Với điều kiện khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng màu mỡ, thành phố mù sương rất thích hợp để trồng dâu tây Đà Lạt. Ai đã từng thưởng thức đặc sản này đều nhận thấy dâu tây ngon ngọt, trái căng mọng hơn so với nơi khác. Trong chuyến du lịch Đà Lạt, bạn có thể mua dâu tây về làm quà cho người thân, bạn bè.
1. Những điều cần biết về dâu tây Đà Lạt
Nhiều du khách thường nói vui rằng đến Đà Lạt mà chưa thưởng thức dâu tây thì chưa phải đến Đà Lạt. Vậy loại đặc sản này có gì hấp dẫn?
1.1. Đặc điểm dâu Đà Lạt
Cùng với Sapa, Đà Lạt là 1 trong 2 khu vực có khí hậu ôn đới ở Việt Nam. Trong đó, thành phố ngàn hoa có khí hậu quanh mát mẻ, nhiệt độ dao động từ 18 - 25 độ C, rất thích hợp để trồng dâu tây.
Phần lớn dâu tây Đà Lạt được trồng bằng phương pháp thuỷ canh, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích hay chất bảo quản. Loại đặc sản Đà Lạt này có màu đỏ hoặc hồng phớt, vỏ mỏng, thịt dày, hạt nhỏ có thể ăn được. Bên cạnh đó, dâu tây tại đây cũng có kích thước to nhỏ lẫn lộn, không đều nhau như dâu tây Trung Quốc.
1.2. Mùa dâu tây Đà Lạt tháng mấy?
Mùa dâu tây Đà Lạt bắt đầu từ tháng 11 đến cuối tháng 4 năm sau. Tuy nhiên, tháng 11 là đầu mùa mưa nên sản lượng dâu thu hoạch được thấp. Vì vậy, giá dâu tây Đà Lạt rất cao.
Từ tháng 1 - tháng 3, đặc biệt là dịp Tết chính là khoảng thời gian tốt nhất để mua dâu. Lúc này, dâu vừa ngon ngọt, vừa có giá thành hợp lý.
1.3. Những chế phẩm từ dâu Đà Lạt
Dâu tây Đà Lạt được biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau với sức hấp dẫn riêng. Một số chế phẩm từ dâu tây được du khách yêu thích lựa chọn mua về làm quà bao gồm:
- Mứt dâu tây Đà Lạt
- Kẹo dâu tây Đà Lạt
- Dâu tây sấy giòn Đà Lạt
- Dâu tây sấy dẻo
- …
Để mua những chế phẩm từ dâu tây, bạn có thể đến một số cửa hàng, khu chợ dưới đây:
- Chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
- Cửa hàng Langfarm: số 1B đường Hoàng Văn Thụ, phường 5, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt - Thuỷ Tiên: chợ Mới, Đà Lạt Center, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt DaLaVi: 27/6E Yersin, phường 10, Đà Lạt
- …
>>> Khám phá: Điểm tên 20 loài hoa Đà Lạt đặc trưng, rực rỡ thu hút mọi ánh nhìn
2. Giá các loại dâu tây ở Đà Lạt hiện nay
Dâu tây Đà Lạt bao nhiêu 1kg là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm tìm hiểu khi có ý định mua đặc sản này. Thành phố ngàn hoa có nhiều giống dâu tây khác nhau. Vì vậy, giá bán cũng có sự khác biệt.
2.1. Dâu tây New Zealand
Tuy mới có mặt ở Đà Lạt chưa lâu nhưng giống dâu tây này đã nhanh chóng được ưa chuộng. Khác với dâu Pháp, dâu Mỹ trồng trong nhà, dâu tây New Zealand được trồng trong nhà kính bằng phương pháp thuỷ canh không cần đất. Vì vậy, giá trị dinh dưỡng trong quả dâu khá cao. Dâu tây New Zealand có thịt giòn không mềm hay xốp, vỏ đỏ, mọng nước, vị ngọt thanh, hình dáng thuôn dài.
- Giá bán tham khảo: từ 250.000 - 395.000 VNĐ/kg
2.2. Dâu tây Nhật Bản
Dâu tây Nhật Bản được trồng trên đất vi sinh hoặc xơ dừa đã khử trùng, cách mặt đất khoảng 50cm. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, giống dâu này không hề có sâu bệnh. Du khách có thể hái dâu ăn trực tiếp ngay tại vườn mà không lo thuốc bảo vệ thực vật.
