Bánh canh ghẹ Hà Nội - Gợi ý 11 quán thơm ngon chuẩn vị

Bánh canh ghẹ Hà Nội là món ăn không thể không thử khi đến du lịch Hà Nội. Với bánh canh mềm mịn hòa quyện cùng hương vị tươi ngon của ghẹ tươi và nước dùng ngọt thanh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và không thể quên. Cùng tìm hiểu một số quán bánh canh ghẹ thơm ngon chuẩn vị tại Thủ đô trong bài viết này nhé!

1. Nguồn gốc của món bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ là một món ăn phổ biến ở các tỉnh vùng biển phía Nam, từ Đà Nẵng trở vào. Sợi bánh canh được làm từ bột năng hoặc bột gạo, to hơn sợi bún ở miền Bắc, có màu trắng trong và dai hơn. Nước dùng bánh canh thường có dạng sền sệt, ngọt ngào từ việc ninh từ thịt, cua, ghẹ hải sản và một số nguyên liệu khác, không loãng như nước dùng của bún phở miền Bắc. Với những con ghẹ to được luộc chín có màu đỏ cam tươi sáng trên một bát bánh canh nóng hổi, kết hợp với chả tôm, chả cá, và thậm chí có thể có trứng cút luộc... chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ thực khách nào.

Cách đây vài năm, ở Hà Nội, việc tìm một quán bánh canh ghẹ có thể là một vấn đề đòi hỏi sự kiên nhẫn và may mắn do chưa có nhiều quán mở bán bánh canh. Tuy nhiên, hiện nay, món ăn miền Nam đã xuất hiện nhiều hơn trên các con phố ẩm thực Hà Nội và đương nhiên không thể thiếu bánh canh ghẹ nổi tiếng. Nước dùng miền Nam có hương vị ngọt khá đậm đà do đó khi đến miền Bắc, các chủ quán đã phải điều chỉnh gia vị để phù hợp với khẩu vị địa phương.

2. Điểm danh các quán bánh canh ghẹ ngon ở Hà Nội

2.1 Bánh canh ghẹ 69 Cầu Giấy Hà Nội

Địa chỉ: số 11 Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 8:00 - 23:00
Giá bán tham khảo: 45.000 - 90.000 VNĐ

Quán bánh canh ghẹ Hà Nội 69, dù không quá rộng nhưng mang lại cảm giác thoáng đãng và sạch sẽ. Bát bánh canh ghẹ ở đây đầy ắp những miếng ghẹ thơm ngon, chả cua, chả cá, thịt chân giò, nấm rơm, trứng cút và tôm. Bánh canh có độ dai vừa phải và lượng bánh canh được phục vụ đúng mức. Nhân viên quán cũng rất nhiệt tình mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.

>>> Bỏ túi: Địa chỉ quán cafe view đẹp Cầu Giấy Hà Nội

2.2 Bánh canh ghẹ Nhà Chung Hà Nội

Địa chỉ: số 2 Nhà Chung, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30
Giá bán tham khảo: từ khoảng 55.000 VNĐ

Nếu bạn là một người yêu thích bánh canh ghẹ Hà Nội, hẳn bạn không thể bỏ qua quán bánh canh ghẹ Nhà Chung. Với mỗi tô bánh canh được chế biến tỉ mỉ theo công thức gia truyền riêng tạo nên bát nước dùng vàng óng bắt mắt, gợi nhớ hương vị truyền thống.

Đặc biệt, vị trí của quán nằm trong khu vực Hoàn Kiếm, cho phép du khách không chỉ thưởng thức bánh canh ngon lành mà còn có thể khám phá các điểm vui chơi nổi tiếng trong trung tâm Hà Nội. Đó chính là lý do quán bánh canh ghẹ Nhà Chung luôn thu hút sự quan tâm của du khách và người dân địa phương.

