Khi nhắc đến du lịch Đà Nẵng thì không thể không nhắc đến những món ngon trứ danh. Trong đó, món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng đã gây thương nhớ cho biết bao du khách. Nếu như bạn chưa biết nên ăn món này ở đâu ngon, giá cả phải chăng thì đừng bỏ qua những gợi ý sau đây nhé!
1. Giới thiệu món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng
1.1. Hương vị đặc biệt của món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng
Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng có hương vị mộc mạc, dân dã nhưng vô cùng thơm ngon. Thịt cá nục tươi ngọt, chắc không bị bở, được ướp với sả, hành tím và tỏi nên có mùi thơm rất riêng. Các loại rau sống ăn kèm thì tươi giòn. Bánh tráng dai ngon.
Để thưởng thức món đặc sản Đà Nẵng này đúng cách, bạn hãy cuốn miếng cá nục hấp, rau thơm các loại vào bánh tráng. Sau đó, chấm cuốn bánh tráng vào chén nước mắm cay cay rồi cắn một miếng. Bạn sẽ cảm thấy mọi hương vị mặn, ngọt, chua, cay như bùng nổ trong miệng.
1.2. Cách làm cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng
Cách làm món cá hấp cuốn bánh tráng này cũng khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo của người đầu bếp. Những con cá nục tươi ngon được tuyển chọn sẽ có kích thước cỡ đầu ngón tay.
Sau khi được làm sạch, cá sẽ được ướp với hành, tiêu và các loại gia vị cho thấm. Kế đến, cá sẽ được hấp cách thủy để giữ được hương vị tươi ngon. Ngoài cách hấp, cá nục còn được gói trong giấy bạc rồi nướng lên. Cách này sẽ giúp cá dai và thơm hơn.
Rau sống ăn kèm sẽ kèm sẽ gồm có khế chua, chuối xanh, xoài, xà lách, dưa leo… Có nơi sẽ dùng kèm với rau muống non đã được nhặt bớt lá.
Chén nước mắm mặn mặn, cay cay chính là linh hồn của món ăn. Nước mắm ngon được pha cùng với đường, tỏi, ớt băm, nước chanh và cuối cùng là pha thêm nước cá hấp. Nước mắm sẽ giúp món cá nục bánh tráng của bạn đậm đà, hấp dẫn hơn.
2. Điểm danh các quán cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng được lòng thực khách
2.1. Quán Cá Nục nướng giấy bạc
- Địa chỉ: 203 Hàn Thuyên, phường Hoà Cường Bắc, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0906 462 467
Quán Cá Nục nướng giấy bạc trên đường Hàn Thuyên là gợi ý đầu tiên cho bạn. Khi đến với quán này, bạn sẽ được thưởng thức món cá nục bọc trong giấy bạc rồi nướng lên thơm lừng, đậm đà gia vị.
Bạn sẽ cuốn cá nục với các loại rau sống trong bánh tráng. Sau đó, chấm cùng chén nước mắm được pha theo công thức đặc biệt của quán. Khi đã thử cá nục cuốn bánh tráng Hàn Thuyên Đà Nẵng, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn hoài không thôi.
>>> DẮT TÚI các quán gỏi cá Đà Nẵng tươi ngon chuẩn vị
2.2. Hạnh Quán - địa chỉ bánh tráng cuốn cá nục Đà Nẵng không thể bỏ qua
- Địa chỉ: 119 Xuân Thủy, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0902 800 923
Hạnh Quán là một trong những quán cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng được nhiều thực khách đánh giá cao. Món ăn ở đây được trình bày gọn gàng, đẹp mắt. Nguyên liệu thì tươi ngon, được chủ quán chọn lựa rất kỹ.
Cá nục nướng trong giấy bạc nên vẫn giữ nguyên vị ngon tự nhiên. Thịt cá dai thơm, không bị bở. Rau sống ăn kèm sạch sẽ, tươi ngon. Nước chấm được quán pha rất vừa miệng, ăn là ghiền.
>>> Bỏ túi: TOP 14 quán hải sản Đà Nẵng chuẩn NGON BỔ RẺ
2.3. Hạnh Toại – quán cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng siêu hút khách
- Địa chỉ: 72/2 Hàm Nghi, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0905 430 383
Quán Hạnh Toại cũng là một gợi ý hay cho bạn khi muốn thưởng thức cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng. Cá nục ở đây được sơ chế cẩn thận, ướp cùng với sả, hành tím và các loại gia vị nên thịt cá rất thơm. Sau đó, cá được nướng trong giấy bạc nên càng thơm ngon.
Bạn hãy cuốn cá nục, rau vào bánh tráng rồi chấm vào nước mắm chua chua, cay cay. Cắn một miếng, bạn sẽ thấy tất cả hương vị hòa quyện rất hấp dẫn.
2.4. Bánh Tráng Thịt Heo Bà Thu
- Địa chỉ: 101 Đỗ Bá, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06h00 - 23h00
- Số điện thoại: 0913 855 447
Nếu chưa biết nên ăn gì ở Đà Nẵng thì du khách hãy ghé quán Bánh Tráng Thịt Heo Bà Thu tại số 101 Đỗ Bá. Thực đơn của quán rất phong phú như cá nục hấp giấy bạc, cá nục nướng giấy bạc, bún mắm thịt heo luộc, bánh tráng cuốn thịt heo… Bạn có thể tự do lựa chọn món theo ý thích.
Đặc biệt, món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng của quán được nhiều thực khách yêu thích. Cá nục tươi rói, hấp hay nướng đều có hương vị thơm ngon, thịt chắc và dai. Bạn đừng quên thưởng thức cá nục với rau thơm, bánh tráng và nước mắm cay ngọt nhé!
2.5. Cô Hồng - quán bánh tráng cá nục Đà Nẵng ngon nức tiếng
- Địa chỉ:
- 118 Huỳnh Thúc Kháng, phường Nam Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 103 Nguyễn Văn Thoại, phường An Hải Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
- Số điện thoại: 0905.935.755
Cô Hồng là một trong những quán ăn ngon Đà Nẵng được cả người dân địa phương và du khách yêu thích. Quán có không gian hoài cổ, đậm chất Hội An. Chỗ ngồi rộng rãi, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.
Khi đến đây, bạn nhất định phải thử món cá nục cuốn rau muống nổi tiếng của quán. Cá nục tươi, ngọt thịt được tẩm ướp nhiều gia vị nên rất đậm đà, rau ăn kèm tươi roi rói. Bên cạnh đó, quán còn có nhiều món ăn ngon khác đang chờ bạn thưởng thức.
2.6. Cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng Bé Nâu
- Địa chỉ: 59/19 Núi Thành, phường Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h00 - 24h00
- Số điện thoại: 0905 861 520
Quán Bé Nâu là một địa chỉ ăn tối ở Đà Nẵng lý tưởng cho bạn và gia đình. Thực đơn ở đây rất đa dạng như cá nục hấp cuốn bánh tráng, chân gà sốt Thái, tai heo đu đủ sốt Thái… Món nào cũng rất ngon và được đầu bếp chế biến rất kỳ công.
Trong đó, món cá nục hấp cuốn rau muống được rất nhiều thực khách yêu thích. Thịt cá nục tươi được ướp với hành, tỏi, gia vị nên rất thơm, không bị tanh. Khi ăn, bạn hãy cuốn cá nục, rau muống vào bánh tráng và chấm với nước mắm. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của món ăn này.
2.7. Quán Lá - chuyên cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng và món nhậu bình dân
- Địa chỉ: 27 Nguyễn Đôn Tiết, phường Thuận Phước, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Nếu nhắc đến quán cá nục cuốn bánh tráng ngon thì không thể thiếu cái tên Quán Lá. Quán có không gian nhỏ và chỗ ngồi cũng khiêm tốn nhưng lại thu hút thực khách bởi món ăn ngon.
Đây cũng là một địa điểm nhậu lý tưởng với các món ăn hấp dẫn như sụn gà chiên nước mắm, tré trộn… Đặc biệt, món cá nục hấp cuốn bánh tráng được nhiều thực khách đánh giá cao. Cá và rau đều tươi, nước mắm pha rất ngon, đậm đà, ăn tới đâu là cuốn tới đó.
>>> Bật mí 14 quán nướng Đà Nẵng NGON SẠCH nổi tiếng Đà thành!
2.8. Bà Xin - quán cá nục cuốn bánh tráng Ông Ích Khiêm Đà Nẵng
- Địa chỉ: 528/32 Ông Ích Khiêm, phường Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0935 555 452
Quán Bà Xin là một quán ăn ngon, quen thuộc với người dân địa phương. Không gian quán tuy nhỏ nhưng lại rất đông khách. Bạn hãy đến quán sớm để có được chỗ ngồi vừa ý.
Các món ăn ở đây đều được chế biến rất hấp dẫn, ngon miệng, giá cả lại rất phải chăng. Khi đến đây, bạn nhất định phải thử món cá nục cuốn bánh tráng trứ danh của quán. Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng.
* Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những quán cá nục cuốn bánh tráng này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!
Trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng, món cá nục cuốn bánh tráng là một món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Hương vị đậm đà, thơm ngon, thanh mát của món ăn này đủ sức đánh gục những thực khách khó tính nhất. Trong chuyến khám phá Đà Nẵng sắp tới đây, du khách đừng quên lưu ngay những quán cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng ngon, đông khách, giá phải chăng trên đây để thưởng thức khi có dịp nhé!
Sau khi đã thưởng thức các món ăn ngon ở Đà Nẵng thì bạn hãy dành thời gian ghé thăm các địa danh nổi tiếng ở Hội An. Thành phố xinh đẹp này chỉ cách Đà Nẵng khoảng 30km nên bạn có thể di chuyển rất thuận tiện.
Chuyến du lịch Đà Nẵng Hội An của bạn sẽ càng trọn vẹn hơn khi bạn đặt phòng tại Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An. Khi nghỉ dưỡng tại đây, du khách có thể dễ dàng khám phá và vui chơi thỏa thích tại VinWonders Nam Hội An.
Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An tráng lệ, tọa lạc bên bờ biển Bình Minh đầy thơ mộng. Tòa khách sạn hình đôi cánh buồm khổng lồ, mang đến một vẻ đẹp hiện đại giao hòa cùng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ.
Khi đến đây, du khách sẽ được nghỉ dưỡng trong các phòng khách sạn sang trọng, đầy đủ tiện nghi, ban công có view cực đẹp. Bên cạnh đó, bạn còn được tận hưởng vô vàn những dịch vụ, tiện ích cao cấp, đắm mình trong bể bơi tràn viền hình vỏ trai, thư giãn trong các spa sang trọng, thưởng thức ẩm thực trong các nhà hàng nội khu…
>>> Bạn hãy nhanh tay Booking phòng Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An để có một kỳ nghỉ dưỡng trong mơ
