Trọn bộ 20 đặc sản Hạ Long ngon quên lối về

Đặc sản Hạ Long bao gồm các món ăn, thức uống thơm ngon. Chính điều này đã khiến cho du khách một lần nếm thử đều nhớ mãi không quên. Nếu có dịp đặt chân tới đây, bạn đừng chần chừ khám phá ẩm thực nơi đây nhé!

đặc sản Hạ Long

Du lịch Quảng Ninh sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua những đặc sản Hạ Long. Nắm chắc thực đơn dưới đây bạn sẽ không phải băn khoăn đi đâu, ăn gì. Thay vào đó là chuyến hành trình đầy hứng khởi, sẵn sàng cho những khám phá đầy mới mẻ và thú vị.

1. Đặc sản Hạ Long thưởng thức ngay tại chỗ

Khi đến với vùng vịnh, nếm thử đặc sản Hạ Long là những trải nghiệm không thể thiếu. Tuy nhiên, bạn đang băn khoăn không biết nên thưởng thức món ngon nào? Thay vì thắc mắc, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây để có lựa chọn cho mình nhé.

1.1. Ngán biển

Nghe tên con “Ngán” nhưng khi ăn thật sự chẳng chán chút nào. Loài này có hình dáng giống con ngao như to hơn, là đặc sản ngon ở Hạ Long. Ngán biển có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, hấp, nấu súp, xào mì mang lại cho bạn những hương vị thơm ngon khó cưỡng.

đặc sản Hạ Long

Ngoài ra, ngán biển còn được dùng để ngâm rượu với hương vị biển độc đáo. Vì vậy, nếu có dịp đến đây, bạn đừng chần chừ gọi ngay cho mình một phần ăn để thưởng thức và tự mình đánh giá.

  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng hải sản Thiên Anh – Khu Đô Thị Cái Dăm (Bãi Cháy)
  • Giá tham khảo: 100.000 – 440.000 VNĐ/người

1.2. Chả mực - Đặc sản ở Hạ Long thu hút du khách tứ phương

Nếu bạn đang băn khoăn không biết đặc sản Hạ Long là gì hãy thưởng thức ngay chả mực. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn và chiên chín. Đặc biệt, chả mực ở nơi đây mang vị ngọt hơn so với các vùng khác nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng.

Ngoài ra còn có món xôi chả mực dẻo, thơm nhờ những hạt gạo nếp được tuyển chọn kỹ lưỡng. Kết hợp với đó là từng miếng chả mực chiên giòn, cắt thành miếng vừa ăn. Chỉ cần nhìn qua cũng như nhắc tên cũng đủ khiến bạn thòm thèm muốn thưởng thức ngay tức khắc.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Quán ăn Quang Phong – Lô C112A, khu Phố Cổ, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/phần

Bên cạnh đó, bạn đừng quên thưởng thức bánh cuốn chả mực nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Từng phần bánh được xếp đều lên đĩa bọc lấy phần nhân thịt băm, mộc nhĩ. Kèm theo là phần chả mực vàng ươm, thơm nức mũi chan đều với nước mắm ngon “bá cháy”.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng – Ngõ Nhà Hát, P.Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 35.000 – 55.000 VNĐ/phần

1.3. Sam biển

Đặc sản vịnh Hạ Long còn có cả món sam biển với nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn có thể gọi cho mình một phần sam xào chua ngọt, gỏi sam, sam xào miến, sam xào sả ớt, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng. Phần thịt sam ngọt lừ, dai ngon, dễ ăn, chinh phục mọi thực khách dù là khó tính nhất.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng Hùng Mít sam 7 món, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 50.000 – 75.000 VNĐ/con

1.4. Gà đồi Tiên Yên

Đặc sản Hạ Long còn có món gà đồi Tiên Yên trứ danh với phần thịt nhiều nạc, dai. Từng con gà được nuôi bằng phương pháp tự nhiên, tự kiếm ăn nên mang vị thơm đặc biệt. Cùng với đó là lớp da vàng óng, gia vị vừa miệng khiến cho thực khách nhớ mãi không thôi.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng Cỏ Xanh 2, Giếng Đáy, Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg

1.5. Bún bề bề (tôm tít)

Bún bề bề là một trong các món ăn nổi tiếng ở Quảng Ninh. Khi thưởng thức bạn sẽ được nếm trọn vị ngon của hải sản và dai của bún. Kết hợp cùng nước dùng thanh đạm, ăn kèm với rau thơm khiến cho thực khách càng ăn càng tâm đắc.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Quán bún bề bề Làng Chài – 1 Lê Thánh Tông, Hồng Gai, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/tô

1.6. Cháo hà

Đặc sản của vịnh Hạ Long không thể bỏ qua món cháo hà ngọt, thơm, giàu dinh dưỡng. Chỉ với một tô cháo nhỏ cũng nhanh chóng xua tan cảm giác đói bụng của bạn. Đồng thời, bạn cũng nạp thêm năng lượng cho cơ thể giúp chuyến đi đầy hứng khởi.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Quán hải sản đêm 170 – Phố Giếng Đồn, P.Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

1.7. Cháo hàu sữa

Cháo hàu sữa là đặc sản ở Hạ Long vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Nếm thử món ăn này cũng là lúc bạn dung nạp thêm nhiều vitamin, dưỡng chất cho cơ thể. Đồng thời, món cháo còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến huyết áp, đau nhức đầu, tiểu đường.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng Khánh Ly – Đường Hùng Vương, Ka Long, Móng Cái, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

1.8. Cà sáy Tiên Yên

Rất nhiều thực khách khi nghe tên cà sáy Tiên Yên đều không khỏi thắc mắc. Bởi cái tên lạ khiến cho họ khó hình dung đó là món ăn như thế nào. Tuy nhiên, đây chính là thịt của con vịt lai ngan được luộc lên và chặt thành từng miếng vừa ăn.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng cà sáy ở khu Cao Xanh, thành phố Hạ Long
  • Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg

1.9. Cơm rang Quảng Đông

Cơm rang Quảng Đông là ẩm thực Hạ Long kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau rất hài hòa như gạo thơm, tôm đất, dừa xiêm, tôm khô, hột vịt muối, đậu Hà Lan. Kết hợp với gia vị nêm nếm vừa miệng sẽ mang lại cho bạn một tô cơm ngon, giàu dinh dưỡng và ăn thả ga.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Số 8 Trần Hưng Đạo, Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô

1.10. Sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long ngon có tiếng với vị ngọt, ngậy của nước dừa, trân châu dẻo dai. Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức vị giòn sần sật của nha đam, thạch, dừa khô. Gọi ngay cho mình một phần để nếm trọn hương thơm và tận hưởng cảm giác cực đã khát bạn nhé.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Quán sữa chua trân châu Cái Dăm - 589 Hạ Long, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 VNĐ/ly

1.11. Kem úp ngược

Kem úp ngược được đông đảo bạn trẻ yêu thích bởi tạo hình độc đáo và tính chất đặc biệt. Đúng như tên gọi, bạn có thể úp ngược 180 độ mà kem vẫn không tan, không chảy. Tất cả là nhờ loại kem này cực dẻo, mềm, khó tan và lâu tan khác biệt hoàn toàn với những loại kem thông thường.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Thế Giới Kem -  947 Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/ly

1.12. Bánh gật gù

Bánh gật gù không chỉ được biết đến là đặc sản nổi bật của vùng vịnh, mà còn là món ăn sáng Hạ Long được đông đảo dân địa phương và du khách tứ phương yêu thích. Khi thưởng thức bạn sẽ nếm trọn vị ngon, dai, thơm và mềm, chấm thêm với nước mỡ gà càng đậm đà.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Chợ đêm Hạ Long – Đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/phần

>>> Xem thêm: THỬ NGAY bánh gật gù Quảng Ninh- món ăn "vạn người MÊ"

1.13. Sá sùng

Sá sùng được biết đến là loại hải sản đặc trưng ở Vân Đồn, Hạ Long, Móng Cái. Tên của chúng có nhiều cách gọi khác nhau như sâu đất, trùng biển, bibi, địa sâm. Giá trị dinh dưỡng của đặc sản này rất cao và chữa được các bệnh như ra mồ hôi đêm, đau thắt ngực, thiếu sữa sau sinh, suy nhược thần kinh, tiểu đêm.

Một trong những món ngon bạn nhất định phải nếm thử chính là sá sùng xào cần tỏi. Từng hương vị hòa quyện lại với nhau tạo ra mùi thơm đậm đà, ăn rất hao cơm. Nhâm nhi đặc sản này cùng với bạn bè thật không còn gì tuyệt vời hơn.

đặc sản Hạ Long

Chưa hết, cháo sá sùng cũng là món ngon khiến bao thực khách phải trầm trồ, xuýt xoa. Điều đặc biệt nằm ở chỗ, bạn ăn đến đâu chủ quán sẽ nấu riêng đến đó đảm bảo độ nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Kèm với đó là rau cải cúc (tần ô) trụng sẵn trong tô và vài miếng gừng thái mỏng mang lại vị ngọt thanh và bùi.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai – 66 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 120.000 – 350.000 VNĐ/phần

2. Đặc sản Hạ Long mang về làm quà

Ngoài việc thưởng thức món ngon khi du lịch Hạ Long bạn cũng có thể mua những đặc sản về làm quà. Thông tin dưới đây sẽ là lời gợi ý cụ thể giúp bạn không phải băn khoăn khi đứng trước rất nhiều sự lựa chọn.

2.1. Nem chua Quảng Yên

Đặc sản Hạ Long mang về làm quà đầu tiên phải kể đến là nem chua Quảng Yên. Nguyên liệu tạo ra món ngon này chính là bì lợn được bào nhỏ trộn với thính làm bằng gạo rang và lạc giã dập. Với công thức “bí truyền” đã mang lại món ăn vừa ngon, vừa ngọt, lạ miệng, hấp dẫn mọi thực khách.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ mua gợi ý: Nem chạo gia truyền Cồ Hựu – Quảng Yên, số 3 Lê Quý Đôn, ngã ba vườn hoa chéo, Quảng Yên
  • Giá tham khảo: 135.000 – 250.000 VNĐ/kg

2.2. Ruốc tôm khô

Đặc sản Quảng Ninh mang về làm quà đáng để bạn cân nhắc chính là ruốc tôm Quảng Ninh. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt nạc vai heo và tôm tươi được hòa quyện lại với nhau. 

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ mua gợi ý: Chợ Hạ Long 2 – 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 350.000 – 500.000 VNĐ/kg

2.3. Mực khô Hạ Long

Thực tế, bạn có thể mua được mực khô khi đến với bất cứ vùng biển nào. Tuy nhiên, loại hải sản này ở Hạ Long lại có phần chắc thịt, thơm ngon hơn những nơi khác. Nếu là một người “sành ăn” khi nếm thử sẽ nhanh chóng cảm nhận được sự đặc biệt.

đặc sản Hạ Long

Mực khô chính là một trong những loại hải sản Quảng Ninh ngon tuyệt vời. Bạn có thể xé nhỏ từng miếng, chấm với tương ớt, nhắm cùng bia lạnh và cảm nhận. Mực được nướng lên mang mùi hương nồng nàn, hương thơm kích thích bất cứ thực khách nào cũng muốn ăn ngay.

  • Địa chỉ mua gợi ý: Chợ Hạ Long 1 – Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 900.000 – 1.500.000 VNĐ/kg

2.4. Rượu mơ Yên Tử

Rượu mơ Yên Tử được sản xuất từ rượu gạo truyền thống ngâm với quả mơ tươi. Từng chén rượu màu vàng sóng sánh cùng hương vị chua chua, ngọt ngọt đủ khiến cho bất cứ ai ngây ngất. Đây còn là thức uống đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nên bạn có thể yên tâm sử dụng.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ mua gợi ý: Nhà máy sản xuất rượu mơ – Yên Thanh, Thành phố Uông Bí, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 85.000 VNĐ/chai

2.5. Sá sùng khô

Sá sùng khô tiếp tục là đặc sản Hạ Long bạn nên mua làm quà cho người thân. Loại hải sản này vừa dễ bảo quản, không lo hư hỏng mà còn tiện lợi khi vận chuyển. Đặc biệt, sử dụng sá sùng khô nấu thành cháo, hầm nước lèo mang đến món ăn giàu dinh dưỡng chẳng gì sánh bằng.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ mua gợi ý: Cửa hàng hải sản Ông Ba – Halong Park, Lô C122, Sunword, Hạ Long, Bãi Cháy, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 2.000.000 – 5.000.000 VNĐ/kg

2.6. Rượu ba kích

Rượu ba kích là đặc sản lừng danh ở Hạ Long được người dân địa phương và du khách vô cùng yêu thích. Để tạo ra loại rượu này cần ngâm củ ba kích trắng và tím suốt nhiều ngày. Khi uống, rượu có mùi thơm, không gây đau đầu, sử dụng đúng liều lượng còn mang lại tác dụng tích cực cho sức khỏe.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ mua gợi ý: Tổ 9A – Khu 5 – Hà Tu, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 198.000 VNĐ/chai

2.7. Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là món ngon được nhiều khách hàng đặc biệt yêu thích bởi độ dẻo, dai và đậm đà. Bạn có thể mua về làm quà và tự mình chế biến, ăn kèm với bánh cuốn, xôi trắng. Hoặc bạn chỉ cần rán vàng giòn, chấm nước mắm cũng đủ để “hao cơm”.

đặc sản Hạ Long
  • Địa chỉ mua gợi ý: Cửa hàng chả mực Bá Kiến – 41, tổ 1, khu 6, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
  • Giá tham khảo: 390.000 – 450.000 VNĐ/chai

3. Gợi ý địa chỉ mua đặc sản vịnh Hạ Long CHẤT LƯỢNG - GIÁ TỐT

Ngoài những địa chỉ cụ thể nêu trên, bạn có thể tự mình đến với khu chợ lớn để lựa chọn các loại hải sản đa dạng hơn. Đồng thời, bạn cũng tham khảo được mức giá hợp lý. Điển hình như chợ Cái Dăm, chợ đêm Hạ Long, chợ Hạ Long 1, chợ Hạ Long 2.

3.1. Chợ Cái Dăm

Chợ Cái Dăm nằm trên đường Tiên Ông, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Tới đây, bạn có thể thỏa sức lựa chọn các nguồn nguyên liệu tươi mới vừa đánh bắt trong ngày. Đồng thời, nhiều hải sản khô cũng quy tụ đầy đủ với mức giá hợp lý nhất.

đặc sản Hạ Long

Kinh nghiệm mua đặc sản Hạ Long khi đến chợ Cái Dăm chính là mua chả mực. Nhiều du khách đánh giá món ngon này đảm bảo chất lượng, ăn giòn, đậm vị, dẻo dai không khô cứng như những nơi khác. 

3.2. Chợ đêm Hạ Long

Chợ đêm Hạ Long nằm trên đường Hoàng Quốc Việt, phường Hùng Thắng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Tại đây có bày bán nhiều hải sản khô như mực, sá sùng, tôm ruốc thơm ngon. Bạn nên nhanh chân ghé thăm và lựa chọn loại đặc sản mà mình yêu thích mua về làm quà cho người thân nhé.

đặc sản Hạ Long

3.3. Chợ Hạ Long 1

Chợ Hạ Long 1 có địa chỉ tại Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Nơi đây nổi tiếng với nhiều đặc sản tươi, ngon thích hợp để bạn tìm mua làm quà. Đồng thời, bạn cũng nên nếm thử các món hải sản chế biến sẵn tại đây để cảm nhận và tận hưởng những dư vị tuyệt vời của ẩm thực.

đặc sản Hạ Long

3.4. Chợ Hạ Long 2

Bạn cũng có thể đến với số 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long đến tới chợ Hạ Long 2. Nơi đây quy tụ các loại hải sản khô phong phú với mức giá phải chăng. Điển hình như mực, chả cá Hạ Long, sá sùng, tôm, tép,… đa dạng giúp bạn thỏa sức lựa chọn.

đặc sản Hạ Long

Thực tế, Hạ Long có vô số đặc sản nổi tiếng, bên cạnh đó còn có nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp: Vịnh Hạ Long, đảo Tuần Châu, Bãi Cháy, Đảo Rều,... Bạn nên sắp xếp thời gian để du lịch Hạ Long, Quảng Ninh để thưởng thức trọn vẹn nhất.

Đặc biệt, bạn đừng quên chọn cho mình nơi lưu trú an toàn, tiện lợi di chuyển đến các địa điểm du lịch. Trong đó, khách sạn Vinpearl Resort & Spa Hạ Long, với những ưu điểm vượt trội nhất định phải kể đến sau đây:

  • Công trình nghỉ dưỡng nằm hoàn toàn trên mặt biển với thiết kế tráng lệ.
  • Phòng nghỉ sang trọng với ban công rộng rãi mở ra cảnh sắc đẹp rung động lòng người.
  • Tiện ích bar, bể bơi, spa, gym chuẩn 5 sao.
đặc sản Hạ Long

>>> Nhanh tay đặt phòng khách sạn Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để tận hưởng những tiện ích và ưu đãi tuyệt vời.

Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

  • Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
  • Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
  • Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác
pearl-club

 

>>> Đăng ký hội viên Pearl Club MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.

Đặc sản Hạ Long là những món ngon nhất định bạn nên thử khi đến với vùng vịnh. Đồng thời, đây sẽ trở thành món quà đầy ý nghĩa được bạn bè và người thân trông đợi. Điều này cũng ghi dấu chuyến hành trình khám phá miền đất mới của bạn vô cùng lý thú và đáng nhớ.

>>> Đừng quên booking khách sạn Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để có nơi lưu trú an toàn, chủ động trong chuyến đi và tận hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé.

Xem thêm:

KHÁCH SẠN & NGHỈ DƯỠNG

HỘI HỌP & SỰ KIỆN

VUI CHƠI & GIẢI TRÍ

Xem thêm Thu gọn