2.3 Quán Út Còi bánh canh ghẹ Hà Nội thử là ghiền

Địa chỉ: Hiện nay, bánh canh ghẹ Út Còi có 5 cơ sở tại Hà Nội bao gồm
- 2B Quang Trung, quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
- 36 Duy Tân, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội
- 123 Nguyễn Thị Định, quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
- 105 - D1 Trần Huy Liệu, quận Ba Đình, TP. Hà Nội
- 130 Nguyễn Văn Lộc, quận Hà Đông, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 8:00 - 21:30
Giá bán tham khảo: 55.000 - 80.000 VNĐ

Trước đây, khi nhiều người Nam đến Hà Nội làm việc, họ thường phải tìm kiếm khắp nơi để tìm được một quán bánh canh thỏa mãn cơn thèm. Ngày nay, tại Hà Nội đã có nhiều quán bánh canh, tuy nhiên quán bánh canh ghẹ Út Còi là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều thực khách. Quán khai trương từ năm 2014 và hiện nay là quán bánh canh có lượng khách ra vào đông nhất, trong giờ cao điểm, thậm chí không tìm được chỗ ngồi tại quán.

>>> Tham khảo: Hồ Hoàn Kiếm (Hồ Gươm) - Trọn bộ kinh nghiệm di chuyển, tham quan, ăn uống

2.4 Bánh canh chợ Cồn 11 Phùng Hưng

Địa chỉ: số 11 Phùng Hưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 23:00
Giá bán tham khảo: 40.000 - 55.000 VNĐ

Chợ Cồn số 11 nằm trên đường Phùng Hưng - một trong những phố ẩm thực Hà Nội mới khai trương gần đây nhưng đã thu hút được nhiều khách đến thử bánh canh, bao gồm cả du khách nước ngoài, nhờ vị trí thuận tiện nằm trong khu trung tâm. Quán không chỉ tập trung vào bánh canh ghẹ mà còn có một số loại bánh canh khác như bánh canh bột lọc, bánh canh tôm cua, bánh canh sườn chả với mức giá phù hợp.

Nước dùng ở đây được đánh giá là ít đặc hơn so với các quán khác, tương tự nước dùng trong món phở bún miền Bắc. Vì vậy, khách hàng quen ăn đồ miền Nam có thể chưa thực sự hài lòng, nhưng người Hà Nội sẽ cảm thấy thích thú vì quen thuộc với hương vị này. Quán có cả chỗ ngồi trong nhà và trên vỉa hè cho thực khách lựa chọn.

>>> Xem thêm: Phố bích họa Phùng Hưng Hà Nội: Cẩm nang khám phá trọn bộ MỚI nhất 2023

2.5 Bếp Cô Ba - Quán bánh canh ghẹ ngon ở Hà Nội

Địa chỉ: 10B Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 - 18:30 (nghỉ mùng 1 âm lịch hằng tháng)
Giá bán tham khảo: 35.000 - 75.000 VNĐ

Nếu bạn muốn tìm một địa điểm để thỏa mãn cơn thèm bánh canh ghẹ Hà Nội, thì quán Cô Ba là một địa chỉ không thể bỏ qua. Quán nổi tiếng với tô bánh canh ghẹ đặc trưng với sợi bánh dai dai và hải sản tươi sống.

Tất cả các nguyên liệu trong tô bánh được lựa chọn kỹ lưỡng và cẩn thận từ khi sơ chế cho đến khi món ăn được đưa đến bàn thực khách. Nước dùng tại đây có vị thanh mát, không quá đặc sệt, tạo nên sự đặc biệt khi thưởng thức. Đặc biệt, ngoài bánh canh ghẹ Hà Nội, quán còn có một menu đa dạng với các món như bánh bột lọc, phở Hà Nội, bánh mì sốt vang…

2.6 Bánh canh ghẹ Hà Nội Minh Châu ngon đúng điệu

Địa chỉ: số 29 Đào Tấn, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội.
Giờ mở cửa: 8:00 - 14:30; 17:00 - 21:30
Giá bán tham khảo: 15.000 - 75.000 VNĐ

Quán bánh canh Minh Châu nổi bật với không gian độc đáo, được trang trí tông màu cam ấn tượng. Menu của quán đa dạng bao gồm nhiều loại bánh canh như bánh canh chả cá, bánh canh bò, bánh canh ghẹ, bánh canh ghẹ đặc biệt...

