Bánh trung thu Almaz 2021 - Trọn vị tinh hoa ẩm thực truyền thống

Hộp bánh trung thu 2021 với tên gọi “Mãnh long cát vượng” là một sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Almaz. Với những vị bánh đặc biệt được các đầu bếp tài hoa của Almaz gửi gắm, sản phẩm hứa hẹn sẽ đánh thức những ký ức ẩm thực khó quên trong mỗi người dân Hà thành.  

1. Bánh trung thu 2021 Almaz với nhân thập cẩm gà nướng truyền thống

Bánh trung thu 2021 Almaz với nhân thập cẩm gà nướng truyền thống có thể được ví von là “niềm tự hào của tinh hoa ẩm thực Hà Nội”. Bánh là sự kết tinh, hoà quyện của hàng chục lớp hương vị từ: mỡ muối, lạp xưởng, mứt bí, vừng, lạc, hạt sen... Nhờ đó tạo nên thành phẩm thơm ngon hấp dẫn xứng danh “đặc sản Hà thành”. Đây cũng là tâm huyết và quyết tâm của bếp trưởng Almaz Phạm Minh Sơn để nâng tầm bánh nướng truyền thống.

Bánh nhân thập cẩm gà nướng truyền thống của Almaz có lớp vỏ nướng không dày, nhưng cũng không quá mỏng và được ép khuôn tay đều để hòa quyện với từng thớ nhân. Các hương vị đặc biệt trong nhân đều trải qua hàng giờ ngào ủ và được tinh chế bằng tay tỉ mẩn để quyện trong “bản hòa ca của mùa trăng”. 

Bí quyết đặc biệt nhất trong mỗi chiếc bánh trung thu 2021 nhân thập cẩm nướng là những sợi lá chanh tươi. Lá chanh được hái vào sáng sớm, sau đó thái mỏng, tinh luyện để giữ được mùi thơm thanh mảnh, kèm chút the the cùng hàm lượng vitamin C - dưỡng chất quý giá rất tốt cho sức khỏe.

Công sức hơn 20 tiếng tinh chế nguyên liệu, ngào nhân, đóng bánh, canh lò… đã được bù đắp xứng đáng bằng những mẻ bánh vàng ươm. Bánh có hương vị đậm đà của lạp xưởng, hạt mứt hòa cùng mùi bơ thơm lừng.

2. Bánh trung thu 2021 Almaz với biến tấu việt quất trứng muối và chocolate chảy 

Bên cạnh những nguyên liệu đậm chất truyền thống, bánh trung thu cao cấp “Mãnh long cát vượng” của Almaz còn sáng tạo nhân việt quất trứng muối với hương vị mới lạ. Đó là sự kết hợp giữa vỏ bánh nướng truyền thống với loại trái cây ôn đới Bắc Mỹ để tạo nên vị bánh thanh tao, chua nhẹ tự nhiên dung hòa với lớp bột béo bùi. 

Bánh có vị ngọt nhẹ nhàng kèm hương thơm đậm đà của loại trái cây đặc trưng cho mùa hè. Đây cũng chính là một trong những loại bánh từng được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng, “ăn hoài không ngán” trong mùa Trung thu năm trước.

Đặc biệt, vị bánh độc đáo nhất của Almaz năm nay là khúc biến tấu mới lạ của ẩm thực truyền thống được kết hợp với tinh hoa thế giới tạo nên. Nhân Chocolate của Ý được chế biến và nướng ở nhiệt độ chính xác.

Điều này nhằm đảm bảo Chocolate luôn giữ được mùi thơm và vị đắng nguyên bản để có thể tuôn chảy vô cùng hấp dẫn sau mỗi lát cắt. Vỏ bánh có vị ngọt dịu hòa quyện cùng chocolate đậm đà tựa như một “bản giao hưởng hương vị” vô cùng đặc sắc.

3. Bánh trung thu cao cấp với vị bánh nướng nhân ngọt thân thuộc đặc sản Hà thành

Trong ký ức Trung thu của rất nhiều người con đất Hà thành, vị bánh nướng nhân đậu xanh, hạt sen… là không thể thiếu. Nguyên liệu được lấy từ những đài sen Tây Hồ thơm ngát, kết hợp với vị táo đỏ quý giá để tạo nên bánh trung thu nhân sen táo đỏ trứng muối. Đây thực sự là món quà cho sức khỏe và đặc biệt giúp giữ dáng, đẹp da cho nữ giới.

