Chợ bà Hoa - Khu ẩm thực miền Trung HẤP DẪN giữa Sài Gòn

Chợ bà Hoa, nơi mang đậm dấu ấn miền Trung nhiều nắng, gió giữa Sài Gòn phồn thịnh. Cùng khám phá xem ẩm thực ở đây có gì hấp dẫn khiến người xa quê “nghẹn ngào”, khách du lịch thưởng thức tấm tắc khen ngon?

Được ví như “Quảng Nam thu nhỏ” giữa Sài Gòn, chợ bà Hoa là nơi những người con xa xứ tìm về với hương vị quê nhà. Không những thế, đây còn là điểm du lịch Sài Gòn du khách tìm đến để thưởng thức những món đặc sản miền Trung cùng nét văn hóa mộc mạc, bình dị của vùng đất nằm giữa hai đầu đất nước.

1. Chợ bà Hoa ở đâu?

Ăn gì ở Sài Gòn là băn khoăn của nhiều du khách khi du lịch đến Thành phố Hồ Chí Minh. Nếu bạn là người miền Trung hay đang muốn thưởng thức những món ăn đậm hương vị đất Quảng thì hãy ghé đến chợ bà Hoa địa chỉ ở Tân Bình. Đến đây, du khách sẽ không khỏi bất ngờ trước sự đa dạng của các món đặc sản thơm ngon, hấp dẫn.

Thông tin chi tiết :

Địa chỉ: Trần Mai Ninh, Phường 12, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Giờ hoạt động tham khảo: 7:00 – 19:00 hằng ngày

Cách di chuyển đến chợ bà Hoa:

Chợ bà Hoa ở đường nào, đi như thế nào để đến đây là thắc mắc của nhiều người? Từ trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh đến chợ bà Hoa Phường 11 quận Tân Bình có nhiều đường đi.

Thuận tiện và dễ tìm đường nhất là bạn đi theo hướng đường Cách Mạng Tháng 8 đến ngã tư Bảy Hiền thì rẽ trái vào Lý Thường Kiệt. Tiếp tục đi cho đến khi gặp điểm giao với đường Phạm Phú Thứ thì rẽ phải. Sau đó, tiếp tục rẽ phải vào đường Trần Mai Ninh. Tại đây, bạn đi thêm khoảng 200m là đến chợ.

2. Chợ bà Hoa bán những gì? “Thiên đường” ẩm thực chợ bà Hoa Tân Bình

2.1. Bánh mì chợ bà Hoa

Bánh mì là món ăn sáng Sài Gòn quen thuộc của nhiều người. Bánh mì chợ bà Hoa nổi tiếng với những ổ bánh mì vừa phải, nhân bỏ vừa vặn để thực khách có thể cảm nhận đủ hương vị thịt, chả, rau, dưa hòa quyện, giòn ngon và đặc biệt không hề bị ngấy.

Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 VNĐ/ ổ

2.2. Bánh đập chợ bà Hoa

Review chợ bà Hoa về những món ăn ngon thì không thể thiếu bánh đập. Bánh đập chợ bà Hoa là sự kết hợp hài hòa giữa bánh tráng nướng và bánh ướt. Hương vị bánh thơm ngon bởi lớp bánh tráng giòn, lớp bánh ướt được quét mỡ hành thơm phức. Bánh đập chấm kèm mắm nêm cay cay đậm đà.

Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/đĩa.

2.3. Mì Quảng chợ bà Hoa

Mì Quảng là món ăn trưa Sài Gòn quen thuộc của nhiều người Quảng xa quê. Mì Quảng chợ bà Hoa được chế biến bởi những người con miền Trung xa xứ nên món ăn luôn thơm ngon chuẩn vị. Mì ở đây có nhiều loại nhân như: mì Quảng cá lóc, mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt,... Đến Sài Gòn, muốn thưởng thức mì Quảng chuẩn hương vị đất Quảng Nam thì hãy ghé ngay đến chợ miền Trung này.

Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/tô

2.4. Ốc ruốc chợ bà Hoa

Ốc ruốc là món ăn vặt Sài Gòn gắn với tuổi thơ của rất nhiều người dân miền Trung. Nhiều người xa xứ tìm đến thưởng thức món ốc ký chợ bà Hoa (ốc ruốc, ốc gạo, ốc lễ) dân dã, thơm ngon để tìm về hương vị thân thương quê nhà. Vào mùa ốc, đi đến đầu chợ, bạn đã thấy những bà, những cô ngồi bên thau ốc to đùng, thơm phức mùi sả, ớt, gọi mời bạn mua hàng.

Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ/lon

2.5. Chả bò chợ bà Hoa

Nếu hỏi ăn gì ở chợ bà Hoa thì nhiều người sẽ không ngần ngại giới thiệu đến bạn món chả bò. Bạn đang ở Sài Gòn và muốn thưởng thức chả bò ngon chuẩn vị đất Quảng hay mua về làm quà thì ghé đến các sạp bán ở chợ miền Trung này. Chả bò ở đây hấp dẫn bởi mùi thơm béo của thịt bò, chả dai, mềm vừa phải, không bị khô, thơm mùi tiêu hạt.