Điểm đặc biệt của quán là nước dùng có vị ngọt thanh được ninh từ thịt và xương ống. Mỗi tô bánh canh đều được kết hợp với chả cá, trứng cút, chả cua, tiết luộc và rau thơm, hành lá tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo. Quán có không gian sạch sẽ và nhân viên nhiệt tình, thân thiện, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho khách hàng.

>>> Bún ốc Hà Nội - Review 15+ quán ngon dân bản địa khen hết lời

2.7 Bánh canh ghẹ Phú Gia

Địa chỉ: 36C Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 8:30 - 22:00
Giá bán tham khảo: 35.000 - 80.000 VNĐ

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn bánh canh ghẹ Hà Nội ngon thì bánh canh ghẹ Phú Gia là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Vị nước dùng tại đây rất đặc biệt, là sự kết hợp vị ngọt thanh của quả lê, vị đậm đà của ghẹ xé nhỏ và mùi thơm nức của tiêu xay. Ngoài những nguyên liệu truyền thống như bề bề, tôm, chả cá, tô bánh canh còn được bổ sung thêm bạch tuộc giòn rụm tạo nên hương vị thú vị. Sợi bánh canh to mềm, trơn tuột và ngấm đều nước dùng sền sệt, hải sản tươi ngon sần sật mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

>>> Review món ngon Hà Nội - Tất tần tật những đặc sản nổi tiếng kèm địa chỉ

2.8 Tiệm bánh canh Tháng 7 - quán bánh canh ghẹ ở Hà Nội ngon nức tiếng

Địa chỉ: 109 D5 Ngõ 215 Tô Hiệu, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 6:30 - 21:30
Giá bán tham khảo: 45.000 - 75.000 VNĐ

Quán bánh canh ghẹ Hà Nội Tháng 7 tọa lạc tại con ngõ 215 Tô Hiệu là một quán độc đáo được nhiều người lựa chọn. Không gian quán được thiết kế xinh xắn với tông màu cam vàng ấm cúng. Ngoài ra, quán còn có sân ngồi ngoài trời rộng rãi và thoáng đãng. Nước dùng ở đây được ninh từ xương nên có vị ngọt thanh, sợi bánh canh bột lọc được làm dai mềm kết hợp với các loại topping hấp dẫn như giò, chả, tôm...

Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ bánh canh trộn cho những bạn thích đồ khô. Đừng quên gọi một ly trà thảo mộc khi đến thưởng thức bánh canh, vị trà hoa thanh mát hòa quyện với hương vị ngọt dịu của bánh canh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Điểm cộng của Tiệm Tháng 7 là sự sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường như bát tre và ống hút giấy.

2.9 Bánh canh ghẹ Hà Nội OSON

Địa chỉ: C5 Trần Huy Liệu, quận Ba Đình, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 14:30
Giá bán tham khảo: 55.000 - 90.000 VNĐ

Bánh canh ghẹ OSON là một quán ăn yêu thích của dân văn phòng tại khu vực Giảng Võ, Láng Hạ. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, quán là điểm đến lý tưởng cho các nhóm bạn đông người. Tô bánh canh tại OSON được trang trí tinh tế với sợi bánh to đặc biệt, nước dùng sóng sánh, vàng óng, mang hương vị đậm đà từ nước hầm xương và hải sản. Đặc biệt, các topping như bề bề, thịt ghẹ, chả cua và rau xanh được cho vào vừa phải, chín tới. Chỉ cần thử một miếng, bạn sẽ mãi nhớ vị ngon của bánh canh ghẹ Hà Nội tại OSON!

>>> Tham khảo: Các đặc sản Hà Nội nên thưởng thức và mua về làm quà

2.10 Bánh canh ghẹ 18+ ở Hà Nội - địa chỉ lót dạ yêu thích của giới trẻ

Địa chỉ: số 143 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 - 22: 30
Giá bán tham khảo: 35.000 - 50.000 VNĐ

Bánh canh ghẹ 18+ là một quán ăn mới nhưng đã thu hút sự quan tâm của giới trẻ Hà Nội và thực khách. Đặc biệt, quán không chỉ có món ăn hấp dẫn mà còn có không gian trẻ trung, tươi mới và thoáng mát. Món bánh canh ghẹ Hà Nội ở đây thơm ngon, hấp dẫn với nước dùng thơm phức và hải sản tươi ngon. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và luôn nhận được sự đánh giá tích cực từ khách hàng.

