*** Sau sáp nhập, hợp nhất tỉnh Lâm Đồng, tỉnh Đắk Nông và tỉnh Bình Thuận thành tỉnh Lâm Đồng mới. Đà Lạt là thành phố cũ của tỉnh Lâm Đồng cũ.
1. Những quán sữa chua phô mai Đà Lạt ngon, hút khách
Du lịch Đà Lạt không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh sắc mộng mơ mà còn bởi những món ăn vặt thơm ngon, đặc trưng. Nếu là tín đồ của sữa chua phô mai Đà Lạt, bạn nhất định phải ghé thử loạt quán nổi tiếng dưới đây để thưởng thức vị béo thơm khó quên!
1.1. Yaourt Phô Mai Đà Lạt Quán 48 Cô Cúc
- Địa chỉ: số 48 Khe Sanh, phường Xuân Hương - Đà Lạt
- Số điện thoại: 0792201912
Nếu đang tìm sữa chua phô mai Đà Lạt ở đâu ngon, bạn nhất định phải ghé Quán 48 Cô Cúc. Quán lúc nào cũng đông khách nhờ món sữa chua mềm dẻo, béo nhẹ vừa miệng. Thực đơn đa dạng với nhiều vị hấp dẫn như dứa, khoai môn, chanh dây cho đến vị truyền thống, tha hồ cho bạn lựa chọn theo sở thích.
Xem thêm:
>>> Mách bạn: Bánh căn Đà Lạt - 13 địa chỉ hút khách, nức tiếng gần xa
>>> Thổ địa gợi ý 10 quán sữa đậu nành Đà Lạt nóng hổi, ngon hết sẩy
>>> Ốc nhồi thịt Đà Lạt: 6 quán ngon nức tiếng & cách làm chuẩn vị
1.2. Yaourt 71 Đà Lạt
- Địa chỉ: số 71 đường An Bình, phường Xuân Hương - Đà Lạt và số 15 khu Hòa Bình, phường Xuân Hương - Đà Lạt
- Số điện thoại: 0777803001
Nhắc đến yaourt phô mai Đà Lạt ở đâu ngon, nhiều tín đồ ẩm thực sẽ gợi ý ngay Yaourt 71. Quán nổi tiếng với thực đơn yaourt cực kỳ phong phú, từ yaourt phô mai béo nhẹ đến yaourt trà xanh, yaourt nếp cẩm, hay yaourt cốm. Giá dao động từ 11.000 – 50.000 VNĐ/hũ, phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng.
1.3. Cafe Nga Đà Lạt
- Địa chỉ: số 2 Nguyễn Chí Thanh, phường Xuân Hương - Đà Lạt
- Số điện thoại: 0966120099
Nhắc đến sữa chua phô mai Đà Lạt, nhiều người sẽ nhớ ngay đến Cafe Nga - một địa chỉ quen thuộc mỗi lần ghé thăm phố núi. Yaourt ở đây gây thương nhớ bởi lớp váng phô mai vàng ươm bên trên, béo thơm đặc trưng. Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, lúc nào cũng đông khách bởi hương vị yaourt chuẩn Đà Lạt khó tìm thấy ở nơi nào khác.
1.4. Yaourt phô mai Thanh Thảo
- Địa chỉ: số 76 Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương - Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 08h00 - 22h30
- Số điện thoại: 02633828360
Không chỉ nổi tiếng với sữa chua phô mai Đà Lạt mềm mịn, béo thơm, quán Thanh Thảo còn được biết đến là thiên đường kem bơ Đà Lạt mà ai đến cũng phải thử. Mỗi hũ yaourt ở đây có vị chua nhẹ, lớp phô mai sánh mịn, ăn giải nhiệt cực đã. Bên cạnh đó, các món khác tại quán đều có giá hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều thực khách.
Xem thêm:
>>> Bỏ túi 17 quán lẩu bò Đà Lạt ngon nức danh, được lòng thực khách
>>> Bánh ướt lòng gà Đà Lạt – TOP 15 quán ngon nên thử 2025
>>> Ăn gì ở Đà Lạt? Khám phá hương vị 25 món ngon khó cưỡng
1.5. Quán kem Nari
- Địa chỉ: số 74C Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương - Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 08h00 - 22h00
- Số điện thoại: 0785355556
Quán kem Nari là địa chỉ ăn vặt Đà Lạt được giới trẻ yêu thích mỗi khi ghé phố ngàn hoa. Món sữa chua phô mai tại Nari chinh phục thực khách bởi vị chua ngọt dịu nhẹ, kết hợp cùng lớp phô mai béo ngậy tan chảy nơi đầu lưỡi. Từng hũ sữa chua được làm thủ công mỗi ngày, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng mà khó nơi nào sánh bằng.
1.6. Chợ đêm Đà Lạt
- Địa chỉ: đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Xuân Hương - Đà Lạt
Nhắc đến thiên đường ẩm thực phố núi, không thể bỏ qua sữa chua phô mai ở Đà Lạt tại khu chợ đêm nhộn nhịp. Tại chợ đêm Đà Lạt, món ăn vặt này gây ấn tượng với sự kết hợp giữa lớp phô mai vàng tươi béo nhẹ và phần sữa chua mềm mịn. Chỉ cần một thìa là vị béo, chua nhẹ tan đều trong miệng, khiến ai ăn rồi cũng muốn quay lại lần nữa.
>>> Top 30 đặc sản Đà Lạt trứ danh phố ngàn hoa không thể bỏ qua
1.7. Sữa chua Mai Loan
- Địa chỉ: Lô G1 KQH Hoàng Diệu
- Số điện thoại: 0979199184
Nếu đang tìm chỗ bán sữa chua Đà Lạt ngon chuẩn vị thì Mai Loan là địa chỉ rất đáng thử. Yaourt ở đây dẻo, mịn và thơm, ăn vào béo nhẹ, chua dịu vừa phải. Ngoài ăn tại chỗ, quán còn bán mang về với hộp đóng gói đẹp mắt, sạch sẽ, rất tiện mua làm quà.
1.8. Tiệm Sữa Chua Đà Lạt 1992
- Địa chỉ: số 8 Trần Nhật Duật
Tiệm Sữa Chua Đà Lạt 1992 là một trong những quán sữa chua phô mai ngon ở Đà Lạt được nhiều thực khách yêu thích. Sữa chua ở đây được làm sạch, đảm bảo an toàn và có nhiều hương vị hấp dẫn cho khách lựa chọn. Nhờ vị chua nhẹ, béo vừa và độ mềm mịn đặc trưng, quán lúc nào cũng được thực khách ghé ủng hộ đông đúc.
1.9. Sữa Chua Phô Mai NiNa
- Địa chỉ: số 61 Yersin, phường Xuân Hương - Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 07h00 - 20h00
- Số điện thoại: 0918933877
Sữa chua phô mai ở NiNa nổi tiếng với độ béo, mịn và thơm ngậy rất đặc trưng. Mỗi hũ yaourt đều dẻo quánh, vị phô mai béo nhẹ hoà cùng sữa chua chua dịu vô cùng hài hòa. Đây cũng là địa chỉ bán sữa chua phô mai Đà Lạt đóng hũ đẹp, sạch sẽ, rất thích hợp mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
1.10. Sữa chua phô mai Ngọc Nhung
- Địa chỉ: số 50 Mimosa, phường Xuân Hương - Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 06h00 - 17h30
- Số điện thoại: 0918117259
Quán Ngọc Nhung gây ấn tượng với món sữa chua phô mai béo ngậy, thơm lừng và giữ trọn hương vị đặc trưng của phố núi. Nhờ áp dụng công thức sữa chua phô mai Đà Lạt truyền thống, kết hợp sữa bò tươi nguyên chất cùng phô mai béo mịn, món yaourt ở đây có vị chua ngọt hài hòa, ăn mãi cũng không ngán.
Xem thêm:
>>> 35 món ngon Đà Lạt nổi tiếng được lòng các tín đồ ẩm thực
>>> Dắt túi 16 quán cơm niêu Đà Lạt ngon nhất xứ ngàn hoa
>>> 12+ quán bánh tráng nướng Đà Lạt ngon được dân bản địa chỉ điểm
2. Cách làm sữa chua phô mai Đà Lạt ngon chuẩn vị
2.1. Nguyên liệu
Để thực hiện sữa chua phô mai Đà Lạt cách làm chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây:
- Sữa tươi không đường: 440ml
- Sữa đặc: 150ml
- Sữa chua cái (Vinamilk): 100ml
- Phô mai Con Bò Cười: 45g
- Nước nóng: 100ml
- Muối: 1/2 thìa sữa chua
- Dụng cụ: hũ sữa, nồi, thìa, rây lọc
2.2. Cách làm
Dưới đây là cách làm yaourt phô mai Đà Lạt chuẩn vị, béo thơm, sánh đặc:
- Bước 1: Cho sữa tươi, sữa đặc và nước vào nồi, khuấy đều rồi đun đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Bước 2: Xay nhuyễn phô mai với 100ml sữa tươi, cho vào nồi sữa khuấy đều.
- Bước 3: Khi sữa nguội khoảng 45°C, cho sữa chua cái vào, khuấy nhẹ.
- Bước 4: Đổ vào hũ, ủ ở nhiệt độ 35 - 40°C trong 8 - 10 tiếng hoặc dùng máy làm sữa chua.
- Bước 5: Khi sữa chua đạt độ sánh mịn, cho vào ngăn mát hoặc đông lạnh tùy thích.
2.3. Lưu ý
Khi thực hiện theo hướng dẫn làm sữa chua phô mai Đà Lạt, bạn cần chú ý một số điểm sau để thành phẩm ngon chuẩn vị:
- Dùng sữa chua cái còn hạn và để nguội ngoài nhiệt độ phòng 1 – 2 tiếng
- Không để sữa sôi già, chỉ đun lăn tăn để giữ chất lượng sữa
- Hòa tan phô mai thật mịn để sữa chua không bị lợn cợn
- Dụng cụ phải tráng nước sôi và để ráo sạch sẽ trước khi làm
>>> Hướng dẫn cách làm sữa chua Hy Lạp ngon đúng điệu
* Lưu ý: Thông tin bài viết chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi theo thời gian. Du khách nên liên hệ trực tiếp các địa điểm/quán trên để cập nhật thông tin mới nhất trước khi trải nghiệm.
Hy vọng với những gợi ý về 10 quán sữa chua phô mai Đà Lạt ngon và công thức làm tại nhà mà bài viết vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến phố mộng mơ này. Món yaourt béo thơm, mịn mát này không chỉ dễ ăn mà còn rất hợp với khí hậu se lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Đừng quên lưu lại và thưởng thức khi có dịp ghé phố núi nhé!
Kết thúc hành trình khám phá Đà Lạt, du khách có thể kết hợp du lịch Nha Trang bởi địa điểm này chỉ cách phố ngàn hoa khoảng 3 giờ di chuyển. Đến Nha Trang, bạn đừng quên đặt phòng ở Vinpearl Nha Trang để tận hưởng kỳ nghỉ trong mơ với loạt trải nghiệm hấp dẫn:
- Trải nghiệm không gian nghỉ dưỡng sang trọng với tầm nhìn hướng biển/hướng vườn tuyệt đẹp
- Thưởng thức ẩm thực đa vị tại các nhà hàng trong khu nghỉ dưỡng
- Chăm sóc cơ thể và thư giãn tại spa sang trọng…
Đặt ngay phòng Vinpearl Nha Trang
Ngoài ra, đến phố biển Nha Trang, du khách còn được vui chơi thỏa thích tại VinWonders Nha Trang. Công viên giải trí của những kỷ lục này sẽ mang đến cho bạn những trò chơi hấp dẫn cùng các show diễn nghệ thuật đặc sắc.
