Đặt ngay
Tìm kiếm khách sạn
Khách sạn
Vé MB & Khách sạn
Tour & Trải nghiệm
Staynfun
Ngày nhận - Trả phòng
Số phòng - Số người
Ngày nhận - Trả phòng
Số phòng - Số người
Ngày nhận - Trả phòng
Số phòng - Số người
App MyVinpearl
5,0 2.223 đánh giá
vinpearl vinpearl

Lịch sử tìm kiếm

Từ khóa phổ biến

Ưu đãi mới

Cẩm nang du lịch

Đặt ngay

Kinh nghiệm chọn hồng treo gió Đà Lạt đúng chuẩn & địa chỉ mua uy tín

28/01/2024 26.306

Hồng treo gió Đà Lạt mua ở đâu là câu hỏi khá nhiều du khách thắc mắc mỗi khi ghé thăm thành phố sương mù. Những quả hồng treo gió với lớp vỏ mỏng dính, ruột đặc quánh cùng hương vị thơm ngon, ngọt thanh nên được rất nhiều người mua về làm quà.

Hồng treo gió Đà Lạt

Hồng treo gió Đà Lạt là một trong số các loại đặc sản mà du khách nhất định phải thử khi đến du lịch Đà Lạt. Nếu bạn đang cần tìm mua hồng treo gió ở Đà Lạt đúng chuẩn, uy tín và chất lượng về làm quà cho người thân hay muốn ghé thăm những vườn hồng treo gió Đà Lạt rực rỡ thì hãy tham khảo ngay trong bài viết dưới đây!

1. Giới thiệu về đặc sản hồng treo gió Đà Lạt

1.1. Hồng treo gió Đà Lạt có mùi vị như thế nào? 

Với hương vị thơm ngon độc đáo, hồng treo gió từ lâu đã trở thành một trong những món ngon Đà Lạt mà bất cứ ai khi đến đây cũng đều tìm mua để thưởng thức. Theo như rất nhiều bài review hồng treo gió Đà Lạt, món ăn này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoàn hảo mà còn bởi hương vị tuyệt vời. Trái hồng có vỏ dày, màu sắc tươi sáng bắt mắt lan tỏa sự tinh tế trong từng chi tiết. Thịt hồng bên trong mọng nước, mùi thơm lừng. Cắn miếng hồng bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt ngào khiến vị giác hài lòng tột độ. 

Hồng treo gió Đà Lạt

Hồng treo gió Đà Lạt không đơn thuần chỉ là một món ăn mà nó đã trở thành một tác phẩm nghệ thuật tinh tế bởi nó được tạo ra từ bàn tay khéo léo cùng tâm huyết của những người nông dân thành phố Đà Lạt. 

Sau khi được phơi trước gió một thời gian, trái hồng sẽ lên men tạo ra một lớp đường trắng trên bề mặt. Lớp phấn trắng này  chính là các loại men vi sinh tự phát sinh sau một khoảng thời gian. Nhờ fructose và glucose có ở mặt ngoài của đường nên các men này phát triển nhanh chóng. Lớp men này để bảo vệ quả hồng không bị mốc, mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên cho món ăn đặc sản hồng treo gió Đà Lạt. 

1.2. Hồng treo gió Đà Lạt giá bao nhiêu?

Hồng treo gió Đà Lạt bao nhiêu 1kg? Giá hồng treo gió Đà Lạt hiện nay được bày bán với mức giá khoảng từ 280.000VNĐ - 320.000VNĐ/kg. Đây là một mức giá khá hợp lý.

Xuất phát từ xứ sở hoa anh đào, món ăn hồng treo gió là loại hồng đặc biệt được treo lên cao trước khi quả hồng chín một vài ngày để tạo thành mứt hồng dẻo thơm ngon. Phương pháp làm mứt này đòi hỏi sự tinh tế, tỉ mỉ và nhiều công đoạn công phu, khiến món hồng treo gió trở thành lựa chọn yêu thích của mọi người.

Hồng treo gió Đà Lạt

2. Cách làm hồng treo gió Đà Lạt

Hồng treo gió là một trong những đặc sản Đà Lạt thơm ngon. Cách làm hồng treo gió tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo và kết quả đem lại vô cùng đáng đồng tiền bát gạo. Để có thành quả tuyệt đẹp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

Chuẩn bị

  • Hồng vuông hoặc hồng trứng gà Đà Lạt có trọng lượng khoảng 3-5kg. 
  • Dây buộc hồng. 
  • Rượu trắng. 

Sau đây là các bước làm hồng treo gió Đà Lạt: 

Bước 1: Làm sạch hồng 

  • Lựa chọn những quả hồng tươi ngon nhất sau đó rửa thật sạch để tránh trường hợp hồng khi treo bị nấm mốc. 
  • Lưu ý rửa sạch hồng nhưng không được làm rụng cuống hồng. 

