Nhắc đến đặc sản xứ Quảng, nhiều du khách sẽ nghĩ ngay đến món bánh dừa nướng Quảng Nam. Mặc dù chỉ là một món ăn vặt bình dân tuy nhiên với hương vị thơm ngon, bánh đã chinh phục được khẩu vị của bất kỳ thực khách nào. Bánh cũng là một món quà quê ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân khi du lịch Quảng Nam.
1. Giới thiệu đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam
1.1. Hương vị bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam có gì hấp dẫn?
Nhắc đến các đặc sản Quảng Nam, chắc hẳn du khách không thể bỏ qua món bánh dừa nướng bình dị nhưng lại vô cùng cuốn hút. Khi bạn bóc bánh ra sẽ cảm nhận được một mùi thơm phức nức mũi của dừa và vani. Bên cạnh đó, vỏ ngoài của bánh còn có màu vàng nâu óng ả đặc trưng và nổi bật.
Đến khi ăn, các du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, béo béo của dừa hòa quyện cùng vani. Món dừa nướng này còn có độ giòn, ăn cực kỳ bắt miệng và không hề ngán. Thưởng thức món ăn này với trà, cà phê cùng gia đình, bạn bè sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái.
1.2. Bánh dừa nướng Quảng Nam bao nhiêu calo?
Thông thường, 100g bánh dừa nướng sẽ chứa khoảng 4g protein, 17g lipid và 76g carbohydrate. Trung bình, mỗi bánh dừa nướng có tới 474 calo, đây là lượng calories khá lớn cho một món ăn vặt. Vì vậy, đối với các bạn đang có ý định giảm cân, trong quá trình chế độ kiêng khem thì hãy hạn chế ăn bánh dừa nướng Quảng Nam. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 2 – 3 cái bánh dừa nướng. Đây là hàm lượng calo vừa phải, không khiến bạn bị tăng cân.
2. Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam đúng chuẩn
Sau khi bạn đã biết được bánh dừa nướng Quảng Nam bao nhiêu calo, đến đây các du khách có thể tham khảo thêm về cách làm loại bánh này chi tiết, đơn giản tại nhà như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Khoảng 200g dừa sấy khô
- 4 – 5 quả trứng gà
- 100g bơ
- ~70g bột mì
- 100g đường trắng
- Khoảng 400ml sữa tươi không đường
- 20 – 25g dừa đã được nạo sẵn
- 50g hạnh nhân
Sau khi đã chuẩn bị được tất cả các nguyên liệu đầy đủ, bạn hãy thực hiện đúng trình tự các bước dưới đây:
Bước 1: Bạn hãy trộn hỗn hợp bột dừa với nhau. Các bạn hãy dùng bát đựng đường trắng, bơ và đánh cho đến khi đường được tan hết. Tiếp tục cho trứng gà vào bát và đánh đều hỗn hợp sền sệt. Bạn hãy sử dụng một bát khác để đựng sữa tươi, bột mì và hạnh nhân đánh đều. Sau đó, chỉ cần cho vani, dừa sấy khô, dừa tươi và trộn 2 tô lại với nhau.
Bước 2: Sau khi đã đậy kín nguyên liệu và cho vào ngăn mát tủ lạnh được 2 tiếng, bạn hãy lấy bột đổ vào khuôn nướng có lót giấy. Tiếp tục, các bạn sử dụng cây lăn để dàn đều bánh ra khuôn.
Bước 3: Đến bước này, các bạn chỉ cần nướng bánh trong lò khoảng 100 độ C tầm 5 phút. Tiếp tục, bạn hãy cho bánh vào khuôn giữa và nướng 10 phút với nhiệt độ 100 độ C.
Bước 4: Để có được thành quả mỹ mãn, bạn cần cắt bánh ra nhỏ và tiếp tục nướng 10 – 15 phút ở nhiệt độ 120 độ C. Khi bánh đã ngả màu vàng cánh gián, bạn hãy lấy bánh ra lò, để nguội và thưởng thức.
>>> Bỏ túi: Mì quảng Quảng Nam – 14 địa chỉ mì ngon và nổi tiếng nhất
3. Bánh dừa nướng Quảng Nam giá bao nhiêu? Để được trong bao lâu?
Giá bánh dừa nướng Quảng Nam là điều được rất nhiều du khách quan tâm. Thông thường, bánh sẽ có mức giá dao động khoảng 25.000 VNĐ/gói và 35.000 VNĐ/hộp. Đây là mức giá phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người. Tuy nhiên, con số trên có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu bán bánh dừa nướng, địa chỉ hay chất lượng của sản phẩm.