- Giá bán tham khảo: từ 300.000 - 400.000 VNĐ/kg
2.3. Dâu tây Mỹ đá
Đây là một trong những giống dâu tây Đà Lạt truyền thống được trồng ngoài trời. Dâu tây Mỹ đá có màu đỏ tươi rất bắt mắt, quả hình trái tim, cứng cáp. Vì vậy, giống dâu tây này có thể dễ dàng vận chuyển đi xa, giá thành cũng bình dân hơn so với dâu tây New Zealand và dâu tây Nhật.
- Giá bán tham khảo: từ 120.000 - 200.000 VNĐ/kg
2.4. Dâu tây Hàn Quốc
Quả dâu tây Hàn Quốc có dạng hình nón, cứng, khi chín màu đỏ rất bắt mắt. Bên cạnh đó, giống dâu tây Đà Lạt này có độ ngọt cao, trên 12%, vị thơm và đậm đà. Dâu Hàn Quốc có khả năng chống chịu bệnh tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại thành phố ngàn hoa.
>>> Tìm hiểu thêm: Kinh nghiệm chọn hồng treo gió Đà Lạt đúng chuẩn & địa chỉ mua uy tín
3. Top 12 vườn dâu tây Đà Lạt ngon, sạch, chất lượng
Đến thành phố mù sương mà chưa biết nên ghé vườn dâu Đà Lạt nào, bạn hãy tham khảo ngay 12 địa chỉ uy tín dưới đây.
3.1. Vườn dâu Hiệp Lực
- Địa chỉ: số 144B đường vòng Lâm Viên, phường 8, thành phố Đà Lạt
Gợi ý đầu tiên về vườn dâu tây Đà Lạt đáng trải nghiệm chính là Hiệp Lực. Nơi đây chuyên cung cấp giống dâu New Zealand sạch, an toàn. Chủ vườn cho biết dâu được trồng bằng phương pháp thuỷ canh. Trong vườn dâu Hiệp Lực có một quán cafe nhỏ xinh. Du khách đến đây hái dâu có thể ghé vào quán cafe này để nghỉ ngơi, thư giãn.
3.2. Vườn dâu Bà Lan
- Địa chỉ: số 121 đường Hồ Xuân Hương, phường 9, thành phố Đà Lạt
Đây là vườn dâu tây công nghệ cao Đà Lạt được nhiều du khách tìm đến khi có dịp ghé thăm thành phố ngàn hoa. Vườn dâu Bà Lan được biết đến là vườn dâu New Zealand lâu năm. Các cây dâu được trồng dưới đất theo quy trình vi sinh, hữu cơ; áp dụng công nghệ mở mái nhà kính hiện đại. Đặc biệt, dâu tây tại đây đạt chứng nhận Vietgap, đồng thời được UBND thành phố Đà Lạt cấp chứng nhận sản phẩm “trái dâu tây tươi". Do đó, bạn có thể yên tâm về chất lượng.
3.3. Vườn dâu Hoa Thắng Thịnh
- Địa chỉ: thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương, Lâm Đồng
Nếu là “fan cứng" của dâu tây Mỹ, bạn hãy ghé vườn dâu Hoa Thắng Thịnh. Dâu tây tại đây được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vietgap an toàn và đảm bảo chất lượng. Vườn dâu này mở cửa cho du khách vào tham quan hoàn toàn miễn phí. Ghé vườn dâu Hoa Thắng Thịnh, bạn có thể trải nghiệm tự tay hái những quả dâu tươi, căng mọng ngay tại vườn.
3.4. Vườn dâu tây Đà Lạt Khả Hân
- Địa chỉ: số 8 đường Trần Thánh Tông, phường 3, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Khả Hân sử dụng phương pháp trồng trong nhà kính. Do đó, dâu tây Đà Lạt tại đây ít sâu bệnh, quả to đều, căng mọng và ngọt. Khả Hân có dịch vụ cho du khách đến tham quan và hái dâu trực tiếp tại vườn. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua dâu tươi tại đây mang về làm quà cho người thân, bạn bè.
>>> Lưu ngay: Top 40+ địa điểm du lịch Đà Lạt “nhất định phải đến” mới nhất 2023
3.5. Vườn dâu Biofresh Dalat
- Địa chỉ: số 151B đường Ngô Gia Tự, phường 12, thành phố Đà Lạt
Với ấp ủ tìm ra giống dâu tây sạch, Biofresh Dalat đã dày công nghiên cứu và đưa giống dâu tây Mara Des Bois từ Pháp về Việt Nam. Loại dâu tây này được trồng bằng công nghệ thuỷ canh trong nhà kính. Do đó, dâu luôn đảm bảo độ tươi ngon và sạch. Ngoài tham quan, hái dâu tại vườn, du khách còn có thể thuê lều trại tại Biofresh Dalat để thư giãn, nghỉ ngơi.
3.6. Trang trại dâu tây Đà Lạt Phước Lộc
- Địa chỉ: số 159A đường Thánh Mẫu F7, Đà Lạt
Một trong những vườn dâu tây Đà Lạt du khách không nên bỏ qua chính là Phước Lộc. Những cây dâu tại đây được trồng trong nhà kính theo hàng thẳng tắp, nằm trên kệ cao, cách mặt đất một khoảng. Hiện tại, vườn dâu Phước Lộc đang trồng 3 giống dâu, bao gồm dâu Nhật Bản, dâu Hàn Quốc và dâu New Zealand. Vì vậy, du khách có thể thoải mái chọn loại dâu tây Đà Lạt phù hợp với sở thích và khẩu vị.
3.7. Vườn dâu Chú Hùng
- Địa chỉ tham khảo: số 143 đường Thánh Mẫu, phường 7, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu tây Đà Lạt Chú Hùng mở cửa tham quan hoàn toàn miễn phí. Chủ vườn là Chú Hùng rất thân thiện và hiếu khách. Dù bạn có mua dâu về hay không, chú vẫn nhiệt tình giới thiệu về vườn cũng như đặc điểm của từng loại dâu. Bên cạnh tham quan, du khách còn có thể thoải mái “sống ảo" ngay giữa vườn dâu xanh tốt.
3.8. Vườn dâu Trí Đức
- Địa chỉ: số 67 đường An Bình, phường 3, thành phố Đà Lạt
Khi được hỏi địa điểm nào cung cấp dâu tây tươi uy tín, chắc chắn người dân địa phương sẽ giới thiệu đến bạn vườn dâu Trí Đức. Nơi đây áp dụng phương pháp trồng thuỷ canh trong nhà kính. Vì vậy, những quả dâu lúc nào cũng căng tròn, mọng nước và có màu đỏ đẹp mắt.
3.9. Vườn dâu 88
- Địa chỉ: số 88 đường Thánh Mẫu, phường 7, Đà Lạt
Đến vườn dâu 88, du khách chắc chắn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng trước hình ảnh những luống dâu thẳng tắp, được trồng theo hàng ngay ngắn. Nơi đây có mở cửa cho du khách vào tham quan và trải nghiệm hái dâu tại vườn. Đến vườn dâu 88, bạn có thể tự tay hái và mua dâu tươi mang về.
3.10. Vườn dâu Nhật Cô Thảo
- Địa chỉ: số 162 đường Thánh Mẫu, phường 7, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Cô Thảo chuyên trồng giống dâu Nhật Bản. Những cây dâu được trồng trên kệ cao thành từng hàng ngay ngắn. Du khách có thể yên tâm về chất lượng dâu tại đây bởi vườn được bảo vệ bởi hệ thống nhà kính lớn, chắc chắn. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị như: hái dâu, “sống ảo", tham quan vườn dâu…
3.11. Vườn dâu tây Đà Lạt C&J
- Địa chỉ tham khảo: khu phố Phạm Hùng, thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương
Nơi đây áp dụng phương pháp trồng truyền thống, tạo nên không gian tự nhiên, thoáng đãng cho du khách thoải mái khám phá. Tuy không sở hữu những quả dâu to, căng mọng như trồng trong nhà kính song dâu tây tại C&J rất ngọt, có mùi thơm đặc trưng.
3.12. Vườn dâu Tùng Nguyên
- Địa chỉ: số 73 Tây Hồ 1, phường 11, thành phố Đà Lạt (chi nhánh 1 ở thôn Lộc Quý, xã Xuân Thọ)
Các luống dâu tây New Zealand được trồng trên giàn thuỷ canh, chăm sóc theo tiêu chuẩn châu Âu và không sử dụng thuốc trừ sâu. Ghé thăm vườn dâu Tùng Nguyên, bạn sẽ được thả ga check-in, tự tay hái những trái dâu tươi nhất, thoải mái tham quan… Bên cạnh đó, du khách cũng có thể mua dâu tươi về làm quà cho bạn bè, người thân.
>>> Dắt túi: Ghé ngay 20+ vườn hoa Đà Lạt nổi tiếng, lên hình là xinh “nức nở”
4. Cách nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Nếu không có kinh nghiệm, du khách rất dễ nhầm lẫn giữa dâu tây Đà Lạt với dâu tây Trung Quốc. Bạn có thể phân biệt 2 loại dâu này dựa vào một số đặc điểm như sau:
Tiêu chí so sánh | Dâu tây Đà Lạt | Dâu tây Trung Quốc |
Hình dáng | Quả không đều nhau, không nhẵn mịn, kích thước vừa phải. | Quả đều nhau, to, sờ vào vỏ sẽ cảm thấy mịn và cứng. |
Màu sắc | Màu đỏ không đồng đều, phần gần cuống hơi trắng, càng về thân càng đỏ. | Trái có màu đỏ đậm từ cuống đến đầu. |
Phần thịt bên trong | Thịt quả màu đỏ nhạt pha trắng. | Thịt quả màu đỏ đậm, không có màu trắng đan xen. |
Mùi vị | Có mùi thơm đặc trưng, vị chua thanh và mềm dai. | Không có mùi thơm, không vị chua thanh và bở. |
Thời gian bảo quản | Để tối đa 2 ngày đã thâm hoặc héo cuống. | Có thể để từ 7 - 10 ngày trong môi trường nhiệt độ 25 - 32 độ C. |
5. Hướng dẫn bảo quản dâu tây Đà Lạt tươi ngon
Nếu muốn bảo quản dâu tây Đà Lạt trong thời gian dài, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:Khi đi du lịch, du khách nên chọn những quả chưa chín hẳn, tránh trường hợp đi xe bị dập nát.
- Lót thêm tờ giấy, báo bên dưới hộp dâu.
- Bảo quản dâu trong túi bóng kín và đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
- Không để dâu tây ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Sau khi lấy từ tủ lạnh ra để chế biến món ăn, du khách nên lót phía dưới dâu 1 ít khăn giấy trong lúc chờ đợi…
Để hành trình khám phá thành phố ngàn hoa được trọn vẹn hơn, bạn nên kết hợp du lịch Nha Trang - Đà Lạt. Đến Nha Trang, du khách có thể vui chơi thỏa thích trong công viên giải trí VinWonders Nha Trang, tắm biển thỏa thích, thưởng thức ẩm thực ngon trứ danh… Bên cạnh đó, bạn đừng quên đt phòng Vinpearl Nha Trang để tận hưởng những giây phút thư giãnặ và thoải mái nhất.
Nơi đây sở hữu hệ thống khách sạn, resort đẳng cấp với nhiều hạng phòng khách nhau. Bên cạnh đó, các dịch vụ, tiện ích như hồ bơi, spa, ẩm thực… cũng góp phần làm kỳ nghỉ của bạn thêm đáng nhớ. Đến Vinpearl Nha Trang, du khách có thể ngả lưng trên những chiếc giường êm ái, ngâm mình trong dòng nước mát lạnh của bể bơi riêng tư, chăm sóc cơ thể với dịch vụ spa chuyên nghiệp…
Booking phòng Vinpearl Nha Trang
Dâu tây Đà Lạt là đặc sản nổi tiếng của thành phố mù sương, được nhiều du khách yêu thích và chọn làm quà cho gia đình, bạn bè. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận, lựa chọn kỹ càng, tránh mua phải dâu Trung Quốc. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã có thêm thông tin hữu ích về cách phân biệt, bảo quản an toàn cũng như địa chỉ mua dâu tây uy tín.
* Trên đây là địa chỉ tham khảo, thông tin có thể thay đổi vào tùy thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những vườn dâu này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!