TOP 12 quán bánh ướt Đà Nẵng ăn 1 lần xao xuyến không quên

Bánh ướt Đà Nẵng được làm từ những nguyên liệu hết sức bình dị và thân thuộc với mỗi người Việt: bột gạo, hành lá, nấm mèo, thịt heo… nhưng với mỗi cách biến tấu lại tạo nên một “phiên bản” khác nhau, xao xuyến lòng người.

Bánh ướt Đà Nẵng

Bánh ướt Đà Nẵng là món ăn đơn giản mà ngon, có thể tìm thấy trên nhiều tuyến phố của mảnh đất Đà thành. Bạn có thể ăn bánh ướt như một món ăn sáng, ăn xế, ăn chơi hay ăn no đều được. Top 12 quán bánh ướt Đà Nẵng là nơi khách du lịch Đà Nẵng sẽ có cho mình những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

1. Bánh ướt Đà Nẵng – món ăn đơn giản mà ngon

Bánh ướt Đà Nẵng là món ăn dân dã, thân thuộc không chỉ với người dân thành phố biển mà còn bất cứ du khách nào từng ghé thăm nơi đây.

Nguyên liệu làm bánh ướt Đà Nẵng khá đơn giản và dù có một cách thức làm chung nhưng lại có muôn vàn cách thưởng thức khác nhau. Bánh ướt Đà Nẵng có thể được ăn chung với hành phi, dăm bông (chà bông), cà rốt/su hào/đu đủ muối xổi, rau thơm… Đặc biệt, nước mắm chua ngọt với tỏi, ớt cùng công thức riêng của từng quán làm nên một hương vị hài hòa và nét cuốn hút khó cưỡng của loại bánh này.

Một số người lầm tưởng rằng món bánh ướt miền Trung, miền Nam chính là bánh cuốn miền Bắc. Tuy nhiên, theo chia sẻ của một số người dân bản địa, ở miền Trung và miền Nam có “tồn tại” cả 2 loại bánh này. Bánh ướt là loại không nhân còn bánh cuốn là loại có nhân. 

Bánh ướt Đà Nẵng

>> Khám phá các món đặc sản Đà Nẵng du khách nhất định phải thử.

2. Top 12 quán bánh ướt Đà Nẵng ngon nhất

Mặc dù bánh ướt Đà Nẵng rất phổ biến và không hề khó kiếm. Tuy nhiên để không mất nhiều thời gian lựa chọn quán ngon, bạn có thể tham khảo danh sách 12 quán đã được “kiểm chứng” bởi thực khách dưới đây.

2.1. Bánh cuốn Tiến Hưng

Địa chỉ: số 190 đường Trần Phú, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

Tiến Hưng được xem là một trong những quán bánh cuốn xuất hiện sớm nhất tại thành phố biển Đà Nẵng. Nằm ngay tại trục đường chính của quận trung tâm, gần chợ Hàn nổi tiếng nên việc tìm kiếm quán ăn này khá dễ dàng. 

Quán mở cửa sớm, là địa chỉ ăn sáng Đà Nẵng lý tưởng. Điểm cộng của quán là hành phi giòn và thơm, kết hợp với đồ chua làm từ cà rốt và đu đủ, chấm kèm nước mắm chua ngọt rất hợp vị. Thực khách có lựa chọn dùng bánh ướt Đà Nẵng với chả hấp hoặc chả chiên tùy khẩu vị.

2.2. Bánh cuốn Hải Huệ

Địa chỉ: số 39 đường Ngô Gia Tự, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

Chủ quán đã tự nghiên cứu để tạo ra một công thức làm bánh ướt ngon riêng. Đến đây, thực khách luôn được thưởng thức món bánh nóng hổi vừa ra lò chỉ một thời gian ngắn ngay sau khi đặt món. 

Quán nằm ở tuyến đường không quá sầm uất, xung quanh là nhiều nhà dân. Do đó, tại đây bạn có thể cảm nhận rất rõ các món ngon Đà Nẵng cùng nếp sinh hoạt của người dân địa phương một cách bình dị và chân thực.

2.3. Gạo - Ẩm thực Việt

Địa chỉ: số 17 đường Đống Đa, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

Bánh ướt thịt heo Đà Nẵng là món được các chuyên gia review ăn uống Đà Nẵng đánh giá là best seller của quán. Đồ ăn kèm cũng được biến tấu thành dưa giá thay vì đu đủ muối chua như nhiều quán khác. 

Bánh ướt thịt heo tại Gạo có 2 phiên bản là thịt luộc và thịt quay. Với phiên bản bánh ướt heo quay Đà Nẵng, bánh được ăn cùng thịt heo quay rất khéo khi phần da giòn tan nhưng thịt vẫn giữ được độ mềm, không hề bị dai. Ngoài bánh ướt, quán còn phục vụ cả bún đậu, bún bò, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh canh… đều rất đáng thử.

