Từ xa xưa, người Á Đông đã đề ra thuyết âm dương – ngũ hành với năm sắc màu đại điện cho năm yếu tố thiêng liêng cấu thành nên vạn vật. Học thuyết kinh điển này được vận dụng trong mọi sinh hoạt của đời sống, kể cả trong lĩnh vực ẩm thực. Ẩm thực hài hoà âm - dương không chỉ mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe, sự cân bằng thể chất và tinh thần mà còn là những bữa tiệc thị giác với ngũ sắc giao thoa, vừa rực rỡ bắt mắt, vừa ngon miệng lưu luyến mọi thực khách sành ăn.
Lấy cảm hứng từ những truyền nhân xưa, Vinpearl Condotel Beachfront Nha Trang ra mắt “bộ sưu tập” “Color your meal – Color your life” với 5 sắc màu đại diện cho những sắc thái tươi đẹp của cuộc sống, chứa đựng những thông điệp ý nghĩa về một lối sống lành mạnh, tích cực và luôn tràn đầy năng lượng.
Để sáng tạo nên nhưng set menu “truyền cảm hứng” này, các đầu bếp 5 sao tại Vinpearl Condotel Beachfront Nha Trang đã dụng tâm trau chuốt, nghiên cứu kỹ lưỡng, tỉ mẩn “mix & match” các nguyên liệu tươi ngon đẳng cấp nhất để mang tới cho thực khách những hương vị khó quên và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Qua đó, mỗi set menu thực sự là một tác phẩm nghệ thuật, từ sự phối kết hợp nguyên liệu, phương thức chế biến, mỹ vị ẩm thực cho đến cách trình bày món ăn đều có thể làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Trải nghiệm hành trình khám phá ẩm thực từ khai vị, món chính, món tráng miệng cho tới đồ uống đi kèm, Vinpearl Condotel Beachfront Nha Trang không chỉ khoản đãi thực khách một bữa tiệc có khả năng đánh thức mọi giác quan mà còn mở ra cánh cửa dẫn lối vào tâm hồn với những chiêm nghiệm sâu sắc về nhân sinh, bản ngã và cá tính mỗi người.
Với thông điệp “Mang đến một trái tim khoẻ mạnh và tinh thần luôn sảng khoái”, set menu Đỏ tượng trưng cho Sức mạnh, Năng lượng và Đam mê, bao gồm các món ăn như: Salad thanh long với sò điệp áp chảo sốt dâu tây thanh mát; Cá ngừ áp chảo dùng kèm sốt teriyaki và khoai lang tím nghiền giàu năng lượng; bánh mousse dâu hài hoà chua ngọt và nước ép “Lửa” với sắc đỏ rực rỡ – bản giao hưởng hương vị của những quả mọng ngọt ngào.
Đúng như tên gọi của mình, set menu Xanh lá tượng trưng cho Sức sống, Tươi mới và Hy vọng, “giúp cân bằng và trẻ hoá thân tâm”. Với các món ăn như: Bánh mì bơ tỏi dùng kèm phô mai và quả bơ; Cá hồi áp chảo sốt chimichurri dùng kèm măng tây, bông cải; Bánh phô mai vị quả bơ và nước ép “Nước” có màu xanh tươi mát từ cần tây, dưa chuột…; set Xanh lá đem tới nguồn năng lượng sảng khoái, tươi mới từ nguồn vitamin dồi dào, omega 3 và chất béo có lợi từ những nguyên liệu cao cấp như quả bơ, cá hồi, măng tây…
Cuộc sống hiện đại với những áp lực bộn bề sẽ có lúc khiến bạn mệt mỏi, buồn phiền. Thấu hiểu điều này, những đầu bếp tài ba của Vinpearl Condotel Beachfront Nha Trang đã tâm huyết sáng tạo set menu Trắng, gửi gắm thông điệp về sự Thanh thản, Bình an, Cân bằng. Với tiêu chí “giúp thực khách tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch”, set menu này là sự quyện hoà cân đối của các dưỡng chất quý từ thiên nhiên, chú trọng sự thanh đạm song vẫn đem đến những trải nghiệm vị giác thú vị. Bao gồm các món ăn: Xà lách cuộn với đậu hũ và nấm kiểu Thái; Gà nướng dùng kèm với nấm và bắp cải trắng; Bánh tiramisu ngọt ngào và nước ép “Gió” từ quả vải, nha đam và chanh tươi thơm mát, set Trắng sẽ đưa thực khách vào chuyến du hành khám phá những miền ẩm thực trứ danh, chứa đựng tinh hoa của cả châu Âu và châu Á.
