Trọn bộ 20 đặc sản Hạ Long ngon quên lối về

1. Đặc sản Hạ Long thưởng thức ngay tại chỗ

1.1. Ngán biển

Ngán biển có hình dáng giống con ngao nhưng to hơn, là đặc sản ngon ở Hạ Long. Ngán biển có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, hấp, nấu súp, xào mì tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vì vậy, nếu có dịp đến đây, bạn đừng chần chừ gọi ngay cho mình một phần ăn để thưởng thức và tự mình đánh giá.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng hải sản Thiên Anh – số 11, phố Phan Bội Châu, phường Bãi Cháy
• Giá tham khảo: 100.000 – 440.000 VNĐ/người

1.2. Chả mực - đặc sản ở Hạ Long thu hút du khách tứ phương

Chả mực là câu trả lời phổ biến nhất cho câu hỏi "đặc sản Hạ Long là gì". Món ăn này được làm bằng cách giã nhuyễn mực tươi, tạo hình bánh tròn và chiên chín. Chả mực Hạ Long có độ giòn dai và vị tươi ngọt đặc biệt nên thường được ưu chuộng hơn ở các vùng khác.  

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Quán ăn Quang Phong – lô C112A, khu phố cổ, đường Hạ Long, phường Bãi Cháy
• Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/phần

Đặc sản Hạ Long này tạo nên món xôi chả mực dẻo, thơm là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức bánh cuốn chả mực nóng hổi có nhân thịt băm, mộc nhĩ ăn cùng chả mực vàng ươm và nước mắm chua ngọt hài hòa.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng – ngõ 1, phố rạp hát (nhà hát), đường Lê Thánh Tông, phường Hồng Gai
• Giá tham khảo: 35.000 – 55.000 VNĐ/phần

1.3. Sam biển

Danh sách đặc sản vịnh Hạ Long không thể thiếu các món ngon chế biến từ sam biển như: sam xào chua ngọt, gỏi sam, sam xào miến, sam xào sả ớt, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng... Thịt sam có vị ngọt lừ, dai ngon, dễ ăn có thể chinh phục vị giác của mọi thực khách.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng sam Hùng Mít – 128 Giếng Đồn, phường Hồng Gai
• Giá tham khảo: 55.000 – 300.000 VNĐ/món

1.4. Gà đồi Tiên Yên

1.5. Bún bề bề (tôm tít)

Bún bề bề là món ăn sáng Hạ Long quen thuộc, gây ấn tượng với nước dùng ngọt thanh ninh từ hải sản tươi. Bề bề chắc thịt, thơm ngọt, ăn kèm bún và rau sống tạo nên hương vị hài hòa. Đây là món ngon lý tưởng để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày khi du lịch Hạ Long.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán bún bề bề Làng Chài – 01 Lê Thánh Tông, phường Hồng Gai
• Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/tô

1.6. Cháo hà

Cháo hà là món đặc sản Hạ Long dân dã nhưng rất thơm ngon, được nấu từ hà biển tươi ngọt. Cháo có vị thanh, béo nhẹ, thường ăn nóng kèm hành phi và tiêu thơm. Món ăn này vừa dễ thưởng thức vừa giàu dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng khi du lịch Hạ Long.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán hải sản đêm 170 – phố Giếng Đồn, phường Hồng Gai
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

1.7. Cháo hàu sữa

Cháo hàu sữa là món đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi đến Hạ Long, nổi bật với thịt hàu tươi béo ngậy và vị ngọt tự nhiên. Cháo được nấu mềm, thơm, ăn nóng kèm hành lá, tiêu và gừng. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ sức khỏe trong hành trình khám phá Hạ Long.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: nhà hàng Khánh Ly 2 - Tổ 1 khu Cầu Trắng, phường Tuần Châu (phường Đại Yên cũ)
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

1.8. Cà sáy Tiên Yên

Cà sáy Tiên Yên là đặc sản độc đáo của Quảng Ninh, được lai giữa ngan và vịt nên thịt săn chắc, ngọt và ít mỡ. Món ăn thường được chế biến thành cà sáy luộc, quay hoặc hấp, giữ trọn hương vị tự nhiên. Đây là đặc sản lạ miệng, rất đáng thử khi du lịch Hạ Long và khu vực Tiên Yên.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng cà sáy ở khu Cao Xanh
• Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg

1.9. Cơm rang Quảng Đông

1.10. Sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long là món ăn vặt “gây sốt” tại Hạ Long, được nhiều bạn trẻ yêu thích. Sữa chua mịn kết hợp cùng trân châu dai mềm, ngọt vừa, ăn rất cuốn. Đây là món tráng miệng mát lạnh, thích hợp thưởng thức sau khi dạo biển hay khám phá thành phố.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán sữa chua trân châu Cái Dăm - 585 Hạ Long, phường Bãi Cháy
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/cốc

1.11. Kem úp ngược

Kem úp ngược được đông đảo bạn trẻ yêu thích bởi tạo hình độc đáo và tính chất đặc biệt. Đúng như tên gọi, bạn có thể úp ngược 180 độ mà kem vẫn không tan, không chảy. Tất cả là nhờ loại kem này cực dẻo, mềm, lâu tan khác biệt hoàn toàn với những loại kem thông thường.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Thế Giới Kem - 947 Hạ Long, phường Bãi Cháy
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/ly

1.12. Bánh gật gù

Bánh gật gù là đặc sản nổi bật của vùng đất Quảng Ninh và là món ăn vặt Hạ Long được đông đảo người dân địa phương và du khách yêu thích. Món bánh có độ dai mềm, vị thơm ngọt lôi cuốn chấm cùng nước mỡ gà càng thêm đậm đà.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: chợ đêm Hạ Long – Đại lộ Hạ Long Marine, phường Bãi Cháy
• Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 VNĐ/ký

>>> Xem thêm: THỬ NGAY bánh gật gù Quảng Ninh- món ăn "vạn người MÊ"

1.13. Sá sùng

Sá sùng còn được gọi sâu đất, trùng biển, địa sâm là loại hải sản quý ở Vân Đồn, Hạ Long, Móng Cái. Sản vật này có giá trị dinh dưỡng cao và vị ngọt đậm tự nhiên.

Sá sùng thường được chế biến tươi như xào, nấu cháo hoặc phơi khô làm nguyên liệu ninh nước dùng. Đây là món ăn bổ dưỡng, giá trị cao và rất được du khách lựa chọn mua về làm quà.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai – 31 Tòa A, chung cư Lideco, đường Trần Hưng Đạo, phường Hà Lầm

2. Đặc sản Hạ Long mang về làm quà

Ngoài việc thưởng thức món ngon khi du lịch Hạ Long bạn cũng có thể mua những đặc sản về làm quà. Thông tin dưới đây sẽ là lời gợi ý cụ thể giúp bạn không phải băn khoăn khi đứng trước rất nhiều sự lựa chọn.

2.1. Nem chua Quảng Yên

Đặc sản Hạ Long mang về làm quà đầu tiên phải kể đến là nem chua Quảng Yên. Nguyên liệu tạo ra món ngon này chính là bì lợn được bào nhỏ trộn với thính làm bằng gạo rang và lạc giã dập. Công thức “bí truyền” đã tạo nên món ăn vừa ngon, vừa ngọt, lạ miệng, hấp dẫn mọi thực khách.

• Địa chỉ mua gợi ý: Nem chạo gia truyền Cồ Hựu – Quảng Yên, số 1 Lê Quý Đôn, ngã ba vườn hoa chéo, phường Quảng Yên
• Giá tham khảo: 60.000 – 65.000 VNĐ/chục

2.2. Ruốc tôm khô

Ruốc tôm khô là đặc sản quý của Quảng Ninh, được làm từ tôm tươi rim và xé sợi, sấy khô tỉ mỉ. Ruốc tôm Quảng Ninh có vị ngọt tự nhiên, thơm, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Món này thường dùng ăn kèm cơm, cháo hoặc mua về làm quà vì tiện bảo quản và vận chuyển.