Giá tham khảo: 210.000 – 340.000 VNĐ/kg (tùy loại)

2.6. Bún mắm nêm chợ bà Hoa

Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, nếu đang tìm chỗ ăn tối Sài Gòn thì hãy thử ghé chợ bà Hoa. Ở đây, có nhiều món ăn ngon như mì Quảng, bánh canh, bún bò,... Có cả món đặc sản bún mắm nêm Đà Nẵng hấp dẫn. Tô bún đầy ụ với lớp bún phía dưới, bên trên là thịt nạc, tai heo, chả bò, nem rán. Bún ăn kèm rau sống, đồ chua, mít non, rắc thêm đậu phộng thơm lừng cùng mắm nêm đậm đà vị biển.

Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/tô

2.7. Bánh xèo chợ bà Hoa

Thật không ngoa khi nói rằng thưởng thức bánh xèo miền Trung ở Sài Gòn không đâu ngon bằng chợ bà Hoa. Đến đây, bạn không chỉ được ăn cái bánh xèo chuẩn vị mà bạn còn được chứng kiến cách đổ bánh mang đậm nét sinh hoạt của người miền Trung. Những chiếc bánh vàng giòn, thơm phức, óng ánh nhân tôm thịt mới nhìn thôi đã thấy “thòm thèm”.

Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 VNĐ/cái

>>> Xem thêm: Bánh tráng nướng “gây nghiện” nhiều topping, hương vị ở Sài Gòn

2.8. Khám phá ẩm thực chợ bà Hoa với món bánh bèo - bánh bột lọc

Chợ bà Hoa bán gì? Nơi đây bán bánh bèo, bánh bột lọc - những thức quà quê dân dã đậm đà hương vị miền Trung. Đến khu ẩm thực của chợ, bạn không khỏi bất ngờ trước sự đa dạng của các loại bánh.

Bánh bèo chợ bà Hoa là thứ bánh bèo chén đặc trưng. Bánh được đựng trong chiếc chén nhỏ. Bên trên có nhân tôm xay nhuyễn, tóp mỡ, mỡ hành béo ngậy. Món ngon chợ bà hoa bánh bèo ăn kèm nước mắm chua ngọt hấp dẫn. Trong khi đó, bánh bột lọc lại được gói trong lá dong/ lá chuối. Phần vỏ bánh trong vắt lộ ra phần nhân đỏ thơm từ thịt và tôm nguyên con hấp dẫn.

Bánh bột lọc và bánh bèo thường được bán cùng một hàng quán. Đến Sài Gòn, đừng quên ghé khu chợ miền Trung để thử qua những món ngon này nhé!

Giá tham khảo:
- Bánh bèo chén: 3.000 VNĐ/ chén
- Bánh bột lọc: 2.000 VNĐ/cái

2.9. Lòng xào nghệ chợ bà Hoa

Thêm một món đặc sản miền Trung bạn không thể bỏ lỡ khi ghé chợ bà Hoa là món lòng xào nghệ. Màu vàng bắt mắt của món ăn khiến ai đi ngang quan hàng ăn vặt của chợ cũng không thể kìm lòng mà dừng lại nếm thử. Đĩa lòng vàng ươm, thơm mùi nghệ, mùi hành, lòng dai dai, béo béo đậm đà khiến người ta thích thú.

>>> Ăn uống no say rồi thì cùng hóng gió ngắm Sài Gòn về đêm ở những địa điểm nổi tiếng này nhé!

3. Bí kíp ăn ngon ở chợ bà Hoa Sài Gòn

Để có thể thưởng thức được nhiều món ăn thơm ngon tại chợ bà Hoa thì du khách nên bỏ túi một số lưu ý nhỏ sau đây:

Để có thể ăn được nhiều món, với mỗi món, bạn chỉ nên thưởng thức 1 ít. Nếu ăn nhiều sẽ no ngay và không thể ăn thêm món khác.
Nếu bạn không biết ăn ở quán nào ngon thì cứ ghé những quán đông khách.
Chợ mở cửa từ sớm nhưng bạn nên đến chợ tầm khoảng 8:00 – 10:00 đối với buổi sáng và 3:00 – 5:00 đối với buổi chiều để có thể thưởng thức trọn vẹn menu của các quán. Nếu đi sớm quá thì có nhiều món chưa chuẩn bị kịp, nếu đi vào cuối ngày thì có thể một vài món đã hết.

Chợ bà Hoa - khu chợ miền Trung độc đáo giữa Sài Gòn không chỉ là chốn tìm về của những con người miền Trung xa quê, mà còn là địa điểm thưởng thức ẩm thực hấp dẫn của du khách tứ phương. Nơi đây góp phần tạo nên sự đa dạng, phong phú của bức tranh văn hóa chợ Sài Gòn. Nếu có dịp đến Thành phố Hồ Chí Minh, đừng quên ghé khu chợ miền Trung đặc sắc này để khám phá những món đặc sản thơm ngon.

Không chỉ có Sài Gòn, Việt Nam còn có rất nhiều điểm du lịch khác với phong cảnh thiên nhiên và ẩm thực làm say đắm lòng người như Nha Trang, Phú Quốc, Hội An, Hạ Long… Nếu đang có ý định du lịch tại các điểm đến này, đừng quên đặt phòng tại Vinpearl và vé vui chơi tại VinWonders để tận hưởng những trải nghiệm nghỉ dưỡng, giải trí đẳng cấp nhất: