Bánh canh chả cá Quy Nhơn: 11 quán ngon chuẩn vị địa phương

Đi du lịch Quy Nhơn, du khách nhất định phải thử món bánh canh chả cá Quy Nhơn nức tiếng gần xa. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bánh dai mềm, nước dùng đậm vị cùng topping cực đa dạng. Du khách có thể thưởng thức món ăn bất cứ thời gian nào trong ngày từ bữa sáng, bữa trưa đến bữa tối.

1. Bánh canh chả cá - món đặc sản bình dân của Quy Nhơn

Bánh canh chả cá Quy Nhơn là một trong những món đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng, thu hút du khách bởi hương vị độc đáo và ấn tượng. Sợi bánh canh được làm thủ công từ bột gạo pha với bột mì, tạo nên độ dai đặc trưng, khi nấu chín sẽ trở nên trong suốt. Phần chả cá được chế biến từ cá biển tươi, nêm nếm gia vị cực đậm đà.

Cách nấu bánh canh chả cá Quy Nhơn cũng rất đặc biệt, nước dùng được ninh từ phần xương và đầu cá nên có vị ngọt thanh lạ miệng. Topping ăn kèm bánh canh có 2 loại chính là chả cá hấp dã tay và chả cá chiên thơm lừng. Trên mỗi tô bánh canh còn được rắc thêm chút rau nêm, hành phi và hành lá tạo nên hương thơm hấp dẫn.

>>> Bỏ túi: TOP các quán bánh canh Quy Nhơn hút khách, nức tiếng gần xa

2. Các quán bánh canh chả cá Quy Nhơn hút khách nhất

2.1. Bánh canh chả - cá dầm VÂN

Địa chỉ: 169A Lê Lợi, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 - 10h00, 14h30 - 20h30
Số điện thoại: 0935 332 462

Bánh canh chả - cá dầm Vân là quán ăn sáng Quy Nhơn được nhiều người địa phương yêu thích. Đặc sắc nhất là phần nước dùng thanh, ngọt, rắc thêm thật nhiều hẹ tạo nên hương vị lạ miệng và cuốn hút. Menu quán bánh canh chả cá Vân khá đa dạng, gồm nhiều topping độc đáo như gân cá, trứng cá, bao tử cá… với giá chỉ từ 30.000 VND/tô.

2.2. Bánh canh Nguyễn Du - quán bánh canh ngon ở Quy Nhơn

Địa chỉ: 55 Nguyễn Du, thành phố Quy Nhơn

Bánh canh Nguyễn Du là một địa chỉ bình dân nhưng cực kỳ đông khách chờ hương vị thơm ngon chuẩn miền Trung. Quán có không gian mở nên khá thoáng mát và dễ chịu dù diện tích hơi khiêm tốn. Đây cũng là quán bánh canh chả cá Quy Nhơn sử dụng sợi bột gạo, chả cá tươi và có độ dai sần sật rất bắt vị. Ngoài bánh canh, quán còn bán thêm bánh cuốn ăn kèm tương đậu phộng khá hấp dẫn.

2.3. Cô Thể - quán bánh canh chả cá Quy Nhơn hút khách địa phương

Địa chỉ: 30 Hoàng Hoa Thám, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: từ 17h hằng ngày

Nếu chưa biết buổi tối nên ăn gì ở Quy Nhơn, du khách phải lưu ngay quán bánh canh chả cá Quy Nhơn cô Thể trên đường Hoàng Hoa Thám. Nước dùng bánh canh được nêm nếm vừa ăn, hợp khẩu vị của nhiều thực khách. Topping ăn kèm có chả cá hấp, chả cá chiên, rau nêm và bánh tráng nướng. Mỗi tô đầy đủ của quán có giá rất hạt dẻ, chỉ 25.000 VND.

2.4. Bánh canh chả cá O Huệ giá mềm, topping đa dạng

Địa chỉ: 20 Trường Chinh, Lý Thường Kiệt, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0909 636 606

Bánh canh O Huệ là một quán ăn ngon Quy Nhơn khá nổi tiếng và là địa chỉ quen mặt với nhiều người dân địa phương. Tại đây có cả bánh canh bột gạo và bánh canh bột mì, ăn kèm là các loại chả cá, tôm, cua, ghẹ được chế biến rất ngon miệng. Không gian của quán bánh canh chả cá Quy Nhơn này khá rộng rãi và thoải mái, có cả khu vực ngoài trời thoáng mát.

2.5. Bánh canh chả cá Ba Biên tươi ngon, thơm nức mũi

Địa chỉ: 173 Phan Đình Phùng, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0563 815 453

Một địa chỉ bánh canh chả cá Quy Nhơn bình dân được nhiều du khách thường xuyên lui tới phải kể đến quán Ba Biên. Tiệm nằm ngay mặt tiền đường Phan Đình Phùng, không gian tuy hơi nhỏ nhưng rất dễ tìm. Đặc trưng của quán là nước dùng trong và ngọt nhờ được nấu từ tôm và xương cá, topping có chả cá và viên tôm đặc trưng. Giá thành quán Ba Biên khá hợp lý, dao động từ 20.000 - 40.000 VND/tô.

2.6. Bánh canh chả cá Lão Tích 1

Địa chỉ: 194 Nguyễn Thị Định, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 - 12h00, 15h00 - 21h00
Số điện thoại: 0978 077 479 - 0917 847 979

Banh canh chả cá Lão Tích 1 là quán ăn thường được người địa phương giới thiệu với khách du lịch. Không gian quán rộng rãi và thoáng, bàn ghế luôn được sắp xếp gọn gàng và ngăn nắp. Ngoài món bánh canh chả cá trứ danh, quán Lão Tích 1 còn có bánh canh cá lóc, bánh canh tôm, mì Quảng, bún Thái… Giá thành bình dân từ 25.000 - 35.000 VND/tô cũng là điểm cộng lớn của quán ăn này.

2.7. Bố Già - địa chỉ bánh canh chả cá Quy Nhơn chất lượng

Địa chỉ: 483 Trần Hưng Đạo, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 - 10h00, 15h00 - 22h00
Số điện thoại: 0977 020 240 - 0766 560 868

Nếu bạn đang tìm một quán bánh canh chả cá Quy Nhơn bán cả ngày và thực đơn phong phú thì không thể bỏ lỡ quán Bố Già. Ngoài bánh canh chả cá, tại đây có nhiều món ngon như bánh canh xương, bánh canh chả tôm… giá thành từ 25.000 - 35.000 VND. Không chỉ có không gian sạch sẽ và rộng rãi, quán còn ghi điểm với cách phục vụ nhanh chóng và niềm nở với thực khách.

2.8. Bánh canh Tư Ù có chả cá dai ngon, đậm vị

Địa chỉ: 11 Ngọc Hân Công Chúa, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0905 772 238

Quán Tư Ù là một trong những địa chỉ bánh canh chả cá Quy Nhơn lâu đời và cực kỳ đông khách. Mỗi tô bánh canh chả cá chỉ có giá từ 10.000 - 15.000 VND nhưng được nêm nếm rất vừa vị, topping chả cá rất tươi và ngọt. Quán sử dụng sợi bánh canh bột gạo dai mềm đặc trưng, du khách có thể chan thêm nước mắm ớt/sa tế quán tự làm để tăng hương vị.

>>> Gợi ý: Bún rạm Quy Nhơn: 10 địa chỉ quán ngon đắt khách và cách nấu

2.9. Bà O - quán bánh canh chả cá ngon ở Quy Nhơn

Địa chỉ: 384 Bạch Đằng, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0945 767 655

Bánh canh bà O nổi tiếng với phần nước dùng thơm ngon và đậm đà, chả cá dai vừa phải ăn kèm sợi bánh mềm tan cực hấp dẫn. Mỗi suất bánh canh chỉ 35.000 VND nhưng topping siêu đầy đặn, gồm có chả cá chiên, chả hấp, chả cua, trứng cút. Đặc biệt là phần sa tế ớt do quán tự làm, khi dùng kèm với bánh canh tạo nên hương vị đặc trưng, ngon khó cưỡng.

2.10. Bún, bánh canh chả cá Phượng Tèo nổi tiếng lâu đời ở Quy Nhơn

Địa chỉ: 211 Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 - 22h00
Số điện thoại: 0906 346 569 - 0903 173 504

Quán Phượng Tèo là một địa chỉ bán bún, bánh canh chả cá Quy Nhơn cực kỳ nổi tiếng và hút khách. Quán nằm ngay mặt tiền đường Nguyễn Huệ nên rất thuận tiện di chuyển. Đến đây, du khách nhất định phải thử các món bún/bánh canh chả cá, bún riêu, bún sứa… Giá thành mỗi tô chỉ dao động từ 35.000 - 40.000 VND. Phần rau sống ăn kèm khá tươi và đầy đặn, dùng với bún hay bánh canh đều hợp.

>>> Lưu ngay: 13 địa chỉ ăn hải sản Quy Nhơn ngon & 3 chợ hải sản nổi tiếng

2.11. Bánh canh chả cá Bình Định Quy Nhơn Bà Sâm

Địa chỉ: 34 Phan Bội Châu, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0901 135 090

Một quán bánh canh chả cá Quy Nhơn ngon, rẻ, thường phục vụ vào tầm chiều tối là quán Bà Sâm trên đường Phan Bội Châu. Không gian quán ngoài trời nên rất thoáng và nhiều chỗ ngồi cho du khách. Bánh canh ở đây gây ấn tượng với phần chả cá chiên thơm lừng, cắt lát mỏng vừa ăn, ngoài ra còn có trứng cút, rau thơm ăn kèm. Nhân viên của quán phục vụ nhanh chóng, lên món từ 5 - 10 phút.

*Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những địa danh/cơ sở/nhà hàng này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Thưởng thức bánh canh chả cá Quy Nhơn, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến và sự hòa quyện hoàn hảo của các nguyên liệu. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp du khách tiếp thêm năng lượng để thỏa sức vui chơi cả ngày dài. Với 11 quán ăn kể trên, Vinpearl tin rằng bạn đã bỏ túi thêm các địa chỉ ẩm thực tuyệt vời khi đến với Quy Nhơn.

Sau khi thưởng thức món bánh canh chả cá cũng là lúc du khách bắt đầu khám phá các điểm đến nổi tiếng tại thành phố biển Quy Nhơn. Nếu có nhiều thời gian, bạn hãy thử kết hợp du lịch Nha Trang để đa dạng hóa trải nghiệm tại mảnh đất miền Trung xinh đẹp. Hai thành phố Quy Nhơn và Nha Trang cách nhau chỉ khoảng 4 giờ di chuyển nên rất thuận tiện di chuyển và vui chơi.

Đến Nha Trang, du khách đừng quên đặt phòng tại khu nghỉ dưỡng đẳng cấp hàng đầu Việt Nam - Vinpearl Nha Trang. Nơi đây không chỉ sở hữu các hạng phòng tiện nghi, chuẩn 5 sao mà còn có nhiều dịch vụ đi kèm cực hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức ẩm thực tại các khu nhà hàng cao cấp, thỏa thích bơi lội tại bể bơi ngoài trời sang trọng hay trải nghiệm không gian spa cực thư giãn…

VinWonders Nha Trang cũng là điểm đến tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Công viên của những kỉ lục là nơi để bạn được quẩy hết mình với nhiều trò chơi giải trí đỉnh cao, thưởng thức các show diễn đặc sắc…