• Địa chỉ mua gợi ý: chợ Hạ Long 2 – 433 Lê Lợi, phường Hồng Gai
• Giá tham khảo: 350.000 – 500.000 VNĐ/kg

2.3. Mực khô Hạ Long

Mực khô Hạ Long là đặc sản nổi tiếng được làm từ mực tươi đánh bắt trong vùng biển Quảng Ninh. Mực sau khi phơi khô vẫn giữ được độ ngọt, dai và hương thơm đặc trưng. Món hải sản Quảng Ninh này thường được mua về làm quà và thưởng thức bằng cách nướng, xé chấm tương ớt.

• Địa chỉ mua gợi ý: chợ Hạ Long 1, đường Vạn Xuân, phường Hồng Gai
• Giá tham khảo: 500.000 – 1.300.000 VNĐ/kg

2.4. Rượu mơ Yên Tử

2.5. Sá sùng khô

Sá sùng khô là đặc sản Hạ Long quý mà bạn có thể mua làm quà cho người thân, bạn bè. Loại hải sản này dễ bảo quản, không lo hư hỏng và tiện lợi khi vận chuyển. Đặc biệt, sá sùng khô có giá trị dinh dưỡng cao và dễ chế biến thành nhiều món ngon để thưởng thức và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh theo quan niệm dân gian.

• Địa chỉ mua gợi ý: cửa hàng hải sản Ông Ba – Lô C122, SunWorld Ha Long Park, phường Bãi Cháy
• Giá tham khảo: 2.000.000 – 5.000.000 VNĐ/kg

2.6. Rượu ba kích

Rượu ba kích là đặc sản truyền thống của Quảng Ninh, được ngâm từ củ ba kích tím mọc nhiều ở vùng núi Đông Bắc. Rượu có màu tím đẹp, vị ngọt nhẹ, thơm và ấm khi uống. Loại rượu này khi được sử dụng vừa phải còn mang lại tác dụng tích cực cho sức khỏe. 

• Địa chỉ mua gợi ý: Các cửa hàng đặc sản ở phường Hà Tu, phường Bãi Cháy, chợ Hạ Long 1 & 2
• Giá tham khảo: 330.000 - 1.850.000 VNĐ/chai

2.7. Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là đặc sản trứ danh được nhiều du khách yêu thích nhờ độ dẻo dai tự nhiên và hương vị đậm đà. Bạn có thể mua chả mực về làm quà, dùng kèm bánh cuốn, xôi trắng hoặc chế biến theo nhiều cách đơn giản như nấu canh chua, sốt cà, nộm... 

• Địa chỉ mua gợi ý: cửa hàng chả mực Bá Kiến – Ô 41, tổ 1 khu 6, phường Hồng Gai (phường Yết Kiêu cũ)
• Giá tham khảo: 320.000 – 700.000 VNĐ/kg

*** Giá bán của mỗi đặc sản chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi tại từng thời điểm, nơi bán, chất lượng. Bạn hãy vui lòng liên hệ từng cơ sở để cập nhật giá bán mới nhất.

3. Gợi ý địa chỉ mua đặc sản vịnh Hạ Long CHẤT LƯỢNG - GIÁ TỐT

Ngoài những địa chỉ gợi ý nêu trên, bạn có thể đến các khu chợ địa phương để lựa chọn đa dạng đặc sản có chất lượng tốt, giá hợp lý. Dưới đây là các khu chợ lớn ở Hạ Long mà bạn có thể tham khảo: 

3.1. Chợ Cái Dăm

Chợ Cái Dăm nằm trên đường Tiên Ông, phường Bãi Cháy là nơi bạn có thể thỏa sức lựa chọn các loại hải sản tươi vừa đánh bắt trong ngày. Đồng thời, chợ còn bày bán nhiều loại chả mực, hải sản khô chất lượng với mức giá hợp lý. 

3.2. Chợ đêm Hạ Long

Chợ đêm Hạ Long là điểm đến sôi động về đêm, tập trung nhiều gian hàng ẩm thực và đặc sản địa phương. Tại đây, du khách có thể thưởng thức hải sản tươi ngon, món ăn vặt hấp dẫn và mua các đặc sản Hạ Long về làm quà. Không khí nhộn nhịp, dễ dạo chơi, rất phù hợp để khám phá ẩm thực và văn hóa phố biển.

3.3. Chợ Hạ Long 1

Chợ Hạ Long 1 là khu chợ truyền thống lớn và lâu đời tại trung tâm thành phố, nổi tiếng với nguồn hải sản tươi phong phú. Du khách có thể dễ dàng tìm mua đặc sản địa phương, hải sản khô và sản vật làm quà với mức giá hợp lý.

3.4. Chợ Hạ Long 2

Ngoài vô số đặc sản nổi tiếng, Hạ Long còn gây thương nhớ với nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp như: vịnh Hạ Long, đảo Tuần Châu, Bãi Cháy, đảo Rều... Và kỳ nghỉ ở vịnh kỳ quan sẽ càng thêm trọn vẹn khi bạn đặt phòng tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long.

Khu nghỉ dưỡng tọa lạc trên đảo Rều thơ mộng với thiết kế tráng lệ và hệ thống phòng nghỉ sang trọng có ban công rộng rãi mở ra cảnh sắc tuyệt đẹp của vịnh Hạ Long. Vinpearl Resort & Spa Hạ Long còn mang đến kỳ nghỉ thảnh thơi với 3 bãi biển riêng cùng nhiều tiện ích đẳng cấp như: nhà hàng, bar, bể bơi, spa, gym... 

Đặt phòng Vinpearl Resort & Spa Hạ Long

4. Những câu hỏi thường gặp về đặc sản Hạ Long

4.1. Đặc sản Hạ Long gồm những món gì?

Đặc sản Hạ Long nổi bật với các món hải sản tươi ngon như chả mực, ngán biển, sam biển, bún bề bề, cháo hà. Bên cạnh đó còn có nhiều món ăn vặt và quà mang về như bánh gật gù, sữa chua trân châu, mực khô, nem chua Quảng Yên.

4.2. Món gì nên thử ngay khi đến Hạ Long?

Khi đến Hạ Long, bạn nhất định nên thưởng thức chả mực Hạ Long – món đặc sản trứ danh với hương vị đậm đà, dai giòn tự nhiên. Ngoài ra, bún bề bề, sam biển và sữa chua trân châu cũng là những món ngon rất đáng thử.

4.3. Những đặc sản nào phù hợp làm quà?

Các đặc sản Hạ Long phù hợp làm quà gồm chả mực, mực khô, sá sùng khô, ruốc tôm nhờ dễ bảo quản, tiện mang theo và đậm hương vị biển. Ngoài ra, nem chua Quảng Yên, rượu mơ Yên Tử, rượu ba kích cũng là gợi ý được nhiều du khách lựa chọn.

4.4. Mua đặc sản Hạ Long ở đâu?

Bạn có thể mua đặc sản Hạ Long tại các chợ địa phương như chợ Cái Dăm, chợ đêm Hạ Long, chợ Hạ Long 1 và chợ Hạ Long 2 với đa dạng hải sản tươi, khô và đặc sản làm quà.

Đặc sản Hạ Long không chỉ là những món ngon nhất định phải thử khi ghé thăm vùng vịnh, mà còn là hương vị níu chân du khách sau mỗi chuyến đi. Mỗi món ăn, thức quà mang về đều gói trọn tinh hoa ẩm thực địa phương, trở thành món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Chính những dư vị ấy sẽ góp phần lưu giữ hành trình khám phá Hạ Long của bạn thêm trọn vẹn, thú vị và khó quên.