2.11 Bánh canh ghẹ Gia Thành - quán bánh canh ghẹ ở Hà Nội siêu chất lượng

Địa chỉ: 109B - E4 Nguyễn Văn Tuyết, quận Đống Đa, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:30 - 22:00
Giá bán tham khảo: 25.000 - 65.000 VNĐ

Bánh Canh Ghẹ Phú Gia tọa lạc tại địa chỉ nổi danh 298 Tây Sơn, ngay trong khu vực ngõ ẩm thực. Đặc trưng của quán là hương vị đặc biệt của bánh canh, nhờ nước dùng được chế biến từ rau củ hầm xương và hải sản, tạo nên hương vị đậm đà và thú vị ngay từ miếng đầu tiên. Tô bánh ở đây canh đầy đủ bao gồm nhiều loại topping như tôm sú, tôm tít, bạch tuộc mini, trứng cút, thịt ghẹ bóc, chả cá và quẩy.

Sợi bánh canh to mềm, trơn tuột, ngấm đều nước dùng sánh sệt, hòa quyện với hải sản tươi ngon. Vị ngọt thanh của củ quả, đậm đà của ghẹ xé nhỏ và tiêu xay ấm nóng thơm nức, kết hợp với chút dấm tỏi ớt, tạo nên một hương vị độc đáo chỉ có thể cảm nhận tại bánh canh ghẹ Phú Gia. Bánh canh ở đây được làm khá đầy đặn, nước dùng sệt sệt, màu nâu vàng óng bóng bẩy, tạo nên một hình ảnh hấp dẫn. Khi ăn, hãy thêm ớt và chanh quất để bánh canh trở nên thêm thú vị và thơm ngon hơn.

Nếu bạn có dịp ghé thăm Thủ đô và đang muốn tìm kiếm địa điểm vui chơi Hà Nội thì VinKE & Vinpearl Aquarium là địa điểm không nên bỏ qua. Khi đến VinKE Times City, các em nhỏ sẽ được trải nghiệm một không gian thực tế để khám phá và tìm hiểu về các nghề nghiệp với hàng loạt những mô hình hấp dẫn như: sở cứu hỏa, công an giao thông, lính đặc nhiệm, bệnh viện.... Bên cạnh đó, các em còn có thể tham gia vào các trò chơi vận động và khám phá khu Thế giới Games hiện đại, ấn tượng.

Tiếp theo là đến với thủy cung Times City, du khách sẽ được khám phá thế giới đại dương thu nhỏ với bể thủy cung rộng lớn chứa đựng hàng ngàn sinh vật biển và hệ sinh cảnh sống động. Đặc biệt, Vinpearl Aquarium gây ấn tượng với nhiều khu vực như khu vực nước ngọt, khu vực nước mặn và khu hang động bò sát mang đến một không gian đa dạng và thú vị cho khách tham quan.

>>> Booking vé vào cửa VinKE & Vinpearl Aquarium để có những trải nghiệm thú vị nhất!

Bánh canh ghẹ Hà Nội là một món ăn độc đáo và nổi tiếng trong nền ẩm thực Thủ đô. Với hương vị thơm ngon và nguyên liệu tươi sạch, được chọn lọc kĩ càng, món ăn này đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua của du khách khi đến Hà Nội. Trên đây là thông tin về một số địa chỉ quán bánh canh ghẹ ngon, hi vọng với những chia sẻ này, du khách sẽ tìm được địa chỉ ưng ý nhất.

Ngoài Hà Nội, Việt Nam còn rất nhiều điểm du lịch khác với phong cảnh thiên nhiên và ẩm thực làm say đắm lòng người như Nha Trang, Phú Quốc, Hội An, Hạ Long… Nếu đang có ý định du lịch tại các điểm đến này, đừng quên đặt phòng tại Vinpearl và vé vui chơi tại VinWonders để tận hưởng những trải nghiệm nghỉ dưỡng, giải trí đẳng cấp nhất: