Cháo lươn Đà Nẵng là món ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi bạn du lịch Đà Nẵng. Với sự đa dạng trong cách nấu, hương vị cháo lươn tại Đà Nẵng cũng có sự khác biệt giữa các quán. Lưu ngay 12+ quán cháo lươn ngon ở Đà Nẵng được nhiều thực khách yêu thích.
1. Quán cháo lươn Đà Nẵng thơm nóng, đầy ắp - Bà Chua
- Địa chỉ: 185 Nguyễn Công Trứ, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà
- Giờ mở cửa: 5h30 - 12h00
- Giá tham khảo:
- 30.000 VNĐ/tô nhỏ
- 35.000 VNĐ/tô thường
- 60.000 VNĐ/tô đặc biệt
Cháo lươn Đà Nẵng quán Bà Chua với công thức riêng do bà tự tay chế biến. Nguyên liệu chính là loại lươn đồng Nghệ An, nhỏ, dai và ngọt thịt. Cháo được nấu bằng gạo quê ngọt thơm, sánh mịn. Vị ngọt của gạo hòa quyện với vị ngọt của lươn cùng các loại gia vị tạo nên hương vị cháo lươn đầy cuốn hút.
Mỗi tô cháo đến tay thực khách đều nóng hổi, thơm phức, đầy ắp lươn, thêm chút rau tía tô ăn kèm. Khi ăn thực khách có thể gia giảm thêm ớt, tiêu… tùy khẩu vị.
2. Ăn cháo lươn Nghệ An ở Đà Nẵng chuẩn vị ghé Nhà Dung
- Địa chỉ: 290 Đống Đa, Phường Thanh Bình, Quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 6h15 - 13h00 & 16h00 - 22h00
- Số điện thoại: 0905994399
- Giá tham khảo:
- 40.000 VNĐ/tô thường
- 45.000 VNĐ/tô lớn
- 50.000 VNĐ/tô đặc biệt
Nổi bật trong danh sách các quán cháo lươn ở Đà Nẵng chuẩn vị xứ Nghệ chính là quán Nhà Dung. Thịt lươn sử dụng lươn đồng tươi rói đánh bắt tại Nghệ An, tẩm ướp gia vị rồi xào săn lại. Khi ăn lươn không hề bị tanh, thịt ngọt, đậm đà, béo ngậy.
Bát cháo ú ụ được cho siêu nhiều lươn, thơm nức mũi. Bên trên rắc chút hành khô, đi kèm một bát rau tía tô, chanh và ớt, tiêu... để thực khách gia giảm theo khẩu vị. Ngoài cháo lươn Đà Nẵng, quán còn bán miến lươn, súp lươn… rất được thực khách yêu thích.
>>> Lưu gấp: Cháo lòng Đà Nẵng ở đâu ngon? Lưu ngay 10 quán nổi tiếng
3. Quán Bống - Đặc sản lươn Nghệ An
- Địa chỉ: 242 Khúc Hạo, Phường Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà
- Giờ mở cửa: 5h30 - 11h00
- Số điện thoại: 0352535678
Trong danh sách các quán cháo lươn ngon ở Đà Nẵng không thể không nhắc tới quán Bống ở đường Khúc Hạo. Quán có anh chủ là người gốc Nghệ An nên các món ăn đảm bảo chuẩn vị xứ Nghệ.
Từng con lươn được anh chủ lựa chọn kỹ càng nên khi chế biến xong vị rất ngon, ngọt, không bị bở. Cháo được nấu bằng gạo quê cùng nước dùng từ xương lươn nên vị ngọt, ngậy béo thấm vào từng hạt gạo. Trong mỗi tô cháo đầy đặn sẽ có lươn, rau răm, hành và rắc thêm chút hành khô cho dậy mùi.
4. Cháo lươn Đà Nẵng khói nghi ngút, lươn thấm vị - Hải Nga
- Địa chỉ: 6 Nguyễn Quyền, Phường Hòa An, Quận Cẩm Lệ (Cạnh cổng phụ Bến xe Đà Nẵng)
- Số điện thoại: 0988079376
- Giá tham khảo:
- 40.000 VNĐ/tô thường
- 60.000 VNĐ/tô đặc biệt
Ngay giữa trung tâm Đà thành, bạn có thể đến quán Hải Nga để thưởng thức cháo lươn Đà Nẵng thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt lươn béo ngậy, được xào thấm gia vị, ăn cùng với cháo sánh mịn, nóng hổi, có màu vàng nghệ đặc trưng. Bình thường cháo lươn ở đây sẽ có vị hơi cay, nên nếu không ăn cay được bạn hãy báo với quán khi order nhé.
Ngoài cháo lươn, quán còn bán nhiều món đặc sản từ lươn đồng xứ Nghệ với giá cả phải chăng. Trong đó có súp lươn, miến lươn, và lươn đóng gói chế biến sẵn…
5. Lươn 51R - Lươn đồng xứ Nghệ
- Địa chỉ: 51 Nguyễn Chí Thanh, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu
- Số điện thoại: 0937888626
- Giá tham khảo:
- 40.000 VNĐ/tô thường
- 50.000 VNĐ/tô nhiều lươn
- 60.000 VNĐ/tô đặc biệt
Các tín đồ của món lươn nói chung và cháo lươn Đà Nẵng nói riêng chắc hẳn không xa lạ với quán Lươn 51R. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cháo lươn Đà Nẵng hương vị Nghệ An ngon tuyệt cú mèo.
Phần thịt lươn được sơ chế kỹ, tẩm ướp gia vị và xào săn lại. Khi ăn sẽ rất ngọt thịt, đậm vị và không bị tanh. Phần cháo được nấu bằng nước dùng từ xương lươn, ngọt, béo ngậy, có màu vàng đặc trưng của nghệ. Bát cháo nóng hổi, đậm đà sẽ khiến bạn vừa ăn vừa phải xuýt xoa.
>>> Chỉ tên: Tổng hợp 20 quán cháo bò Đà Nẵng siêu NGON nổi tiếng, nhất định phải ghé
6. Quán cháo lươn ngon Đà Nẵng - 191 Hà Huy Tập
- Địa chỉ: 191 Hà Huy Tập, Phường Hòa Khê, Quận Thanh Khê
- Số điện thoại: 0985002127
- Giá tham khảo:
- 30.000 VNĐ/tô nhỏ
- 35.000 VNĐ/tô lớn
Nếu đang tìm địa chỉ ăn cháo lươn Đà Nẵng ở quận Thanh Khê, vậy quán Hương Phố 191 Hà Huy Tập chính là nơi bạn cần đến. Cháo lươn ở đây được đánh giá là có hương vị dân dã, hợp khẩu vị của đông đảo thực khách.
Phần lươn tươi được quán sơ chế kỹ càng và tẩm ướp gia vị trước khi chế biến. Còn cháo được nấu từ gạo quê hảo hạng trong nước dùng từ xương lươn. Chính vì thế khi nếm tô cháo lươn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, ngậy béo, đậm đà ngay từ miếng đầu tiên.
7. Xì xụp tô cháo lươn đậm vị xứ Nghệ tại quán Bà Mận
- Địa chỉ: 79 Thanh Thủy, Phường Thanh Bình, Quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 6h00 - 14h00
- Số điện thoại: 0844339797
- Giá tham khảo:
- 25.000 VNĐ/tô nhỏ
- 30.000 VNĐ/tô thường
- 50.000 VNĐ/tô đặc biệt
Cháo lươn Đà Nẵng của quán Bà Mận được nấu theo công thức gia truyền từ đời bà ngoại chị chủ. Phía trên lớp cháo trắng sánh mịn là đầy ắp những con lươn béo ngậy, rắc thêm ít hành khô, rau răm, hành… Kèm theo đó còn có phần nước cốt xào lươn giúp hương vị bát cháo thêm đậm đà.
Ngoài cháo lươn, quán còn bán súp lươn, miến lươn trộn, miến lươn nước… cũng được thực khách vô cùng yêu thích. Bên cạnh đó, quán cũng cung cấp các loại lươn sơ chế, lươn ướp sẵn hoặc lươn nấu sẵn… để khách mua mang về.
8. Cháo, miến, súp lươn xứ Nghệ quán Hương Đồng
- Địa chỉ: 187 Lê Thanh Nghị, Phường Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 6h00 - 13h00 & 16h00 - 21h00
- Số điện thoại: 0971168083
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/tô
Là một trong những quán cháo Đà Nẵng đông khách, quán Hương Đồng nổi tiếng với món cháo lươn xứ Nghệ. Chất lượng bát cháo ở đây phải nói là ngon thần sầu, đã đánh gục vị giác của biết bao thực khách.
Lươn được quán nhập tươi rói từ Nghệ An mỗi ngày. Sau khi sơ chế và làm chín sẽ được cho vào bát cháo cùng với các loại hành răm. Tô cháo lươn nhìn qua sẽ có màu vàng của nghệ hòa quyện cùng màu xanh của rau. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy đậm đà hương vị đồng quê xứ Nghệ.
>>> Bật mí: Lưu gấp 14 quán cháo gà Đà Nẵng ngon & đông khách nhất 2023
9. Hội Quỳnh Lươn Đồng Xứ Nghệ
- Địa chỉ: 49 Nguyễn Phước Tần, Phường Hòa Thọ Đông, Quận Cẩm Lệ
- Giờ mở cửa: 6h - 13h & 16h30 - 20h
- Số điện thoại: 0972555573
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/tô
Cháo lươn Đà Nẵng ở quán Hội Quỳnh có hương vị độc đáo, ngon khó cưỡng. Đó là vị cay tê của ớt hòa quyện với vị ngọt của nước dùng, vị béo của lươn và chút nồng của rau răm.
Thịt lươn để khúc dài, được ướp kỹ và đem xào cùng hành tím, nghệ vàng, ớt đỏ. Cháo trắng thơm, sánh mịn sẽ được múc ra tô rồi gắp thêm vào một đũa lươn đầy ụ. Sau đó, rưới phần nước xào vàng ngậy lên trên và điểm thêm hành, rau rồi phục vụ thực khách thưởng thức.
10. Đặc Sản Lươn Nghệ An - 109 Nguyễn Chí Diễu
- Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Diễu, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà
- Giờ mở cửa: 6h00 - 22h00
- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/tô
Đặc sản Lươn Nghệ An số 109 Nguyễn Chí Diễu là địa chỉ mới nổi trong số những quán cháo lươn Nghệ An ở Đà Nẵng. Điểm ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán là chảo lươn siêu to khổng lồ. Lươn được xào thấm đẫm gia vị, có màu nâu vàng đẹp mắt.
Một tô cháo lươn Đà Nẵng nóng hổi, bổ dưỡng giá chỉ 25.000 VNĐ mà rất nhiều lươn. Vị cháo vừa ngọt, vừa ngậy béo và hơi cay cay rất đưa miệng. Đừng quên dùng kèm thêm măng chua siêu ngon của quán để tăng thêm hương vị nhé!
11. Quán cháo lươn tại Đà Nẵng chủ người Nghệ An - Lươn Cay 37
- Địa chỉ: 139 Ngô Huy Diễn, Phường Hòa Xuân, Quận Cẩm Lệ
- Giờ mở cửa: 6h00 - 14h00 & 17h00 - 21h00 (Nghỉ mùng 1 Âm lịch)
- Số điện thoại: 0939897887
Quán Lươn Cay 37 là một trong những quán cháo lươn ở Đà Nẵng ngon nổi tiếng cuốn hút thực khách. Hai anh chị chủ quán là người gốc Nghệ An nên quán chuyên bán các món ngon đặc sản từ lươn.
Khi chế biến, lươn đồng sẽ được xào đến khi săn lại, có màu nâu vàng đặc trưng. Còn cháo được nấu trong nước hầm xương đến khi đạt độ sánh mịn. Cháo khi được múc ra tô sẽ thêm lươn vào cùng phần nước xào béo ngậy. Sau đó thêm hành, rau, ớt, tiêu... để vị thêm đậm đà.
>>> Bỏ túi: Top 14 quán cháo ếch Đà Nẵng NGON chuẩn vị Đà Thành
12. Bà Nhu - Lươn Đồng Xứ Nghệ
- Địa chỉ: 25 Đặng Dung, Phường Hòa Khánh Bắc, Quận Liên Chiểu
- Giờ mở cửa: 6h00 - 11h00 & 16h - 22h
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/tô
Nếu đang muốn làm ấm bụng với một tô cháo lươn Đà Nẵng ngon nhức nách, chắc chắn bạn phải đến quán Bà Nhu. Quán này khá nổi tiếng với sinh viên và công nhân ở khu vực Hòa Khánh. Quán nhỏ nên không quá đông khách, bạn sẽ không cần chờ đợi lâu.
Nguyên liệu chính là lươn đồng Nghệ An được chế biến tỉ mỉ để giữ độ dai, ngọt, không bở và không tanh. Xương lươn được giã nhỏ, ninh lấy nước dùng để nấu cháo. Tô cháo đầy, sánh mịn được cho ngập lươn và rắc thêm hành, răm cùng một chút hạt tiêu, thơm nức mũi.
13. Cháo lươn Lan Nguyễn
- Địa chỉ: 84 Yết Kiêu, Phường Thọ Quang, Quận Sơn Trà
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/tô
Chốt lại danh sách các quán cháo lươn tại Đà Nẵng sẽ là cháo lươn Lan Nguyễn ở 84 Yết Kiêu. Quán ghi điểm với thực khách bởi không gian rộng rãi, hương vị món ăn đặc trưng và nhân viên thân thiện.
Bất cứ ai từng thưởng thức cháo lươn Lan Nguyễn đều không ngớt lời ngợi khen hương vị đậm đà, dân dã rất Nghệ An. Với những nguyên liệu cùng cách nấu riêng mang cái hồn xứ Nghệ, quán đã tạo ra món cháo lươn thương hiệu không lẫn với bất cứ nơi nào.
* Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những quán cháo lươn ở Đà Nẵng ngon, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!
Trên đây là top 13 quán ngon để bạn thưởng thức món cháo lươn Đà Nẵng chuẩn hương vị xứ Nghệ. Món ăn dân dã này đã du nhập vào Đà Nẵng và chinh phục vị giác của cả người địa phương lẫn thực khách gần xa. Bên cạnh hương vị thơm ngon, cháo lươn còn thích hợp để bồi bổ, tăng cường sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao có trong lươn. Trong chuyến du lịch Đà Nẵng sắp tới, bạn hãy dành chút thời gian đi ăn thử để tự mình cảm nhận hương vị cháo lươn Đà Nẵng ngon mê ly nhé!
Để có đa dạng trải nghiệm hơn khi đến với “thành phố đáng sống nhất Việt Nam” bạn nên kết hợp du lịch Đà Nẵng Hội An. Miền di sản Hội An đang phát triển du lịch ngày càng mạnh mẽ với đa dạng trải nghiệm, địa điểm lưu trú, công viên giải trí…
Một trong những nơi lưu trú lý tưởng dành cho bạn khi đến miền di sản chính là Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An. Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An được xây dựng sát bên bờ biển Bình Minh hoang sơ tuyệt đẹp. Tổng thể kiến trúc của khu nghỉ dưỡng có sự giao hòa giữa vẻ đẹp đương đại với nét đẹp tuyệt mỹ của thiên nhiên. Điểm nhấn kiến trúc của nơi đây phải kể đến tòa khách sạn hình cánh buồm khổng lồ hướng về phía biển hay bể bơi tràn viền hình vỏ trai…
Ngoài kiến trúc ấn tượng, khu nghỉ dưỡng Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An còn sở hữu hàng loạt tiện ích lưu trú đẳng cấp, bao gồm:
- Phòng khách sạn, villa rộng rãi, sang trọng và tiện nghi với view hướng vườn hoặc hướng biển.
- Hồ bơi ngoài trời rộng lớn với tầm view nhìn ra bờ biển tuyệt đẹp
- Đa dạng tiện ích cao cấp như bãi biển riêng, sân golf, spa, nhà hàng, quầy bar, kids club...
- Gần công viên giải trí VinWonders Nam Hội An - tọa độ giải trí đình đám hàng đầu miền di sản. Tại đây, du khách được trải nghiệm 100+ trò chơi, cũng như tham gia nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật truyền thống đặc sắc…
_1713172306.png)
