trà Bồng, quế nơi đây mang đậm tinh túy của đất trời, tạo nên chất lượng vượt trội. Quế Trà Bồng không chỉ là gia vị mà còn là dược liệu quý, được người dân Lý Sơn và du khách ưa chuộng bởi hương vị và công dụng tuyệt vời.
20. Đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ
Đặc sản Lý Sơn không chỉ có ẩm thực mà còn nổi tiếng với các đồ lưu niệm hay thủ công mỹ nghệ. Những món đồ lưu niệm và thủ công mỹ nghệ Lý Sơn gói trọn “hồn” đảo, mang đậm nét văn hóa và sự khéo léo của người dân địa phương. Từ những sản phẩm làm từ san hô đen đến các vật phẩm từ tỏi Lý Sơn, mỗi món quà đều được làm thủ công tỉ mỉ.
Địa chỉ tham khảo:
- Cửa hàng đặc sản Dori: Thôn Đông, Lý Sơn
21. Rong biển khô Lý Sơn
Rong biển khô là đặc sản quý giá từ vùng biển đảo Lý Sơn. Được phơi khô tự nhiên, rong biển giữ trọn hương vị đặc trưng của biển cả. Đây là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, rong biển khô không cồng kềnh nên được nhiều du khách mua về làm quà với giá cả phải chăng.
Địa chỉ tham khảo:
- Cửa hàng đặc sản Dori: Thôn Đông, Lý Sơn
- Đặc sản Lý Sơn chính hiệu Quốc Cường: Đội 2 thôn Tây, Lý Sơn
22. Kẹo gương đậu phộng
Đây là đặc sản Lý Sơn cuối cùng nằm trong danh sách này. Kẹo gương đậu phộng Quảng Ngãi là đặc sản trứ danh với vị ngọt thanh, giòn tan độc đáo. Những hạt đậu phộng rang béo bùi được kết dính bởi lớp đường mạch nha trong suốt như gương. Kẹo có hương thơm lừng, tạo cảm giác tan chảy ngay khi thưởng thức. Đây là món quà vặt hấp dẫn, gợi nhớ hương vị tuổi thơ và nét văn hóa ẩm thực xứ Quảng.
Đặc sản Lý Sơn không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là linh hồn của hòn đảo này. Từ tỏi, hành, đến hải sản tươi ngon, mỗi sản vật đều chứa đựng tinh hoa đất trời và hương vị mặn mòi của biển cả. Thưởng thức đặc sản của đảo Lý Sơn là cách tuyệt vời để bạn cảm nhận trọn vẹn văn hóa và tấm lòng hiếu khách của người dân nơi đây. Vì vậy, bạn còn chần chờ gì mà không xách balo lên để đặt chân đến đảo Lý Sơn và tự mình trải nghiệm vẻ đẹp nơi đây.
Nếu bạn đã say đắm vẻ đẹp hoang sơ của Lý Sơn, Quảng Ngãi và muốn khám phá thêm những thiên đường du lịch khác của Việt Nam thì đừng bỏ lỡ cơ hội đặt chân đến Phú Quốc, Nha Trang, Hội An, Hạ Long… Các tọa độ du lịch này đều ghi dấu ấn tượng với bãi biển thơ mộng, cát trắng trải dài, hay ẩm thực đặc sắc.
Để chuyến đi thêm trọn vẹn, bạn hãy đặt phòng nghỉ dưỡng tại Vinpearl. Khu nghỉ dưỡng Vinpearl nổi tiếng với hệ thống khách sạn, villa sang trọng, đẳng cấp quốc tế, cùng đa dạng tiện ích như bể bơi ngoài trời, spa thư giãn, nhà hàng đa vị, sân golf thượng lưu… Đặc biệt, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm vui chơi bất tận tại VinWonders – công viên giải trí hàng đầu với vô vàn trò chơi cảm giác mạnh và các chương trình biểu diễn nghệ thuật hấp dẫn.