2.4. Bánh cuốn làng Kênh Nam Định

Địa chỉ: số 33 đường Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

So với những quán khác thì bánh ở đây có độ mỏng và mịn cao hơn, cùng với đó là nước chấm nghiêng về vị đậm đà nhiều hơn. Từng lát bánh được người thợ lành nghề làm ra vô cùng đều tay. Cho miếng bánh vào miệng, thực khách cảm nhận được cả vị thơm ngon, ngọt giòn của gạo, nấm, rau mùi, rau húng. 

Đây không chỉ là một quán ăn ngon Đà Nẵng mà sự “đon đả” của chủ quán cộng với thái độ phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn của nhân viên cũng là một điểm cộng rất đáng khen.

2.5. Bánh mì và bánh cuốn Liên

Địa chỉ: số 34 đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

Nằm ngay tại con phố trung tâm nhưng đây lại là địa điểm ăn uống bình dân, có điều thực khách sẽ phải chấp nhận với việc không gian quán không được rộng rãi cho lắm. 

Hòa quyện với miếng bánh nóng hổi là phần dăm bông đậm đà, nước chấm chua ngọt hài hòa cùng miếng rau sống, đu đủ muối chua. Như tên quán, ngoài bánh ướt Đà Nẵng bạn cũng có thể thưởng thức bánh mì cùng với bò né và bánh bèo là những món ăn vặt Đà Nẵng cũng rất bình dân và ngon miệng.

2.6. Bánh ướt lòng gà u Tuyết

Địa chỉ: số 126 đường 2 Tháng 9, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

Món ăn đậm chất thành phố sương mù Đà Lạt nay được đưa về phố biển Đà Nẵng khiến cho những “tín đồ” của bánh ướt lòng gà không khỏi… sung sướng cõi lòng. Ngoài bánh ướt lòng gà Đà Nẵng, quán còn phục vụ cả bánh ướt gà xé và bánh ướt thịt heo quay Đà Nẵng với giá cả rất dễ chịu. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm dĩa gà trộn cùng ly nước ép là vừa đủ cho một bữa xế no nê rồi.

>> Bỏ túi địa chỉ thưởng thức bánh xèo Đà Nẵng ngon đúng điệu.

2.7. Bánh cuốn thịt nướng Thọ Trường

Địa chỉ: số 11 đường Nguyễn Phan Vinh, quận Sơn Trà

Bánh ướt Đà Nẵng

Đây là quán bánh ướt cuốn thịt nướng Đà Nẵng gia truyền tới đời thứ 4 và đã trở nên quen thuộc với người dân địa phương cũng như du khách. Bánh được tráng từ bột gạo nguyên chất do chính bà chủ tự chọn gạo, ngâm, xay. Bánh được ăn chung với xiên thịt nướng được lựa chọn kỹ lưỡng từ phần nạc vai heo, tẩm ướp gia vị theo công thức do ông cố nội chủ quán để lại, nướng trên bếp than hồng. Cùng với các loại rau ăn kèm và nước chấm chua ngọt, món ăn để lại dấu ấn đậm nét trong lòng thực khách.

>> Review địa điểm ăn bánh canh Đà Nẵng ngon khó cưỡng.

2.8. Bánh cuốn gạo – Bape23

Địa chỉ: số 6 đường Lương Thế Vinh, quận Sơn Trà

Bánh ướt Đà Nẵng

Nếu bạn đã lỡ “thương nhớ” món bánh cuốn trứng Hà Giang thì đây chính là nơi giúp bạn… thỏa nỗi lòng. Món bánh cuốn trứng Đà Nẵng tại đây giữ được hương vị Tây Bắc với cây chả giò còn nguyên chất Bắc. Bánh có 2 phiên bản là trứng chín và trứng lòng đào, nếu thích ăn kiểu nào bạn có thể báo trước cho chủ quán. Đây là vị bánh rất được trẻ em ưa thích và đặc biệt phù hợp để ăn sáng vì dùng kèm tô nước lèo ngọt lịm.

>> Bánh đập Đà Nẵng ở đâu ngon?

2.9. Đặc sản bánh ướt Quảng Trị

Địa chỉ: số 7 đường Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê

Bánh ướt Đà Nẵng

Bánh ướt Quảng Trị tại Đà Nẵng khá đơn giản với bánh ướt, thịt heo luộc ăn cùng rau sống. Điều làm nên chất Quảng Trị đặc trưng của món ăn này có lẽ là vị cay nồng đậm đà của nước chấm. Quán có không gian khá rộng rãi cả trong nhà và ngoài vỉa hè cùng dịch vụ giao hàng tận nhà tiện lợi. Ngoài bánh ướt Đà Nẵng, quán còn bán cả sữa đậu xanh, đậu nành lá dứa, mì Quảng, chả cây. Riêng rằm và mồng 1, quán sẽ phục vụ đồ chay.

>> Bỏ túi danh sách 20 món ngon Đà Nẵng ăn một lần là mê nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng.

2.10. Đặc sản xứ Nghệ

Địa chỉ: số 167 Trần Thái Tông, quận Thanh Khê

Bánh ướt Đà Nẵng

Bánh mướt là cách gọi bánh ướt của người dân xứ Nghệ. Ngoài bánh mướt Nghệ An tại Đà Nẵng, quán còn phục vụ các món ăn mang đậm chất địa phương như súp lươn, cháo lòng… 

Bánh ướt Đà Nẵng được người chủ tỉ mỉ từ khâu lựa gạo, xay bột, tráng bánh. Từng lát bánh ướt Đà Nẵng đều tăm tắp và nóng hổi ra lò ngay trước khi đến với thực khách. Đặc biệt, lát chả giò được sử dụng kèm bánh ướt Đà Nẵng cũng là do quán tự làm để giữ được độ ngon và nét đặc trưng khó lẫn với những quán khác.

>> Xem ngay công thức tự làm bánh mình que Đà Nẵng đơn giản tại nhà và địa chỉ ăn ngon tại Đà Nẵng.

2.11. Đặc sản bà Hường

Địa chỉ: số 126 đường Duy Tân, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

Đến với Đặc sản bà Hường, thực khách sẽ được thưởng thức món bánh ướt thịt nướng Đà Nẵng đúng điệu với thịt heo quay giòn da vàng ruộm. Nguyên miếng thịt là sự kết hợp hài hòa giữa thịt, da và mỡ tạo thành một tổng thể vừa giòn vừa mềm, vừa béo ngậy với gia vị thấm đều bên trong. Bánh ướt Đà Nẵng tại đây được dọn kèm với dưa chua, cải chua hoặc củ kiệu để giúp món ăn không bị ngán. Ngoài bánh ướt thì bánh hỏi heo quay cũng là một món rất đáng thử ở đây. 

>> Học ngay công thức làm bánh tráng cuốn cực ngon tại nhà và những địa chỉ ăn bánh tráng cuốn ngon tại Đà Nẵng.

2.12. Bánh cuốn Thanh Nga 

Địa chỉ: số 309 đường Núi Thành, quận Hải Châu

Bánh ướt Đà Nẵng

Nếu đang ở miền Trung mà lỡ thương nhớ hương vị Bắc thì đây chính là địa chỉ thực khách có thể tìm thấy những món Bắc đúng điệu. Bên cạnh bánh cuốn, quán phục vụ cả bún chả. Với bánh cuốn, thực khách có các lựa chọn: bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn chả lụa hoặc bánh cuốn trứng. Điều đặc biệt là một tay chủ quán làm tất tần tật từ tráng bánh, cuốn chả, pha nước chấm, muối đồ chua… Không chỉ món ăn mà không gian quán cũng được bài trí đậm chất Bắc. 

>> Xem ngay top 10 quán mì quảng Đà Nẵng nổi tiếng, thơm ngon, chuẩn vị được nhiều người yêu thích mỗi khi tới du lịch.

Để tiện thăm thú thành phố biển xinh đẹp cũng như thưởng thức món bánh ướt Đà Nẵng, quý khách có các lựa chọn lưu trú tiện nghi và đẳng cấp đến từ Vinpearl Luxury Đà Nẵng, Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng và Vinpearl Condotel Riverfront Đà Nẵng. 

Mỗi địa điểm cung cấp cho khách hàng các lựa chọn khác nhau về nơi ở, giải trí, nghỉ dưỡng với khách sạn, nhà hàng, bar, bể bơi, lớp yoga & gym, lớp bơi trẻ em, lớp dạy nấu ăn và pha chế, lớp massage… Tùy vào sở thích, nhu cầu và điều kiện tài chính thực tế mà quý khách có cho mình lựa chọn phù hợp. 

Bánh ướt Đà Nẵng

>>> Nhanh tay đặt phòng Vinpearl Đà Nẵng để hưởng trọn kỳ nghỉ thú vị cùng gia đình và bạn bè ngay hôm nay!

Với đa dạng cách biến tấu của người bản xứ cũng như du nhập từ nhiều địa phương khác, bánh ướt Đà Nẵng ngày càng mang đến nhiều lựa chọn hơn cho thực khách. Không cần thiết phải tìm một lò bánh ướt Đà Nẵng nào, 12 địa chỉ trên đây đủ để bạn thưởng thức nhiều vị bánh ướt Đà Nẵng khác nhau và đủ khiến bạn xao xuyến mỗi khi nhớ đến món ăn dân dã mà không kém phần ngon miệng này. 

>>> Tham khảo các voucher, combo, tour du lịch Đà Nẵng để có chuyến du lịch trọn vẹn và tiết kiệm nhất.

Xem thêm:

KHÁCH SẠN & NGHỈ DƯỠNG

HỘI HỌP & SỰ KIỆN

VUI CHƠI & GIẢI TRÍ

Xem thêm Thu gọn