Bước 2: Gọt vỏ và khử trùng hồng

  • Hồng sau khi rửa sạch, gọt vỏ. 
  • Ngâm hồng đã gọt vỏ trong rượu trắng khoảng 5 phút để hồng không bị mốc và bảo quản được lâu hơn. 

Bước 3: Buộc dây vào cuống hồng

  • Dùng dây buộc hồng thật cẩn thận. Có thể đan chéo dây hoặc dùng lưới đựng hồng. 

Bước 4: Phơi hồng trên cao

  • Hồng sau khi đã buộc dây, đem hồng treo ngoài sân. Đến tối mang vào nhà bật quạt để bảo quản hồng. 
  • Phơi hồng ở nơi sạch sẽ, khô thoáng, không bụi bẩn. 
  • Phơi hồng dưới thời tiết nắng hanh khô, hồng sẽ bắt đầu có màu đỏ chín vàng vô cùng bắt mắt.

Bước 5: Massage trái hồng

  • Hồng sau khi phơi, đeo găng tay bóp xung quanh để hồng tiết ra mật. Chú ý bóp thật nhẹ nhàng, nếu bóp quá mạnh có thể làm quả hồng bị thâm. 
  • 3 đến 4 ngày nắn hồng 1 lần. Sau khoảng 20 ngày khi vỏ ngoài cứng lại là thu hoạch được. 

Bước 6: Thu hoạch hồng

  • Sau khi phơi, hồng sẽ thơm ngọt hơn rất nhiều. Bảo quản hồng bằng cách hút chân không hoặc để trong ngăn mát, ngăn đá tủ lạnh. 

 

Hồng treo gió Đà Lạt

3. Mẹo phân biệt hồng treo gió Đà Lạt và hồng treo gió Trung Quốc 

Hồng treo gió tại Nhật Bản và Hàn Quốc đã từng tạo nên cơn sốt bởi hình thức hấp dẫn, hương vị thơm ngon và giá thành đắt đỏ. Tại Việt Nam cũng đã xuất hiện món ăn hồng treo gió với độ ngon không hề kém cạnh. Tuy giá thành còn cao nhưng đã dễ tìm mua hơn nhiều đó chính là hồng treo gió tại thành phố mộng mơ Đà Lạt. Dưới đây là một số mẹo phân biệt hồng treo gió Đà Lạt và hồng treo gió Trung Quốc:

Đặc điểm

Hồng treo gió Đà Lạt

Hồng treo gió Trung Quốc 

Đặc điểm bên ngoài

Màu đỏ cam, kích thước không đều, thường dài và nhỏ. Bên ngoài ít lớp phấn trắng hoặc không có.

Màu thẫm, có lớp phấn trắng dày bao bọc bên ngoài. Quả hồng to, vỏ dày.

Mùi vị

Mềm, khi ăn có vị ngọt thanh, thơm đặc trưng.

Dẻo, vị ngọt đậm như đường hoá học.

Thời gian bảo quản 

Do không có chất bảo quản nên chỉ sử dụng được trong vòng 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.

Hồng Trung Quốc tẩm hóa chất nên có thể bảo quản cả năm. 

 

Hồng treo gió Đà Lạt

4. Hồng treo gió Đà Lạt mua ở đâu uy tín? 

4.1. Cơ sở sản xuất hồng treo gió Đà Lạt theo kiểu hộ gia đình 

Hiện nay, tại Đà Lạt có rất nhiều cơ sở sản xuất hồng treo gió theo kiểu hộ gia đình uy tín, chất lượng:

Tên hộ gia đình

Địa chỉ

Hộ sản xuất và bán hồng treo gió Bùi Thị Tuyết Lan

Số 70/3 thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Hộ sản xuất kinh doanh hồng treo gió Nguyễn Thị Phượng

Số 36/2 thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Hộ sản xuất Huỳnh Thị Ngọc Thuỷ

Số 167/3 Trường Xuân 2, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

 

Hồng treo gió Đà Lạt

>>> Lưu ngay: Top 30 cảnh đẹp Đà Lạt thơ mộng, check in thỏa thích

4.2. Các cửa hàng bán đặc sản Đà Lạt

Hồng treo gió Đà Lạt đã vô cùng nổi tiếng. Vì thế, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở nhiều cửa hàng, cơ sở tại Đà Lạt. Nhưng nếu lựa chọn những địa chỉ bán hàng kém chất lượng thì hương vị sẽ không ngon cũng như không đảm bảo sức khỏe. Dưới đây là địa chỉ một số cửa hàng bán đặc sản hồng treo gió Đà Lạt chất lượng mà bạn có thể tham khảo:

Tên cửa hàng

Địa chỉ

Berry Garden

Tổ 1 thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Đặc sản nông dân Đà Lạt

Số 107 Lý Nam Đế, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Ngon Lạ Đà Lạt

  • CS1: Số 14 đường 3/2, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
  • CS2: Số 5 Trương Công Định, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Trường Gia Phát

Xã Trạm Hành, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Hồng treo gió Đà Lạt L'angfarm

  • CS1: Số 6 đường Nguyễn Thị Minh Khai, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
  • CS2: Số 21 Lê Đại Hành, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
  • CS3: Cầu thang chợ Đà Lạt, đường Nguyễn Thị Minh Khai, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Mộc Trà Farm

Số 073/4 Trường An, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

La Fresh Đà Lạt

Tổ 87 KBT An Sơn, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

 

Hồng treo gió Đà Lạt

>>> Xem thêm: Giải mã sức hút của Đồi chè Cầu Đất - Kinh nghiệm vui chơi 2024

4.3. Ghé các vườn hồng treo gió Đà Lạt vừa tham quan vừa mua đặc sản về làm quà

Các vườn hồng treo gió tại Đà Lạt không chỉ là địa điểm du lịch Đà Lạt hấp dẫn mà tới đây, du khách cũng có thể thưởng thức và mua những quả hồng treo gió chất lượng về làm quà:

Tên cửa hàng

Địa chỉ

Vườn hồng treo gió Đà Lạt Lễ Vân

Số 45 Khe Sanh, phường 10, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Vườn hồng treo gió Đà Lạt đất Làng Cầu Đất

Thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Vườn hồng treo gió Đà Lạt Minh Vy

Quốc lộ 20, xã Trạm Hành, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Vườn hồng treo gió Đà Lạt Trạm Hành

Số 007/1 Trạm Hành, xã Trạm Hành, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Hồng treo gió nhà Tôm

Quốc lộ 20 xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

 

Hồng treo gió Đà Lạt

>>> Ghé ngay 20+ vườn hoa Đà Lạt nổi tiếng, lên hình là xinh “nức nở”

5. Kinh nghiệm mua hồng treo gió Đà Lạt chất lượng & hướng dẫn cách bảo quản

  • Quan sát kỹ màu sắc để phân biệt hồng treo gió và hồng sấy. Hồng treo gió có màu nâu thẫm còn hồng sấy có màu đen. 
  • Không nên chọn hồng không có cuống. Hồng có cuống mới là loại ngon, chất lượng và bảo quản được lâu. Nếu hồng không có cuống, vi khuẩn rất dễ xâm nhập vào bên trong và không đảm bảo an toàn vệ sinh. 
  • Nên mua hồng treo đủ thời gian từ 3 đến 4 tuần. Không sử dụng hồng treo gió có mùi lạ hoặc đã hết hạn sử dụng. 
  • Bảo quản hồng treo gió trong ngăn đá tủ lạnh để giữ cho hồng luôn dẻo thơm trong vòng 3 - 6 tháng. Trước khi ăn chỉ cần bỏ ra ngoài từ 10 - 15 phút để rã đông. 
Hồng treo gió Đà Lạt

Sau khi thưởng thức tất cả các món ăn đặc sản Đà Lạt hấp dẫn cùng những điểm đến du lịch tuyệt vời, hãy xem xét việc kết hợp chuyến du lịch của mình bằng cách ghé thăm thành phố biển Nha Trang chỉ cách Đà Lạt 134km. Đặt chân đến đây, chắc chắn du khách không nên bỏ qua cơ hội nghỉ dưỡng tại hệ thống khách sạn, resort đẳng cấp của Vinpearl Nha Trang.

Hiện Vinpearl có 1 khách sạn tọa lạc tại trung tâm thành phố Nha Trang và 5 resorts 5 sao trên đảo Hòn Tre xinh đẹp. Đây chắc chắn là thiên đường nghỉ dưỡng hoàn hảo, nơi bạn và người thân có thể tận hưởng một chuyến du lịch tiện nghi, đẳng cấp. 

Hồng treo gió Đà Lạt

Hội tụ “hệ sinh thái" đa dạng bao gồm khách sạn, villa, nhà hàng, sân golf 18 lỗ, spa, phòng gym, công viên vui chơi… Vinpearl hứa hẹn sẽ mang đến cảm giác thoải mái, trọn vẹn trong chuyến đi cho mọi du khách. Nghỉ dưỡng tại đây, bạn có thể tận hưởng những dịch vụ, tiện ích đẳng cấp và có những trải nghiệm đáng nhớ, giúp chuyến du lịch của bạn ngập tràn những kỉ niệm đáng chờ đợi.

>>> Booking phòng Vinpearl Nha Trang để tận hưởng chuyến du lịch kết hợp Đà Lạt - Nha Trang trọn vẹn

Khi ghé thăm thành phố ngàn hoa Đà Lạt, đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản hồng treo gió Đà Lạt nức tiếng bạn nhé. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp thêm những thông tin hữu ích và địa chỉ bán hồng treo gió uy tín nhất tại Đà Lạt. Mong rằng bạn sẽ có những chuyến du lịch đầy trọn vẹn và tuyệt vời!

>>> Đừng quên Booking Voucher, combo, tour du lịch Nha Trang để săn những ưu đãi hấp dẫn nhất 2024

Khám phá ưu đãi HOT nhất từ Vinpearl

Dữ liệu đang được cập nhật.

Xem thêm Thu gọn