Một trong những “hương vị Hà thành” trứ danh khác chính là bánh cốm xanh bùi, phảng phất hương lá sen ủ đầy sương sớm, ngọt dịu hơi thở mùa thu Hà Nội. Phần vỏ bánh có độ dẻo mềm, hòa quyện với từng hạt cốm dừa thơm lừng nhẹ tan trong miệng. Hương vị của dòng bánh trung thu 2021 này chắc chắn sẽ là “ký ức ẩm thực” không thể nào quên của những người con vùng đất kinh kỳ. 

Các đầu bếp của Almaz còn khéo léo sử dụng đậu đỏ - nguyên liệu được mệnh danh may mắn trong dân gian, kết hợp cùng lòng đỏ trứng muối đậm đà, bùi ngậy. Thành phẩm được tạo nên vừa là niềm mong ước về những điều an lành vừa là món quà ngọt ngào và rất đỗi thân thuộc với nhiều người.

4. Bánh trung thu trứng chảy Tunglok Heen với hương vị tuyệt hảo

Mùa Trung thu năm nay, Almaz tiếp tục mang đến dòng bánh tuyệt hảo với nhân trứng muối tan chảy trứ danh từ Tunglok Heen - thương hiệu nhượng quyền từ Singapore. Nguyên liệu chính của bánh là trứng muối đánh tan hòa cùng bơ tạo nên lớp nhân chảy đậm đà với vị mặn, béo hài hòa. 

Vị bánh nhân sen nhuyễn trứng chảy trong hộp bánh trung thu 2021 Mãnh long cát vượng có cả vị ngọt bùi thanh tao của nguyên liệu truyền thống, hòa tan trong dòng trứng muối vàng tươi. Chiếc bánh có mùi thơm đặc biệt thâm trầm từ nguyên liệu trà Ôlong thượng hạng. Cùng với đó là độ ngọt hoàn hảo cho một thức bánh dùng khi thưởng trăng, ngắm cảnh.

Đặc biệt, thương hiệu ẩm thực Tunglok Heen còn mong muốn đưa bánh trung thu thành một món ăn cho sức khỏe với sự kết hợp của tổ yến cùng hai vị nhân quen thuộc. Không chỉ thế, hình ảnh trứng muối chảy tràn khi cắt bánh chính là lời chúc phúc trọn vẹn với thông điệp thịnh vượng dồi dào mà 2 thương hiệu Tunglook Heen và Almaz muốn dành tặng cho quý khách hàng trong mùa Trung thu đặc biệt năm nay. 

5. Bảng giá bánh trung thu 2021 cao cấp của Almaz

Từ ngày 4/8/2021, Almaz chính thức nhận pre-order bánh trung thu Mãnh long cát vượng. Bảng giá bánh trung thu 2021 của Almaz như sau:

Đêm hội trăng rằm cũng sắp đến rồi, bạn hãy nhanh tay đặt bánh để thưởng thức và dành tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp. Với hương vị đặc biệt cùng những tâm huyết được gửi gắm của đội ngũ đầu bếp khách sạn 5 sao, bánh trung thu 2021 của Almaz chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những dư vị thật khác - thứ có thể đánh thức được ký ức trong mỗi người về đêm rằm tháng 8. 

Và cùng chung tay đón Tết Trung thu an toàn, từ ngày 16/8 ngay khi các địa phương dừng giãn cách theo chỉ thị 16, Almaz có dịch vụ tặng quà tận nhà với đơn hàng chỉ từ 01 hộp bánh trung thu. Trong suốt quá trình sản xuất và giao hàng, 100% nhân viên của Almaz đều tuân thủ tiêu chuẩn 5K và được kiểm soát lịch trình chặt chẽ.

>>> Để đặt bánh và tìm hiểu thêm thông tin chi tiết, bạn hãy liên hệ Trung tâm ẩm thực và hội nghị Almaz, website: http://almaz.vn hoặc gọi đến Hotline: 094.9898.222.