Với những thực khách có tâm hồn bay bổng, set menu Tím với sắc màu mộng mơ chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Quyến rũ thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với gam màu nổi bật, set Tím đại diện cho sự Lãng mạn, Trí tuệ và lòng Can đảm. Nhằm mang tới “sự hưng phấn và một tinh thần mạnh mẽ”, các món ăn mang sắc tím bao gồm: Chả cá thác lác cuộn bắp cải tím, Thăn bò Úc áp chảo dùng kèm khoai lang tím nghiền mềm tan trong miệng; Bánh kem sữa vị dâu rừng và nước uống mang tên “Không gian” mát lạnh được pha chế từ táo đỏ, củ dền, dưa leo và sữa chua.
Nếu bạn là người theo chủ nghĩa hiện đại với tinh thần trẻ trung, đừng bỏ lỡ set menu Vàng. Rực rỡ như ánh nắng ban mai của miền nhiệt đới, set Vàng đại diện cho Niềm vui, Lạc quan và Tự tin. Bao gồm những món ăn bổ dưỡng quen mà lạ với hương vị đặc biệt và nguồn nguyên liệu cao cấp nhất, set Vàng sẽ giúp thực khách “tăng cường trí nhớ và tư duy tích cực”. Được trình bày theo phong cách đầy sáng tạo, khiến bạn muốn nếm thử ngay từ cái nhìn đầu tiên, các món ăn mang sắc vàng như: Khoai tây đút lò dùng kèm kem tươi và thịt heo xông khói béo ngậy, Cơm hải sản kiểu Tây Ban Nha hấp dẫn, Bánh trứng nướng vị bí đỏ mượt mà và nước uống “Đất” thơm ngon từ dứa, bí đỏ, gừng và sữa chua sẽ làm “bừng sáng” bữa ăn của bạn.
Ẩm thực mỹ vị được thưởng thức trong một không gian sang trọng với tầm nhìn khoáng đạt bao quát vịnh biển thiên đường chính là món quà tặng ý nghĩa mà Vinpearl Condotel Beachfront Nha Trang muốn gửi tới bạn trong mùa hè 2022. Nhà hàng Coral được bài trí theo phong cách tối giản hiện đại, ưu tiên không gian riêng tư để mỗi thực khách có thể thoải mái thưởng thức bữa ăn của mình, cảm nhận từng hương vị tinh tế nhất; để mỗi bữa ăn không chỉ là thời gian nạp thêm năng lượng mà còn là thời khắc đáng quý, khi bạn tận hưởng sự ấm áp, yên bình bên những người thân yêu. Chỉ từ 50.000VNĐ/món tự chọn và 400.000VNĐ/set menu, thưởng thức một bữa tiệc ẩm thực theo màu sắc yêu thích và khám phá chính mình qua từng hương vị chưa bao giờ dễ dàng đến thế!
Đặt bàn và trải nghiệm ngay #Coloryourmeal_coloryourlife tại:
- Hotline: 0258 3599 099
- Website: https://vinpearl.com/vi/hotels/vinpearl-condotel-beachfront-nha-trang
- Địa chỉ: 78 – 80 đường Trần Phú, phường Lộc Thọ, thành phố Nha Trang
_1713172306.png)