Theo các nhà sản xuất, bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam sẽ để được trong khoảng 1 năm. Khi mua về, bạn hãy chú ý vào ngày sản xuất, hạn sử dụng để đảm bảo an toàn, chất lượng. Ngoài ra, bạn nên để bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
>>> Xem thêm: Nấm lim xanh Quảng Nam – các công dụng vàng tốt cho sức khỏe
4. Bánh dừa nướng Quảng Nam thích hợp ăn kèm với gì?
Theo đó, bánh dừa nướng Quảng Nam thường được ăn kèm với trà xanh truyền thống, trà hương lài và trà hoa cúc. Ngoài ra, nhiều người còn ăn bánh dừa nướng cùng cà phê hoặc trà sữa. Với loại trà có mùi thơm đặc trưng, chát nhẹ, khi ăn với bánh sẽ giúp cho đặc sản này có thêm hương vị cuốn hút và bắt miệng hơn.
>>> Tìm hiểu thêm: Quảng Nam có gì đẹp? Giải đáp tất tần tật thắc mắc về xứ Quảng
5. Bánh dừa nướng Quảng Nam mua ở đâu uy tín?
Các du khách có thể tham khảo một số địa chỉ mua bánh dừa nướng ngon chuẩn vị xứ Quảng tại các thương hiệu nổi tiếng như:
Quý Thu
- Địa chỉ: Thôn Phú Mỹ, xã Quế Xuân 2, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam.
- Số điện thoại: 0706083579
- Zalo: 0961752618
- Email: [email protected]
Bánh dừa nướng Quảng Nam TITIHA
- Địa chỉ: Xã Tam Xuân 2, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam.
- Số điện thoại: 0817733344
- Hotline: 0907179070
- Email: [email protected]
Phúc Đạt
- Địa chỉ: 77 Trần Cao Vân, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam.
- Hotline: 0977669884 – 0934099843
- Email: [email protected]
Thái Bình
- Địa chỉ: Tổ 4, khu phố 7, phường Trường Xuân, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam.
- Số điện thoại: 0913837978
Ngoài các địa chỉ, thương hiệu bánh nổi tiếng ở trên, để mua bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam đơn giản, bạn có thể tham khảo các cửa hàng, siêu thị, chợ Quảng Nam chuyên cung cấp, phân phối bánh. Đặc biệt hơn, hiện nay du khách có thể dễ dàng mua bánh online tại các trang thương mại điện tử uy tín như Lazada, Shopee, Tiki…
Quảng Nam không chỉ có bánh dừa nướng mà còn có nhiều món ăn đặc sản khác như mì Quảng, cao lầu, bánh tráng cuốn thịt heo, nem nướng… Và trên hành trình khám phá ẩm thực Quảng Nam, bạn có thể tìm cho mình một địa chỉ lưu trú và nghỉ ngơi tại Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An hay vui chơi ở VinWonders Nam Hội An.
Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An nằm bên bờ biển Bình Minh cực kỳ xinh đẹp. Tại đây, bạn có thể nghỉ ngơi trong khách sạn đẳng cấp, trải nghiệm ẩm thực với rất nhiều món ăn chất lượng, thả lỏng cơ thể với các liệu trình massage tại spa… Ngoài ra, bạn còn có thể vui chơi tại VinWonders Nam Hội An như tham quan các khu làng nghề truyền thống, trải nghiệm các trò chơi kích thích ở Vòng xoay siêu tốc, Cú rơi thế kỷ…
Booking phòng Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An
Bánh dừa nướng Quảng Nam là một món ăn vặt bình dân chắc hẳn không thể bỏ qua khi du khách du lịch tại đây. Hy vọng rằng, với các thông tin được Vinpearl chia sẻ ở trên, sẽ giúp các du khách hiểu rõ hơn về món ăn này. Bên cạnh đó, khi đến Quảng Nam, bạn đừng quên ghé ngay các địa chỉ mua bánh dừa nướng làm quà tặng cho bạn bè, đồng nghiệp và người thân nhé!
